Ингредиенты для приготовления тушеной капусты по-баварски:

- Один небольшой кочан свежей капусты,

- Четыре – пять сосисок или сто пятьдесят – двести грамм колбасы или ветчины (выбираем по вкусу),

Ингредиенты для приготовления утки с луком:

- утка – одна средняя штука (весом приблизительно полтора килограмма)

- соль – пятьдесят грамм

Ингредиенты для приготовления утки с вишнями:

-  утка – полтора – два килограмма

- вишня – пятьсот грамм (в данном рецепте можно использовать свежую вишню

Ингредиенты для приготовления утки с яблоками:

- тушка утки (гуся) – два – три килограмма

- соль по вкусу,

Ингредиенты для приготовления индейки с черносливом:

Одна крупная индейка весом примерно два с половиной – три килограмма, семьсот грамм чернослива, один стакан риса, две столовые ложки сметаны

Ингредиенты для приготовления фасолевого супа – пюре с пряностями:

- Одна средняя луковица, мелко порезанная

- Три стебля сельдерея, порезанных на кружочки

Ингредиенты для приготовленя тальятелле с овощами:

Семьдесят грамм баклажана

Семьдесят грамм  кабачка

Ингредиенты для приготовления яблочно – грушевого тарта:

Две крупные  груши бере боск

Одно  зеленое яблоко, очищенное

Ингредиенты для приготовления низкокалорийной панакотты:

Пятьсот грамм ванильного обезжиренного йогурта

Две столовые ложки меда

Ингредиенты для приготовления печеного картофеля с начинкой из тунца:

Шесть крупных картофелин (картофелины должны быть ровными, крупными и обязательно одинакового размера)

Одна банка тунца в собственном соку