равиоли с сыром

равиоли с сыром


 равиоли с сыром


Равиоли по-итальянски (пельмени) (Итальянская кухня)

Равиоли по-итальянски (пельмени) (Итальянская кухня)

Равиоли по-итальянски (пельмени) (Итальянская кухня) Тесто пресное 60 грамм фарш 80 грамм сыр тертый 20 грамм соус томатный 100 грамм для фарша: говядина 50 грамм пюре из шпината 40 грамм ...


Рецепт - равиоли с козьим сыром и зеленью

Рецепт - равиоли с козьим сыром и зеленью


Ингредиенты
500 грамм муки
300 грамм мягкого козьего сыра
7 яиц
1 апельсин
1 лимон
пучок петрушки
горсть тархуна две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка паприки в хлопьях
1/2 ч. ложки розового перца
1/4 ч. ложки куркумы
щепотка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли


Рецепт - равиоли с печёными овощами и сыром

Рецепт - равиоли с печёными овощами и сыром


Ингредиенты
Для теста понадобиться :
Мука хлебопекарная или мука 00
Желтки – на 100 грамм муки примерно 1 желток


Рецепт - равиоли с сыром

Рецепт - равиоли с сыром


Ингредиенты
Равиоли — разновидность пасты, маленькие итальянские пельмени. Начинка для равиоли может быть мясной, рыбной, овощной или сырной. Все зависит от региональных особенностей и желания повара. Готовые равиоли подадим с разнообразными соусами (чаще всего томатным), обильно приправляя тертым пекорино или пармезаном и зеленью. Равиоли могут отвариваться, обжариваться, запечемся в духовке.