рецепт соуса для свинины

рецепт соуса для свинины


 рецепт соуса для свинины


Рецепт - САЛАТ ИЗ СПАРЖИ.

Рецепт - САЛАТ ИЗ СПАРЖИ.


Ингредиенты
700 грамм спаржи
16 штук редиса
350 грамм мелких помидоров
350 грамм мелкого картофеля, сваренного и очищенного
пучок молодого лука
Для соуса:
120 грамм чесночного масла
80 миллилитров уксуса на травах одна чайная ложка сладкой горчицы
соль и молотый черный перец
несколько перьев зеленого лука или лука-резанца, частично нарезанных, для


Хот-дог в картошке

Хот-дог в картошке


Хот-дог в картошке – идея свежая и оригинальная, а главное вкусная. Заменив привычные булочки картошкой, вы разом решаете проблему гарнира к сосиске. Такой хот-дог можно сделать и на пикнике, и ...


Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов

Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов


Ингредиенты
норвежская сельдь (филе) - 400 грамм
картофель - три штуки оливковое масло - четыре столовых ложки
острый стручковый перец - одна штука
чеснок - 2 дольки
лимон - половина., порежем на дольки
мякоть лимона - одна чайная ложка
анчоусы - одна чайная ложка
свежий кориандр - одна штука
томаты - две штуки
каперсы
соль, перец - по вкусу
салат-латук - 2 сорта разного цвета.


Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - красный лук в кляре

Рецепт - красный лук в кляре


Ингредиенты
4 средние красные луковицы
соль 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра четыре штуки кардамона 0,5 чайные ложкианиса
по щепотке красного и черного перца
2–3 гвоздики
5 горошин душистого перца
100 миллилитров холодной воды
яйцо одна штука три столовых ложки крахмала три столовых ложки муки
1 стакан подсолнечного масла
Для соуса:
200 грамм консервированной кукурузы
250 миллилитров натурального йогурта
соль, перец белый


Рецепт - плотики из спаржи со свекольным соусом

Рецепт - плотики из спаржи со свекольным соусом


Ингредиенты
стебли зеленой спаржи
20 штук
масло сливочное
25 грамм
соль
по вкусу
Для соуса:
свекла среднего размера две штуки
корень имбиря
2 см
толченый чеснок
2 зубчика
масло растительное одна столовая ложка
измельченный свежий тимьян одна столовая ложка
сливки жирностью 20%
1 стакан
молоко
1 стакан
соль
по вкусу


Рецепт - пицца с тунцом и каперсами

Рецепт - пицца с тунцом и каперсами


Ингредиенты
Для томатного соуса: 1 большая луковица две столовых ложки оливкового масла
4 дольки чеснока четыре столовых ложки томатной пасты
1 маленькая банка очищенных помидоров ( 400 грамм
по 2 ч. ложки орегано, тимьяна и свежего или сушеного базилика
соль
молотый черный перец
1 лавровый лист
Для творожно-масляного теста: 125 грамм обезжиренного творога одна чайная ложка соли три столовых ложки оливкового масла
1 большое яйцо
250 грамм муки
мука для раскатывания
Для начинки: 2 банки тунца в оливковом масле (по 185 грамм каждая)
100 грамм зеленых оливок, начиненных паприкой
250 грамм мягкого сыра моцарелла две столовых ложки каперсов
2 ч. ложки свежего или сушеного орегано
Для противня: жир


Рецепт - салат с вареной колбасой, редисом и огурцом Деревенский

Рецепт - салат с вареной колбасой, редисом и огурцом Деревенский


Ингредиенты
Ингредиенты:
150 грамм вареной колбасы
2 яйца
100 грамм творога
? сладкого перца
1 свежий огурец
8--10 редисок
1/3 кочана Айсберга
4-5 перьев зеленого лука
Сметана (майонез), горчица по вкусу


Рецепт - тартар из тунца с авокадо

Рецепт - тартар из тунца с авокадо


Ингредиенты
200 грамм сырого тунца
150 грамм авокадо
3 средних помидора
2 перепелиных яйца четыре чайных ложкикрасной икры
2 листа салата фризе
Для соуса:
150 миллилитров соевого соуса
50 миллилитров меда
50 грамм дижонской горчицы
уксус бальзамический
50 миллилитров


Рецепт - красное карри с уткой

Рецепт - красное карри с уткой


Ингредиенты
400
мл кокосовых сливок
2
столовые ложки тайского красного карри (пасты)
565 грамм консервированных личи или ананаса в сахарном сиропе ?
стакана сиропа (из-под личи или ананаса)
мясо 1 утки, приготовленной на гриле или жаренной, без шкурки, нарезанное кусочками
1
маленький баклажан, нарезанный тонкими кружками
4
листа каффирового лайма, порезанные
2
чайные ложки рыбного соуса
1
крупный красный перец чили, очищенный от косточек и тонко нарезанный
белый длиннозерный рис, приготовленный на пару
листья лимонного базилика


Рецепт - салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом

Рецепт - салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом


Ингредиенты
лук-шалот 4 Штук (почистить и нарежем)
морская соль 1 По вкусу
черный молотый перец 1 По вкусу
белый винный уксус две столовых ложки
римский салат 1 Штук (промыть, листья отделим)
латук 1 Штук (промыть, листья отделим)
смешанная зелень 4 Щепотка (дубовый лист, маленький одуванчик)
сыр рокфор 100 Грамм
грецкие орехи 1 Щепотка
зеленый лук 1 Щепотка
оливковое масло 1 По вкусу (для соуса:)
сметана две столовых ложки
красный винный уксус одна столовая ложка
Количество порций: 4


Соус робер – к свинине и ветчине (Sauce Robert) - рецепт

Соус робер – к свинине и ветчине (Sauce Robert)  - рецепт

Для 1,3 стакана соуса: две столовых ложки сливочного масла – 2 (или больше, по вкусу) ст. ложки 3 %-ного винного уксуса – три столовых ложки мелко нарезанного лука – 0,5 стакана красного соуса – 1 чайная ложка готовой горчицы – 0,25 стакана нарезанных корнишонов – 2 чайные ложки мелко нарезанной зелени петрушки


Рецепт - лазанья грибная с соусом "Бешамель"

Рецепт - лазанья грибная с соусом Бешамель


Ингредиенты
сыр 400 грамм
грибы 600 грамм
молоко 2,5 стакана
масло сливочное 30 грамм
мука две столовых ложки
листы лазаньи
соль
перец
мускатный орех
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - макароны "бешамель"

Рецепт - макароны бешамель


Ингредиенты
Спагетти ( 350 грамм — 1 пач.
Молоко (в соус) — 1 л
Мука (в соус) — 3.5 столовых ложки
Масло сливочнoe (в соус) — 80 грамм
Грибы (свежие, в начинку) — 300 грамм
Лук репчатый (крупный, в начинку) — одна штука
Перeц болгарский (в начинку) — одна штука
Фарш (в начинку) — 200 грамм
Томатная паста (в начинку) — 2-3 столовых ложки
Сыр ( 150 грамм на посыпку, 150 грамм в соус) — 300 грамм
Специи (соль и приправки - по вкусу)


Рецепт - радуга Маки Ролл

Рецепт - радуга Маки Ролл


Ингредиенты
175 грамм специального риса для суши
3 крабовых палочки
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 авокадо
1 огурец
150 грамм лосося
100 грамм тунца
пищевая пленка


Рецепт - голубцы с фасолью в томатном соусе

Рецепт - голубцы с фасолью в томатном соусе


Ингредиенты
1 кочан капусты
1 морковь
2 луковицы
2 банки фасоли(в томатном соусе) две столовых ложки томатной пасты две столовых ложки муки
растительное масло
соль,перец по вкусу
зелень


Рецепт - творожная фантазия с клубничным соусом

Рецепт - творожная фантазия с клубничным соусом


Ингредиенты
Для соуса:
250 грамм замороженой клубники
Пакетик ванильного сахара
Тесто:
2 яйца
3 ст л сахара
2 ст л кукурузного крахмала
250 грамм рикотты
100 грамм сметаны
Половина банана
50-100 грамм клубники


Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом

Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом


Ингредиенты
450 грамм крупных креветок
100 грамм натуралного йогурта 1.5 столовых ложки приправы тандоори (я положила одна столовая ложка и мне показалось мало, так что можно смело класть1.5 -2) одна столовая ложка оливкового масла
2 маленьких цуккини
1 баклажан
1 перец
соль, перец по вкусу
кускус 1 стакан (или рис) одна столовая ложка карри (мне показалось что нужно больше)


Рецепт - тарталетки с семгой и майонезом-карри

Рецепт - тарталетки с семгой и майонезом-карри


Ингредиенты
400 грамм слабосоленой семги
200 грамм консервированной спаржи
300 грамм маринованных артишоков
майонез
сметана 1/2 чайные ложкипорошка карри
соль и перец по вкусу
40 готовых тарталеток


Рецепт - морковный пудинг с соусом из кориандра

Рецепт - морковный пудинг с соусом из кориандра


Ингредиенты
Для пудинга
масло сливочное для смазывания
лук-шалот
1-2 луковицы
морковь
300 грамм
имбирь свежий
1 кусочек (1,5 см)
масло сливочное
40 грамм
овощной бульон , куриный или телячий четыре столовых ложки
кориандр молотый
2 щепотки
сливки
50 миллилитров
яйцо две штуки
крахмал две чайных ложки
белый перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса
кинза (кориандр)
1 пучок
сыр свежий
100 грамм
молоко три столовых ложки
белый перец
1 щепотка
соль
по вкусу