Рецепт свинины в ореховой шубе

Ингредиенты для приготовления  свинины в ореховой шубе:

Шейная часть свинины – один – полтора килограмма

Кешью – сорок грамм

Рецепт французского кекса с жидким шоколадом

Ингредиенты для приготовления французского кекса с жидким шоколадом:

Сливочное масло – сто грамм

Черный шоколад – двести грамм

Рецепт пасты с тунцом

Ингредиенты для приготовления пасты с тунцом:

- Филе тунца – двести – триста грамм

- Паста – триста грамм

- Лимон – одна штука

Рецепт сырных чипсов из поленты

Ингредиенты для приготовления  сырных чипсов из поленты:

Сорок грамм масла

Три  стакана куриного бульона

Один стакан готовой поленты (можно заменить кукурузной мукой)

Рецепт свинины тушенной в пиве

Ингредиенты для приготовления свинины тушенной в пиве:

Свинина – шестьсот грамм, нарезанная достаточно крупными кусками

Лук – две луковицы, нарезанный полукольцами

Пиво светлое – пятьсот миллилитров (одна бутылка)

Рецепт гуляша с тыквой

Ингредиенты для приготовления гуляша с тыквой:

Говядина – один килограмм, нарезанная  кубиками со сторонами два сантиметра

Тыква – шестьсот грамм, нарезанная кубиками со стороной два сантиметра

Рецепт кебаба

Ингредиенты для приготовления кебаба:

Фарш из баранины (или говядины) – шестьсот грамм

Лук – одна штука, измельченного как можно мельче

Чеснок (зубчики) – две штуки, толченный в ступке

Рецепт плова с ребрышками

Ингредиенты для приготовления плова с ребрышками:

Свиные ребрышки – шестьсот - семьсот грамм

Рис – два стакана длинозерного риса (четыреста грамм)

Лук – пятьсот грамм, нарезанного полукольцами

Рецепт жаркого со свиными ребрышками

Ингредиенты для приготовления жаркого со свиными ребрышками:

Свиные ребрышки – один килограмм, хорошо промытые и насухо обтертые

Картофель – один килограмм, нарезанный на крупные кусочки

Рецепт рулетиков из свинины с луком – пореем

Ингредиенты для приготовления рулетиков из свинины с луком – пореем:

Свиные отбивные – восемь штук

Лук-порей (белая часть) – две штуки, измельченный