пюре из яблок для детей рецепт

пюре из яблок для детей рецепт


 пюре из яблок для детей рецепт


Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - супа из лука и яблок

Рецепт - супа из лука и яблок


Ингредиенты
Что нужно: Вода – 0,7 лЛук порей – 3 стебляКартофель – две штуки Яблоки – две штуки Растительное масло – 2 ч. ложкиМолотый карри – 1-2 ч. ложкиЧерный перец, зеленьКак приготовим суп из лука и яблок: разогреем молотый черный карри и растительное масло в кастрюле. разрежем лук порей вдоль пополам, дальше на полукружия, а дальше еще мельче, добавим в кастрюлю. Картофель и яблоки почистим и нарежем на мелкие кусочки, добавим в кастрюлю.
Потомить смесь на огне, дальше добавим воду и доведем до кипения. варим 20 минут, после чего измельчим в блендере до состояния пюре. добавим соль и перец по вкусу, украсим зеленью.


Яблочный соус - рецепт

Яблочный соус - рецепт

Для первого способа: яблоки 500, сахар 250, корица 0,1. Для второго способа: яблоки 500, сахар 150, картофельный крахмал 30.


Рецепт - макароны с ветчиной в томатном соусе

Рецепт - макароны с ветчиной в томатном соусе


Ингредиенты
4 порции):
4 ломтика сала
2 луковицы
2 моркови
1 стол. ложка растительного масла
1 банка томатов а собственном соку (850 миллилитров)
125 миллилитров бульона
1 яблоко
2 стол. ложки томатного пюре
соль
перец
400 грамм макарон
200 грамм ветчины
1 стол. ложка рубленой петрушки


Рецепт - как приготовить мармелад

Рецепт - как приготовить мармелад


Ингредиенты
1 килограмм яблок, 600 грамм сахара.
Яблоки промываем, очищаем от шкурки и сердцевины, нарежем на кусочки и отвариваем с добавлением воды до размягчения. Горячую яблочную массу протираем через мелкое сито, добавляем сахар и варим при постоянном помешивании до растворения сахара и загустения яблочной массы. Горячий мармелад выливаем в форму и охлаждаем. После чего нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре.
«Морковно-абрикосовое чудо»
Ингредиенты : 1 килограмм абрикосов, 500 грамм моркови, 1 килограмм сахара, 1 стакан воды.
Морковь очищаем, вымываем и измельчаем на крупной терке. Спелые абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. В кастрюлю выкладываем плоды, добавляем воду, накрываем крышкой и варим на слабом огне до кипения. Кипятим в течение 10 мин. Абрикосы протираем через сито и снова выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину сахара, тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим в течение 10 мин.
В горячее абрикосовое пюре добавляем морковь и варим до размягчения. Разминаем и варим до загустения. Добавляем оставшийся сахар и при постоянном помешивании варим до готовности. Горячий мармелад выливаем в форму и охлаждаем. После чего нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре.
«Тыквенная сладость»
Ингредиенты : 3 килограмм тыквы, 2 л воды, корица, гвоздика, 10 столовых ложка уксуса, 1,5 килограмм сахара.
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем маленькими брусочками и варим в воде вместе с корицей и гвоздикой. Когда тыква станет мягкой, измельчаем ее с помощью блендера или мясорубки. Пюре размешиваем с сахаром и снова варим. В конце варки добавляем уксус и кипятим еще 15 мин. Мармелад можно считать готовым, если капля его не растекается на тарелке.
Горячий мармелад раскладываем по банкам, которые оставляем открытыми на солнце 2 дня, дальше перевязываем пергаментной бумагой и прячем в сухое прохладное место.


Рецепт - как приготовить мармелад

Рецепт - как приготовить мармелад


Ингредиенты
1 килограмм яблок, 600 грамм сахара.
Яблоки промываем, очищаем от шкурки и сердцевины, нарежем на кусочки и отвариваем с добавлением воды до размягчения. Горячую яблочную массу протираем через мелкое сито, добавляем сахар и варим при постоянном помешивании до растворения сахара и загустения яблочной массы. Горячий мармелад выливаем в форму и охлаждаем. После чего нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре.
«Морковно-абрикосовое чудо»
Ингредиенты : 1 килограмм абрикосов, 500 грамм моркови, 1 килограмм сахара, 1 стакан воды.
Морковь очищаем, вымываем и измельчаем на крупной терке. Спелые абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. В кастрюлю выкладываем плоды, добавляем воду, накрываем крышкой и варим на слабом огне до кипения. Кипятим в течение 10 мин. Абрикосы протираем через сито и снова выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину сахара, тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим в течение 10 мин.
В горячее абрикосовое пюре добавляем морковь и варим до размягчения. Разминаем и варим до загустения. Добавляем оставшийся сахар и при постоянном помешивании варим до готовности. Горячий мармелад выливаем в форму и охлаждаем. После чего нарезаем на кусочки и обваливаем в сахаре.
«Тыквенная сладость»
Ингредиенты : 3 килограмм тыквы, 2 л воды, корица, гвоздика, 10 столовых ложка уксуса, 1,5 килограмм сахара.
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем маленькими брусочками и варим в воде вместе с корицей и гвоздикой. Когда тыква станет мягкой, измельчаем ее с помощью блендера или мясорубки. Пюре размешиваем с сахаром и снова варим. В конце варки добавляем уксус и кипятим еще 15 мин. Мармелад можно считать готовым, если капля его не растекается на тарелке.
Горячий мармелад раскладываем по банкам, которые оставляем открытыми на солнце 2 дня, дальше перевязываем пергаментной бумагой и прячем в сухое прохладное место.


Каша из пшеничных булочек (Детская кухня)

Каша из пшеничных булочек (Детская кухня)

Каша из пшеничных булочек (Детская кухня) 200 грамм булочек, два стакана молока, две столовых ложки сахара, одна столовая ложка сливочного масла, четыре столовых ложки пюре из печеных яблок, сол...


Сельдь в яблочно-томатном маринаде

Сельдь в яблочно-томатном маринаде

На одну порцию: 100 грамм сельди, половина репчатой луковицы, 20 грамм яблок, 10 грамм томатной пасты, 5 грамм сахара, 5 грамм масла растительного, 20 грамм уксуса, лавровый лист,   перец душистый, гвоздика, корица, 20 грамм сметаны, 20 грамм воды.


Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой

Рецепт - кекс осенний с яблоками, морковью и тыквенной кремовой прослойкой


Ингредиенты
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо — четыре штуки
Сахар коричневый — 2 стак.
Яблоко — одна штука
Морковь — одна штука
Тыква (небольшой кусок) — одна штука
Масло оливковое — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Миндаль (или арахис) — 1 стак.
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Корица (и ванилин, по вкусу) — две чайных ложки
Сметана — 1 стак.
Цедра лимона — две столовых ложки
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка


Кекс яблочный

Кекс яблочный

яблоки - пять штук
сахар - 1/4 стакана
цедра лимона - одна чайная ложка
яйца - пять штук
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка


Воздушный пирог из сушеных яблок

Воздушный пирог из сушеных  яблок

Воздушный пирог из сушеных яблок1/2 фунта сушеных яблок сложить в кастрюлю, залить водой, покрыть и варить до мягкости; затем слить воду, яблоки про-тереть через сито и, сложив пюре в кастрюльку, ...


Пирог с мясом и пирожки с картошкой "Гостинец для волка и бабушки"

Пирог с мясом и пирожки с картошкой "Гостинец для волка и бабушки"

  • Вода (в фарш) - 2 стак.
  • Сыр (в картофельную начинку, у меня - Моцарелла) - 50 грамм
  • Лук репчатый (в фарш - одна штука в картофельную начинку - одна штука - две штуки
  • Сахар (в тесто) - четыре столовых ложки
  • Зелень (в фарш, небольшой пучок)
  • Морковь (сырая, в фарш) - одна штука
  • Яйцо куриное


Курочка по-перепелиному

Курочка по-перепелиному

  • Лук - две штуки
  • Куринная грудинка - 1 килограмм
  • Лавровый лист - 4-5 штук
  • Майонез - 2 пач.
  • Можжевеловые ягоды (предварительно размять.) - 6-7 штук
  • Шалфей - одна чайная ложка
  • Яблоки - 3-4 штук


Куриное филе с соусом из хрена

Куриное филе с соусом из хрена

  • Лимонный сок - одна столовая ложка
  • Яблоко (крупное) - одна штука
  • Сметана - три столовых ложки
  • Филе куриное - четыре штуки
  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Хрен со свеклой - три столовых ложки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Соль
  • Перец душистый


Пальчики из свинины с начинкой

Пальчики из свинины с начинкой

Свинина (мякоть) — 500 грамм
Яблоко (кислое: 1/2 - в блюдо, 1/2 - в соус) — одна штука
Чернослив (без косточек: 1/2 - в блюдо, 1/2 - в соус) — 100 грамм
Сливки (в соус) — 1 стак.
Зелень
Соль
Перец
Масло растительное (для жарки)


Рагу из свинины с яблоками

Рагу из свинины с яблоками


Вам
потребуется на 4 порции:
600 грамм мякоти свинины,
четыре столовых ложки растительного масла,
соль,
молотый черный перец,
1 стебель лука-порея,
одна столовая ложка муки,
200 миллилитров сидра,
2 яблока,
100 грамм сметаны,
одна столовая ложка мелко нарезонного маиорана.


Колбаски охотничьи с

Колбаски охотничьи с

грибами Ингредиенты: на 8 порций: 1 килограмм охотничьих колбасок 75 грамм свиного сала 150 грамм сушеных белых грибов 1 красная луковица 1 обычная луковица 0,5 килограмм картофеля 0,5 килограмм ябл...


Суп из пастернака с крутонами

Суп из пастернака с крутонами

На 6 порций: 900 грамм пастернака 50 грамм сливочного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ч л молотой зиры 1 ч л молотого кориандра 1.2 литров итра горячего куриного бульона 150 миллилитров нежирных сливок соль и молотый черный перец шнитт-лук, нашинкованная петрушка и/или крутоны


Салат "Подружки"

Салат "Подружки"

  • Горчица (острая домашняя) - одна чайная ложка
  • Фасоль (консервированная белая натуральная) - 1 бан.
  • Яблоко кисло-сладкое (среднее) - одна штука
  • Скумбрия копченая (небольшие кусочки) - пять штук
  • Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука
  • Брусника (для украшения)
  • Майонез - 4


Коктейль Шоколадный микс

Коктейль Шоколадный микс

  • Шоколад растопить на водяной бане.