рецепт соленых огурцов

рецепт соленых огурцов


 рецепт соленых огурцов


Салат овощной с ветчиной или языком (Salade de lègumes) - рецепт

Салат овощной с ветчиной или языком (Salade de lègumes)  - рецепт

Для 4–6 человек: 1,5 стакана картофеля, нарезанного мелкими кубиками – 1,5 стакана моркови, нарезанной мелкими кубиками – 0,5 килограмм зеленого горошка – 400 грамм зеленой фасоли в стручках, нарезанной мелкими кубиками – 1,5 стакана свеклы, нарезанной мелкими кубиками – 1 стакан ветчины или языка, нарезанного мелкими кубиками – 0,75 стакана заправки (см. рецепт 51) – 1 стакан майонеза – 0,5 стакана маринованных или соленых огурцов, нарезанных мелкими кубиками


Рецепт - салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011

Рецепт - салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011


Ингредиенты
, которые для украшения салата , отложим. Из листов капусты или салата сделаем «поляну», украсим зеленью петрушки. Остальные компоненты смешаем, заправим майонезом и выложим на тарелку, придав форму кролика.
Яичным белком покрываем сверху, это будет «шубка». С тертого сыра – пятнышка на шубке. Из маслин – глазки и нос. Для «ушек» выберите два маленькие листа пекинской капусты и красиво их заверните, чтобы выглядело как у настоящего зверька.
Такой вот получился «Новогодний кролик».
Оригинальный рецепт на shate.ru