Заправка из авокадо и сметаны

2 спелый авокадо, очищенный от кожуры и косточки и нашинкованный мелко, 250 миллилитров сметаны (или крем фреш), 1 ч л чеснока, раздавленного, 2 ст л оливкового масла, 1 ч л лимонного сока.

Блю чиз авокадо

1-2 авокадо, в зависимости от размера, 100-150 грамм сыра с голубой или зеленой плесенью, например, "Дор-Блю".