Пирожки на молоке и дрожжах. Рецепт вкусных пирожков

Пирожки на молоке и дрожжах вы можете приготовить даже для праздничного стола, используя при этом рецепты, которые вы найдете в этой кулинарной статье. Дрожжевые пирожки на молоке можно приготовить с любой начинкой. Подают к столу теплыми.

Пирожки на молоке и дрожжах. Рецепт вкусных пирожков

пирожки на молоке и дрожжах


Пирожки "Улитки"

Пирожки "Улитки"

 

  • Масло растительное - 5-6 столовых л.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо ( две штуки - в тесто, одна штука - в фарш) - три штуки
  • Мука - 3 стак.
  • Дрожжи (сухие, 8 грамм - 1 пач.
  • Специи (соль и перец чёрный молотый, по вкусу)
  • Молоко - 1 стак.
  • Фарш мясной (свиной) - 400 грамм
  • Соль (

 


Слоеная "баба"

Слоеная "баба"

 

  • Желток яичный (для творожной начинки) - одна штука
  • Молоко (для теста) - 50 миллилитров
  • Повидло - 100 грамм
  • Сахар-песок (для теста- 50 грамм для ореховой начинки- 125 грамм для творожной начинки- 40 грамм - 215 грамм
  • Крахмал (для творожной начинки) - 20 грамм
  • Ванильный сахар (для тес

 


Мамочкины пирожки

Мамочкины пирожки

 

  • Мука пшеничная - 1,2 килограмм
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сметана - 200 грамм
  • Молоко коровье (домашнее) - 1 стак.
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Яйцо куриное (в тесто - три штуки для смазывания - одна штука - четыре штуки
  • Дрожжи свежие - 25 грамм
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Сахар-песок (в тест

 


Пирог с мясом и пирожки с картошкой "Гостинец для волка и бабушки"

Пирог с мясом и пирожки с картошкой "Гостинец для волка и бабушки"

 

  • Вода (в фарш) - 2 стак.
  • Сыр (в картофельную начинку, у меня - Моцарелла) - 50 грамм
  • Лук репчатый (в фарш - одна штука в картофельную начинку - одна штука - две штуки
  • Сахар (в тесто) - четыре столовых ложки
  • Зелень (в фарш, небольшой пучок)
  • Морковь (сырая, в фарш) - одна штука
  • Яйцо куриное

 


Пирожки мясные с солеными огурчиками

Пирожки мясные с солеными огурчиками

филе индейки - 600 грамм
батон - 2 литров омтика
молоко - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука
огурцы соленые - две штуки
грецкие орехи - четыре столовых ложки
сливки густые - одна столовая ложка
растительное масло - три столовых ложки
панировочные сухари - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль


Опять зразы!

Опять  зразы!

 

  • Укроп - 1 пуч.
  • Ботон (Черствый,для фарша)
  • Яйцо - три штуки
  • Перец
  • Фарш - 0,5 килограмм
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Творог жирный - 300 грамм
  • Соль
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Лук - две штуки

 


Рецепт - тесто "Попутчица"

Рецепт - тесто Попутчица


Ингредиенты
Дрожжи ("Саф-Момент", если брать свежие, то 50 грамм — 1 пач.
Молоко (тёплое) — 1.5 стак.
Сахар (без горки) — четыре столовых ложки
Мука (с горокой) — 21 столовых л.
Масло растительное (+ для жарки) — 2/3 стак.
Яйцо — две штуки
Соль (щепотка)