помидоры в томатной пастой на зиму без стерилизации

помидоры в томатной пастой на зиму без стерилизации


 помидоры в томатной пастой на зиму без стерилизации


Тушеные помидоры

Тушеные помидоры

ингредиенты: 450 грамм свежих помидоров, 15 грамм сливочного масла, 1 1/2 чайные ложкирастительного масла, 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука, одна столовая ложка томатной пасты, 1 мелк...


Соус «аврора» (к рыбе, овощам и мясу) (Французская кухня)

Соус «аврора» (к рыбе, овощам и мясу) (Французская кухня)

Для 2,5 стакана соуса: 3 помидора, очищенных от кожуры и порезанных на дольки (или две столовых ложки томатной пасты), 3 стакана соуса бешамель, три столовых ложки 20%-ных сливок или сметаны. В каст...


Сицилийский мятно-апельсиновый соус барбекю из рыбы-меч

Сицилийский мятно-апельсиновый соус барбекю из рыбы-меч

  • одна столовая ложка красного винного уксуса
  • 2 крупных помидора, нарезанных кубиками толщиной 1см
  • 1 кусок рыбы-меч (около 450 грамм толщиной 2,5 см
  • 15 грамм порубленной свежей мяты
  • подавать: 450 грамм отваренных макарон пенне (перьев) или бабочек
  • 1 мелко порубленн


Икорка из кабачков

Икорка из кабачков

  • Помидор
  • Соль
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Томатная паста
  • Морковь
  • Масло растительное


Кебаб из баклажанов с бараниной

Кебаб из баклажанов с бараниной

ИНГРЕДИЕНТЫ: баранина - 1 кг 
маргарин - 2 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 головка
помидоры - 2 шт.
или томатная паста - 2 ст.л. 
перец стручковый (...


Тефтели с овощным рисом

Тефтели с овощным рисом

ингредиенты: 225 грамм риса, 400 грамм консервированных помидоров, 2 мелко рубленых зубка чеснока, одна столовая ложка свежей рубленой или одна чайная ложка сушеной петрушки, одна столовая ...


«Пьяный» кролик

«Пьяный» кролик

ингредиенты: 5 ножек кролика, зелень петрушки, 3 головки репчатого лука, 250 грамм майонеза, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 1 бутылка светлого пива, 2 свежих помидора (или две столовых ложки том...


Рыбная солянка

Рыбная солянка

3 литров рыбного бульона, 5 солёных огурцов, 1 литров уковица, 100 грамм томатной пасты, 2 попидора, 100 грамм маслин, 50 грамм сливочного масла, свежая зелень, соль, перец по вкусу.


Рецепт - голубцы с мясом и пшеном по-татарски

Рецепт - голубцы с мясом и пшеном по-татарски


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 плотный кочан капусты
500 грамм смешанного мясного фарша
2/3 стакана пшена
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
4-5 крупных сочных помидоров (или 1 ложка томатной пасты)
1 морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист


Рыба в тыквенно-томатной "шубе"

Рыба в тыквенно-томатной "шубе"

  • Тыква (мякоть) - 400-500 грамм
  • Бульон овощной (можно из кубика) - 100 миллилитров
  • Рыба белая (у меня палтус, 4-5 кусочков) - 500 грамм
  • Вино красное сухое - 100 миллилитров
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло оливковое - 5-6 столовых л.
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль перец (по вкусу)
  • Чеснок - 2


Помидоры в томате

Помидоры в томате

  • Вода - 2.5 литров
  • Сахар - 9 столовых л.
  • Соль - 6 столовых л.
  • Уксус - 9 столовых л.
  • Помидор
  • Томатная паста (по 380 грамм ) - 2 бан.


Рецепт - фаршированные каннеллони

Рецепт - фаршированные каннеллони


Ингредиенты
Ингредиенты
Упаковка каннеллони – 250 грамм
Мясной фарш (свинина + говядина) – 400 грамм
Четыре крупных помидора
Четыре столовых ложки томатной пасты
Несколько зубчиков чеснока
Две луковицы
Полстакана сухого вина
Базилик, черный молотый перец, орегано
Оливковое масло


`Прабабушкина толма`

`Прабабушкина толма`


Небольшой кочан капусты, одна айва, четыре помидора средней величины, столько же баклажанов, 4 зеленых болгарских перца.
Распустить кочан, листья опустить на 1-1,5 мин, в кипящую воду,


Макароны по-итальянски с соусом (Итальянская кухня)

Макароны по-итальянски с соусом (Итальянская кухня)

Макароны по-итальянски с соусом (Итальянская кухня) 1 морковь, 1 литров уковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель, сельдерея 250 грамм помидоров, 300 грамм рубленой телятины, четыре столовых ложки рас...