Рецепт - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ВО ФРИТЮРЕ


Ингредиенты
1 кочан цветной капусты; две столовых ложки непросеянной муки; две столовых ложки свеженатертого сыра "пармезан"; соль и свежемолотый черный перец; 1 взбитое яйцо; 0,5 стакана светлого пива; оливковое масло; нарубленная зелень

Рецепт - салат с индейкой и фруктами


Ингредиенты
ножка индейки (около 1килограмм)
2 банана
2 яблока с кисло-терпким вкусом
1 маленький ананас
200 грамм винограда без косточек
200 грамм сливок
3 упаковки нейтрального йогурта по 125-150 грамм
1 рюмка коньяка
5-6 веточек перечной мяты
пол-лимона
свежемолотый белый перец, соль по вкусу

Рецепт - корзиночки Фрукты в малиновом желе


Ингредиенты
Малина — 300 грамм
Абрикос — 100 грамм
Вишня консервированная (для украшения)
Мука пшеничная (для корзинок) — 170 грамм
Маргарин — 40 грамм
Молоко — 40 грамм
Яйцо куриное (желток для теста) — одна штука
Сахар-песок — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)

Рецепт - тортик Тропические фрукты


Ингредиенты
Корж бисквитные (3 шоколадных и 3 белых) — шесть штук
Масло сливочное — 250 грамм
Варенка — 1 бан.
Фрукты консервированные (Груши,клубника,ананасы,манго.)
Желе
Шоколад

Рецепт - творожная запеканка с ягодами


Ингредиенты
Куриное яйцо четыре штуки Сахар-песок 120 грамм
Соль 4 грамм Творог 5-9% жирности 400 грамм
Рис белый шлифованный 150 грамм Лимонный сок 3 миллилитров
Вишня 50 грамм Смородина черная 100 грамм
Ванильный сахар 1 грамм Растительное масло 15 миллилитров
Сухари панировочные 30 грамм Вода 30 миллилитров

Рецепт - пудинг с финиками и орехами


Ингредиенты
кешью , грецкие орехи , цукаты и нарезанные финики
по четыре столовых ложки
яйца (только желтки) две штуки
яйца (только белки) четыре штуки
пудра сахарная четыре столовых ложки
мука
6 столовыхл.
какао-порошок две столовых ложки
молоко четыре столовых ложки
масло сливочное одна чайная ложка
разрыхлитель одна чайная ложка

Рецепт - персики, начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару


Ингредиенты
Персик (крупные, или нектарины) — четыре штуки
Финик (вяленые, мягкие) — 100 грамм
Орехи грецкие (очищенные) — 1 горст.
Корица — 0,5 чайные ложки
Апельсин (сок и цедра) — одна штука
Чай зеленый (крепкий) — 2-3 столовых ложки
Сахарная пудра (для подачи)
Мята (для подачи)

Рецепт - ризотто с клубникой, фисташками и шоколадом


Ингредиенты
риса арборио
400 грамм
зеленое яблоко
сахар
50 грамм
200 грамм клубники
4 веточки мяты
0,5 стакана белого сухого вина
масло сливочное
50 грамм
50 грамм шоколада
50 грамм фисташек

Рецепт - куриный батон Золотая фисташка


Ингредиенты
Фарш куриный — 800 грамм
Грудка куриная — 2 грамм
Ветчина — 150 грамм
Фисташки — 100 грамм
Хлеб —
Молокo — 1 стак.
Белoк яичный
Лук репчатый — четыре штуки
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Перец черный

Рецепт - Соблазнительное пирожное с фисташками


Ингредиенты
Ингредиенты
300 грамм муки четыре столовых ложки крахмала
600 грамм сахара
5 яиц
150 грамм фисташек
400 грамм повидла (по вкусу)
1 стак. воды три столовых ложки коньяка