Тортик с мастикой

  • Сок лимона - три столовых ложки
  • Мука - 1 стак.
  • Яйцо - шесть штук
  • Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
  • Сахарная пудра - 2-3 стак.
  • Зефир (жевательный) - 200 грамм
  • Сахар - 1 стак.
  • Какао-порошок (по желанию) - 2-3 столовых ложки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Орехи грецкие (измельченны

Омлет по-гречески

Яйца - две штуки молоко - 2 стакана, мука пшеничная - 8 столовых ложек, горошек зеленый консервированный - две столовых ложки морковь отварная - одна штука миндаль - 100 грамм мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки, маргарин - две столовых ложки соль.

Омлет со спаржей и креветками

Яйцо - четыре штуки спаржа - 250 грамм креветки вареные - 100 грамм сливки - 2 столовые ложки, масло сливочное - 2 столовые ложки, зелень, соль.

Омлет с мясом

Яйца - две штуки молоко - три столовых ложки мякоть вареной говядины - 80 грамм помидор - две штуки зеленый консервированный горошек - одна столовая ложка соль.

Яйца, запеченные с грибами

Яйца - четыре штуки грибы - 150 грамм чатни - 6 столовых ложек, масло сливочное - одна столовая ложка перец черный молотый, соль по вкусу.

Запеканка "Оригинальная"

Яйца - четыре штуки мука пшеничная - 120 грамм молоко - 1 стакан, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, масло растительное - три столовых ложки грибы вареные - 330 грамм помидоры - две штуки творог - 200 грамм желтки яичные - две штуки сыр твердый тертый - 100 грамм шалфей - 3 грамм тимьян - 3 грамм перец черный молотый , соль по вкусу.

Запеканка с ветчиной

Картофель - 1 килограмм, ветчина или колбаса сырокопченая - 300 грамм сметана - 2 стакана, сок лимонный - одна столовая ложка творог - 100 грамм паприка молотая - 1/2 ч. ложки, масло сливочное - 150 грамм яйца вареные - пять штук сухари панировочные - 50 грамм соль по вкусу.

Запеканка из морских гребешков

Рыба белая (филе без кожи) - 1 килограмм, морской гребешок - 450 грамм креветки вареные очищенные - 400 грамм сыр твердый тертый - 250 грамм масло сливочное - 140 грамм сливки 33%-й жирности - 1 стакан, молоко - 1/2 стакана, вино белое сухое - 1/2 стакана, лук репчатый - 2 головки, лук зеленый - 5-6 перьев, корень хрена - одна столовая ложка зелень петрушки - 25 грамм хлеб белый - 2 литров омтика, мука пшеничная - две столовых ложки соль и перец - по вкусу.

Запеканка капустная с яйцом

Капуста белокочанная - 100 грамм молоко - 40 миллилитров крупа манная - 10 грамм яйцо - 1/4 штук сметана - 15 грамм сливочное масло - 3 грамм соль.

Малосольные огурцы

4 килограмм огурцов.