Рецепт жаркого со свиными ребрышками

Ингредиенты для приготовления жаркого со свиными ребрышками:

Свиные ребрышки – один килограмм, хорошо промытые и насухо обтертые

Картофель – один килограмм, нарезанный на крупные кусочки

Рецепт рулетиков из свинины с луком – пореем

Ингредиенты для приготовления рулетиков из свинины с луком – пореем:

Свиные отбивные – восемь штук

Лук-порей (белая часть) – две штуки, измельченный

Рецепт тушеного мяса с грушами в вине

Ингредиенты для приготовления тушеного мяса с грушами в вине:

Говядина – один килограмм

Чеснок - пять зубчиков

Перец черный горошком – две чайные ложки

Рецепт мяса по–азиатски

Ингредиенты для приготовления мяса по–азиатски:

Мясо (курица, индейка, говядина) – пятьсот грамм

Соевый соус – две столовые ложки

Рисовый уксус – две столовые ложки

Рецепт свиной котлеты на косточке

Ингредиенты для приготовления свиной котлеты на косточке:

Свиная котлета на косточке – четыре штуки

Листья салата – двести грамм

Соль добавляем на свой вкус

Рецепт кефты

Ингредиенты для приготовления кефты:

для приготовления соуса:

четыре зубчика чеснока

одна небольшая луковица

Рецепт фаршированного перца

Ингредиенты для приготовления фаршированного перца:

Перец сладкий болгарский – один килограмм (срезаем верхушки и вычищаем сердцевину)

Фарш – шестьсот грамм (лучше всего подойдет свино–говяжий фарш)

Рецепт говядины тушенной с овощами

Ингредиенты для приготовления говядины тушенной с овощами:

Морковь – одна штука

Лук – одна штука

Чеснок – четыре зубчика

Рецепт цветной капусты под соусом бешамель

Ингредиенты для приготовления цветной капусты под соусом бешамель:

Капуста цветная – семьсот грамм

Сыр твердый тертый – двести грамм

Рецепт творожной запеканки с пряным соусом из слив

Ингредиенты  для приготовления творожной запеканки с пряным соусом из слив:

Творог – пятьсот грамм

Яйца – две штуки