Приготовление кролика в мультиварке. Рецепт приготовления вкусного кролика

Приготовление кролика в мультиварке является целым процессом, с основными особенностями которого вы можете познакомиться на страницах данного кулинарного журнала. Кролика, приготовленного при помощи мультиварки, вы можете подать на праздничный стол.

 

приготовление кролика в мультиварке

Рецепт - куриное филе со спаржей

Рецепт - куриное филе со спаржей


Ингредиенты
куриное филе - 100 грамм
шампиньоны - 50 грамм
болгарский перец - 60 грамм
спаржа - 30 - 40 грамм
Рисовые макароны - 100 грамм
подсолнечное масло - 50 грамм (для обжаривания)
соль - по вкусу
перец - по вкусу
куркума - по вкусу


Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея

Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея


Ингредиенты
сибас одна штука
луковицы две штуки
чеснок
2 зубчика
острый перчик одна штука
кориандр молотый 1/2 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
лимон, только сок
одна штука
лавровый лист две штуки
лук-порей
1 большой стебель
соевый соус одна столовая ложка
сок лимонный одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка
соль по вкусу
масло растительное


Салат по-английски

Салат по-английски

 

  • Майонез
  • Грибы ( шампиньоны) - 0.5 килограмм
  • Сельдерей корневой - одна штука
  • Огурец ( соленый) - 3-4 штук
  • Горчица (лучше не острая) - одна столовая ложка
  • Филе куриное

 


Голландский соус с уксусом и перцем - рецепт

Голландский соус с уксусом и перцем - рецепт

Масло сливочное 600, яйца (желтки) 12 штук белый соус 200, уксус 9°/о-ный 50, бульон 50, перец горошком 1


Соус с мадерой - рецепт

Соус с мадерой - рецепт

Красный основной соус 1000, вино (мадера) 150, масло сливочное 70


Бутерброд закрытый с жареной салакой - рецепт

Бутерброд закрытый с жареной салакой - рецепт

На одна штука (в г): салака свежая 90, масло растительное 4, мука пшеничная 4, масло сливочное 10, огурец соленый 10, хлеб пшеничный 30—40.


"Морозный вечер"

"Морозный вечер"

 

  • Тесто заварное - 100 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Яблоко (кислое) - одна штука
  • Картофель - четыре штуки
  • Капуста белокочанная - 150 грамм
  • Чеснок - 1 дол.
  • Гранат (для украшения) - 20 грамм
  • Морковь (вареная) - одна штука
  • Майонез - 250 грамм
  • Филе куриное - 300 грамм

 


Ассорти из куриных грудок

Ассорти из куриных грудок

 

  • Зелень
  • Овощи (какие есть)
  • Сыр
  • Грудки куриные (филе)
  • Специи (разные, любимые)

 


Майонез из дичи - рецепт

Майонез из дичи - рецепт

На 2 рябчика или 1 куропатку — 15 грамм же­латина, 1 стакан соуса майонез, 300 грамм са­лата, 400 грамм салата из овощей, заправлен­ного соусом майонез


Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

судак - 600 грамм
рыба ледяная - 400 грамм
палтус - 300 грамм филе
кальмары - 300 грамм
морская капуста - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука
перец белый молотый, соль по вкусу
листья салата
помидоры черри
смородина красная


Селедочные рулетики

Селедочные рулетики

 

Сельдь соленая (слабосоленая) - одна штука перец острый - четыре штуки зелень, корень петрушки - 21 грамм лук репчатый - 90 грамм масло растительное - 30 грамм бульон или вода - 50 грамм уксус 3%-й или лимонная кислота - 150 грамм соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, корица, гвоздика, мускатный орех - по вкусу.

 


Салат-коктейль Каприз

Салат-коктейль Каприз

говядина вареная - 100 грамм
птица вареная - 100 грамм
ветчина - 100 грамм
сыр - 50 грамм
яйцо вареное - две штуки
огурцы консервированные - две штуки
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1 стакан
кетчуп - 50 грамм
ягоды маринованные - 20 г


Салат из сельди горя­чего копчения по-фла­мандски - рецепт

Салат из сельди горя­чего копчения по-фла­мандски - рецепт

300 грамм филе сель­ди, 200 грамм вареной крас­ной свеклы, 200 грамм варено­го сельдерея, 300 грамм май­онеза


Куриный салат с вишней

Куриный салат с вишней


Курица отварная (грудки, две штуки
Язык говяжий отварной ( одна штука
Сыр ( 150 грамм
Редька ( одна штука
Чеснок, соль, перец, майонез, вишня консервированная (по вкусу)


Слоеный пирог с курицей в "шапочке"

Слоеный пирог с курицей в "шапочке"

 

  • Сметана - две столовых ложки
  • Сыр твердый - 70 грамм
  • Специи (соль, перец)
  • Горчицa - одна столовая ложка
  • Яйцо - две штуки
  • Филе куриное - 400 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Тесто слоеное дрожжевое - 250 грамм

 


Пирожки из заварного теста с начинкой из раков

Пирожки из заварного теста  с начинкой из раков

Пирожки из заварного теста с начинкой из раковДля теста: 100 грамм масла сливочного, один стакан муки, один стакан воды, одна чайная ложка соли (не очень полная), 4 яйца. Для фарша: 25 раков,...


Рыбный пирог "Пикантный"

Рыбный пирог "Пикантный"

 

  • Сыр (начинка российский - 50 грамм пармезан - 25 грамм - 75 грамм
  • Укроп (начинка) - 0.5 пуч.
  • Масло сливочное ( 180 грамм в тесто, 60 грамм в начинку) - 240 грамм
  • Крошка хлебная (начинка) - 50 грамм
  • Филе рыбное (начинка, у меня лосось) - 300 грамм
  • Пряности (сушеные травы в тесто) -

 


Высокогорная говядина с грецкими орехами

Высокогорная говядина с грецкими орехами

 

  • 1 яйцо
  • 400 грамм слоеного теста, раскатанного
  • На 8 порций:
  • Для крышечек из слоеного теста:

 


Рецепт - салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011

Рецепт - салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011


Ингредиенты
, которые для украшения салата , отложим. Из листов капусты или салата сделаем «поляну», украсим зеленью петрушки. Остальные компоненты смешаем, заправим майонезом и выложим на тарелку, придав форму кролика.
Яичным белком покрываем сверху, это будет «шубка». С тертого сыра – пятнышка на шубке. Из маслин – глазки и нос. Для «ушек» выберите два маленькие листа пекинской капусты и красиво их заверните, чтобы выглядело как у настоящего зверька.
Такой вот получился «Новогодний кролик».
Оригинальный рецепт на shate.ru


Рецепт - мясо, жаренное крупным куском

Рецепт - мясо, жаренное крупным куском


Ингредиенты
• мясо 750 грамм
• соль 5 грамм
• сок мясной 250 грамм