Рецепт салатов на скорую руку

рецепт салатов на скорую руку


 рецепт салатов на скорую руку


Рецепт - зеленый салат с редисом и морковью

Рецепт - зеленый салат с редисом и морковью


Ингредиенты
листья салата фриссе,романо,мангольд - 150 грамм горсть грецких орехов; 1 морковь; пучок редиски; красной луковицы; одна столовая ложка винного уксуса;, две столовых ложки оливкового масла. соль,перец.


Рецепт - салат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грейпфрута

Рецепт - салат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грейпфрута


Ингредиенты
микс из листьев салатов - 200 грамм
семга слабосоленая - 200 грамм
маслины - 100 грамм
сыр фета - 200 грамм
помидоры чери - 200 грамм
перец сладкий - 200 грамм
Заправка:
мед - четыре столовых ложки соевый соус - 6 столовыхл. коньяк - три столовых ложки сок грейпфрута - 50 миллилитров


Экзотические блюда на каждый день

Экзотические блюда на каждый день

К экзотическим можно отнести салаты или вторые блюда, приготовленные по принципу «сочетание не сочетаемого», то есть с использованием ингредиентов, противоположных по своим вкусовым свойствам. Но при ...


Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса

Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса


Ингредиенты
3/4 стакана кускус 3/4 стакана овощной бульон 1/4 штуки красный перец 1 штука желтый перец 1 штука помидор 1 штука баклажан 200 граммов консервированный нут (баранний гороха) 1 росток зеленый лук 50 граммов ветчина 1/3 стакана кишмиш 1/4 стакана финики 4 столовые ложки французская заправка для салатов


Рецепт - тефтели с томатами

Рецепт - тефтели с томатами


Ингредиенты
лук репчатый
чеснок
4 зубчика
1 килограмм мякоти говядины без костей
200 грамм белого черствого хлеба
молоко одна чайная ложка кумина одна чайная ложка тимьяна
укроп
лавровый лист (маленький)
400 грамм консервированных томатов в собственном соку
20 помидоров черри
соль
масло растительное


Рецепт - пюре с печенью минтая

Рецепт - пюре с печенью минтая


Ингредиенты
Ингредиенты:
Картофель пять штук
Печень минтая 1 банка
Сливки по вкусу
Соль, мускатный орех
Зелень и иные специи – по желанию


Рецепт - салат с копченым угрем и красной икрой

Рецепт - салат с копченым угрем и красной икрой


Ингредиенты
помидор черри - 40 грамм
авокадо - 50 грамм
огурец - 10 грамм
Угорь копченый филе - 120 грамм
икра красная - 10 грамм
салат лолло россо - 60 грамм
салат лоло-бьондо - 60 грамм
салат рэдиччио - 60 грамм
руккола - 60 грамм
чеснок - 1 зубок
сметана - 10 грамм
соевый майонез - 10 грамм
икра летучей рыбы - 5 грамм
соевый соус - 5 грамм
Морской гребешок - 30 грамм


Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Рецепт - салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой


Ингредиенты
1 филе сельди
1 средняя вареная свекла
Половина луковицы (у меня был крымский красный лук)
Пучок петрушки
Немного свежемолотого черного перца
Для заправки: три столовых ложки оливкового масла
Сок половины апельсина


Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой "Картина осени"

Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой Картина осени


Ингредиенты
Молоко (в тесто, + 0,5 чайные ложкидля смазывания пирога) — 200 миллилитров
Дрожжи (сухие, в тесто) — 10 грамм
Мед (в тесто) — одна столовая ложка
Ванильный сахар (в тесто - 1,5 упак., в начинку - 0,5 упак.) — 2 упак.
Мука пшеничная (в тесто) — 2-2,5 стак.
Сахар коричневый (в тесто) — три столовых ложки
Айва (в начинку) — одна штука
Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
Орехи лесные (для украшения) — 10-15 штук
Какао-порошок (в тесто) — одна столовая ложка
Яйцо куриное (в тесто - 2,5 штук для смазывания пирога - 2,5 штук — три штуки
Мак (для украшения) — одна чайная ложка
Кунжут (для украшения, щепотка)


Рецепт - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")

Рецепт - Метод Масала - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление Гарам-Масалы)


Ингредиенты
Кумин (цельные зёрна) — две столовых ложки
Кориандр (цельные зёрна) — две столовых ложки
Перец черный (цельными горошинами) — две столовых ложки
Кардамон (сушёный, молотый) — две столовых ложки
Корица (молотая) — две столовых ложки
Гвоздика (цельные бутончики) — одна чайная ложка
Орех мускатный (молотый) — одна чайная ложка
Шафран (рыльцами) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - горячие баклажаны с виноградом и соусом из лесных орехов

Рецепт - горячие баклажаны с виноградом и соусом из лесных орехов


Ингредиенты
баклажаны небольшие две штуки
масло оливковое две столовых ложки
смесь салатов
200 грамм
белый виноград без косточек
небольшая кисточка
соль
Для соуса:
орехи лесные очищенные
100 грамм
чеснок
1 зубчик
сок и цедра половины лимона
масло из виноградных косточек три столовых ложки


Рецепт - салат с утиной грудкой и луком-пореем

Рецепт - салат с утиной грудкой и луком-пореем


Ингредиенты 1/2 столовых ложки уксуса
1 копченая утиная грудка
1/2 ч. ложки горчицы
400 грамм листьев любого салата (лучше брать смесь салатов)
1 кочан айсберга
1 желток
2-3 шпроты
белая часть лука-порея
горсть семян кунжута
1 зубчик чеснока одна чайная ложка соевого соуса
100 грамм растительного масла


Цезарь

Любимые рецепты. Цезарь

Никакого отношения к древней истории это название не имеет! Цезарь Кар...


Закуска из баклажанов

Любимые рецепты. Закуска из баклажанов

Баклажаны, помидоры, лук, зелень и майонез -- вот всё, что вам понадоб...