Штрудель с мясом из слоеного теста. Рецепт мясного штруделя

Штрудель с мясом из слоеного теста представляет собой великолепное закусочное блюдо, которое вы можете приготовить для праздничного стола. В этой кулинарной статье мы подготовили несколько классических рецептов приготовления мясного штруделя из слоеного теста.


штрудель с мясом из слоеного теста

Рецепт - свинина с салом и чесноком, запеченная в фольге

Рецепт - свинина с салом и чесноком, запеченная в фольге


Ингредиенты
Ингредиенты:
700 грамм свинины,
200 грамм свиного сала,
майонез,
черный молотый перец,
соль,
2-3 зубчика чеснока,
пищевая пленка,
фольга.


Рецепт - свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге

Рецепт - свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге


Ингредиенты
Ингредиенты
* 500 грамм филе свинины (я использовала корейку)
* 500 грамм картофеля
* 300 грамм свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
* 200 грамм лука
* соль
* перец


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Куриный салат со сладким перцем

Куриный салат со сладким перцем

ингредиенты: 150 грамм мяса цыпленка, 200 грамм риса, 1 стручок красного сладкого перца, 150 грамм консервированного зеленого горошка. Зелень петрушки и эстрагон для украшения. Для соуса: по 2...


Салат из индейки с кунжутом

Салат из индейки с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г отварного мяса индейки, 4 картофелины, 1 яйцо, 2 яблока, 3 помидора, 1 пучок зеленого салата, 50 г семечек кунжута, 150 г майонеза, специи - по вкусу.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать ...


Салат «клязьма»

Салат «клязьма»

ингредиенты: на 1 среднюю редьку: 1 морковь, 1-2 литров уковицы, 2 яйца, 200-250 грамм отварного мяса, масло растительное, соль по вкусу, майонез.

пригото...


Салат из кальмаров с луком и оливками

Салат из кальмаров с луком и оливками

ингредиенты: 300 грамм консервированного мяса кальмаров, 2 литров уковицы, 12 оливок без косточек, две столовых ложки яблочного уксуса, 1 литров авровый лист, 5 горошин душистого перца, одна ч...


Кулебяка слоеная с мясом

Кулебяка слоеная с мясом

ингредиенты: по 500 грамм слоеного теста, вареного мяса и картофельного пюре, 5-6 литров уковиц, две столовых ложки муки, четыре столовых ложки растительного масла. Соль и перец по вкусу. ...


Кебаб из баклажанов с бараниной

Кебаб из баклажанов с бараниной

ИНГРЕДИЕНТЫ: баранина - 1 кг 
маргарин - 2 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 головка
помидоры - 2 шт.
или томатная паста - 2 ст.л. 
перец стручковый (...


Жареная говядина со сливочным хреном

Жареная говядина со сливочным хреном

ингредиенты: три столовых ложки муки, 600 грамм говяжьей вырезки (нарезать полосками), 40 грамм сливочного масла, 1 1/2 столовых ложки растительного масла, 1 крупная луковица (нарезать тонкими...


Греческая мусака (адаптированная)

Греческая мусака (адаптированная)

 

  • Молоко - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Перец (пикантный) - одна штука
  • Лук репчатый ( ) - одна штука
  • Маслo растительное - 100 миллилитров
  • Фарш мясной - 0,5 килограмм
  • Баклажан - три штуки
  • Сыр твердый (тертый ) - 50 грамм
  • Мука - две столовых ложки

 


Котлеты из телятины со сметаной

Котлеты из телятины со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

телятина (корейка) - 1 кг
сметана - 50г
мука пшеничная - 50г
масло сливочное - 100г
перец душистый (молотый) - 2г
сок лимонный - 20г
соль - ...


Шашлык наоборот

Шашлык наоборот

 

  • Говядина - 1 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Сок томатный (томат домашний)
  • Перец черный (горошек, но помолоть надо самим)
  • Корица (молотая)
  • Приправа (карри)
  • Мускатный орех (молотый)
  • Картофель - 1,5 килограмм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Сыр твердый (для посыпки) - 100 грамм

 


Рагу «семейное»

Рагу «семейное»

ингредиенты: 4 литров уковицы, 1 килограмм мяса, 400 грамм брюссельской капусты, 1,5 килограмм картофеля, 1 стакан клюквы, две столовых ложки меда, 1.5 чайные ложкисоли, перец, 4 литров авровых...


Жареная говядина с грибами и красным вином

Жареная говядина с грибами и красным вином

 

  • 300 миллилитров говяжьего бульона
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 х 225 грамм филе говядины
  • 75 грамм сливочного масла
  • 5 литров уковиц шалот, порезанных
  • 150 грамм очищенных лесных грибов
  • 1 ст л петрушки, порезанной
  • 225 грамм молодого шпината
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 300 миллилитров пор

 


Бефстроганов по-домашнему

Бефстроганов по-домашнему

ингредиенты: 500 грамм мяса, 2 крупные луковицы, 1-2 столовых ложки муки, 1 литров имон, 1 стакан сметаны.

приготовление: лук нашинковать полукольцами, обжа...


Лосось по-оскаровски

Лосось по-оскаровски


4 филе лосося по 200 грамм каждое 200-220 грамм крабового мяса12 свежих стеблей спаржи (бланшированных)3 стакана воды1 стакан белого вина1,5 чайных ложки соли 1 литров итров имон, порезанный на четыре части1 чаная ложка листьев тимьяна 1 литров итров авровый лист 450 грамм сливочного масла комнатной температурычерный молотый и чили перец по вкусучайная ложка лимонного сока1/4 чайной ложки лимонной цедры


Завиток из свиной вырезки

Завиток из свиной вырезки


На
2 порции:
Магги Майонез 150 грамм
свиная вырезка 2 куска по 250 грамм
сыр тертый 50 грамм
вареная ветчина 70 грамм
перец сладкий 1/2 штук
рубленая зелень базилика и петрушки по один стакан
ложке,
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец по вкусу.


Рассольник с сырными кексами

Рассольник с сырными кексами


Мясо - 500 грамм курица - 1,5 килограмм, почки говяжьи - две штуки огурцы соленые - 500 грамм лук репчатый - 50 грамм морковь - 50 грамм манная крупа - 30 грамм рубленый укроп - 10 грамм огуречный рассол по вкусу; для клецек: масло - 1/4 стакана, вода - 100 грамм мука - 50 грамм яйца - три штуки соль по вкусу; для кексов: мука - 200 грамм сыр - 150 грамм масло сливочное - 150 грамм яйца (желток) - две штуки соль и перец по вкусу.


Суп кукурузный с крабами

Суп кукурузный с крабами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/2 л куриного бульона, 450 г кукурузы
(в початках) или 275 г консервированной кукурузы,
1 яичный белок, 5 мл кунжутного масла, 15 мл хереса,
15 мл соевого соуса, 10 г св...