Рецепт из лёгкого барана

рецепт из лёгкого барана


 рецепт из лёгкого барана


Канапе с куриной печенью, яблоками и луком

Канапе с куриной печенью, яблоками и луком


Если я не ошибаюсь, то этот рецепт из французской кухни. На первый взгляд - довольно странное сочетание продуктов. Кислые яблоки, сладкий лук и солёная печень... Но тем не менее в целом вкус пол...


Рецепт - торт "Зайцы в малине"

Рецепт - торт Зайцы в малине


Ингредиенты
Тесто:
4 яйца
130 грамм сахара
90 грамм муки
50 грамм какао
Крем:
500 миллилитров сливок 33%
450 грамм сливочного сыра
я использовала Альметте) три столовых ложки сахарной пудры
Ягодный слой:
500 грамм малины
500 грамм клубники
ягоды свежезамороженные)
сахар по вкусу 100-150 грамм
120-150 грамм свежей малины
20 грамм желатина


Рецепт - крем-суфле "Снежная горка"

Рецепт - крем-суфле Снежная горка


Ингредиенты
Яйцо — пять штук
Сахар — 7 столовых л.
Молоко сгущенное — 150 грамм
Молоко — 75 миллилитров
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сливки (20%) — 200 грамм
Шоколад темный — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Вишня (в собственном соку или замороженная, без косточек) — 1 стак.
Желатин — 15 грамм
Вода (кипяченая) — 150 миллилитров
Стружка кокосовая — две столовых ложки