овощи с мясом

овощи с мясом


 овощи с мясом


Баклажаны запечeнные с мясом

Баклажаны запечeнные с мясом

  • Баклажан - 1 килограмм
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Помидор - четыре штуки
  • Грудка куриная
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сыр твердый


Овощной крамбль с колбасками

Овощной крамбль с колбасками


Я уже не первый раз готовлю вот такие, не сладкие, не десертные крамбли. Делала и с мясом и булгуром, и из трески с хрустящей корочкой, и вот этот, овощной. Все они потрясающе вкусные, питательн...


Молодые овощи с мясом в горшочке

Молодые овощи с мясом в горшочке

  • Кабачок - 200 грамм
  • Брокколи - 200 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Горошек зеленый (молодой) - 200 грамм
  • Грибы (любые, лучше лесные) - 200 грамм
  • Свинина
  • Сметана - три столовых ложки
  • Картофель (молодой) - 200 грамм
  • Морковь - 200 грамм
  • Капуста - 200 грамм
  • Масло сливочное -


Паштет из голубей с слоеном тесте

Паштет из голубей с слоеном тесте

- голуби - шесть штук
- телятина - 500 грамм
- печенка - 300 грамм
- свинина (из шейной части) - 300 грамм
- шампиньоны - 150 грамм
- маргарин - 50-70 грамм
- белый хлеб (черствый) - 60 грамм
- овощи (сельдерей, петрушка, лук) - 150 грамм
- сушеные грибы - 10 грамм
- яйцо - три штуки
- лавровый лист - по вкусу
- белый и черный перец - по вкусу
- мускатный орех, имбирь - по вкусу
- соль


Салат с крабовым мясом (2)

Салат с крабовым мясом (2)

картофель вареный - две штуки
огурцы - одна штука
капуста цветная вареная - 60 грамм
кукуруза консервированная - 50 грамм
крабы консервированные - 150 грамм
масло кукурузное - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
листья салата зеленого - 3-5 штук
соль


Рецепт - блинчатый пирог с мясом и яйцами

Рецепт - блинчатый пирог с мясом и яйцами


Ингредиенты
мука
500 грамм
молоко
3 стакана
свежие дрожжи
30 грамм
масло растительное две столовых ложки
сахар одна столовая ложка
соль одна чайная ложка
растительное масло для обжаривания
яйцо две штуки
Для начинки:
отварная говядина
250 грамм
китайская капуста
100 грамм
морковь среднего размера две штуки
луковица большая две штуки
вареный рис
1 стакан
яйцо четыре штуки
сметана
100 грамм
масло сливочное
50 грамм
соль
по вкусу


Свинина с фисташками

Свинина с фисташками


Свинина с фисташками, да еще и нашпигованная овощами, — это, безусловно, деликатес. Она напомнит вам в дороге о любви и заботе близких, которые ее приготовили.

На 10 порций:
• ...


Говядина-глясе

Говядина-глясе

ингредиенты: 0,5 килограмм говядины (толстый край), одна столовая ложка молотого кофе, 1 литров уковица, 2 моркови, 100 грамм чернослива без косточек, две столовых ложки топленого масла, со...


Рецепт - тарт "Лето"- овощи и мясо

Рецепт - тарт Лето- овощи и мясо


Ингредиенты
Картофель (крупный) — шесть штук
Кабачок (крупный) — одна штука
Баклажан (небольшой) — три штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Капуста цветная (средний) — 1 вилок
Томат (средний) — три штуки
Фарш (свино-говяжий) — 300 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — 100 грамм
Творог — 1 пач.
Зелень
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное


Говядина глясе

Говядина глясе

ингредиенты: 0,5 килограмм говядины (толстый край), одна столовая ложка молотого кофе, 1 литров уковица, 2 моркови, 100 грамм чернослива без косточек, две столовых ложки топленого масла, о...


Сочное мясо с овощами и картофельными шариками

Сочное мясо с овощами и картофельными шариками

  • Маргарин (для жарки, можно и растительное масло, как хотите) - 150 грамм
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Майонез (можно и без него) - одна столовая ложка
  • Овощи (WOK-замороженная смесь из моркови, брокколи, водяного ореха, молодых початков кукурузы, кореньев сельдерея и петруш


Перец фаршированный маринованным мясом и овощами

Перец фаршированный маринованным мясом и овощами

  • Майонез - три столовых ложки
  • Кабачок - одна штука
  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Перец (болгарский) - 1 килограмм
  • Укроп - 1 пуч.
  • Филе куриное (большое) - одна штука
  • Сок томатный - 1,5 стак.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец душистый
  • Помидор - две штуки
  • Соль
  • Горчица - два стакана


Грудинка под голландским соусом

Грудинка под голландским соусом

- копченая грудинка - 800 грамм
- топленое масло - три столовых ложки
- лук репчатый - 3
- красное вино - 1/2 стакана
- брокколи - 200 грамм
- цветная капуста - 200 грамм
- морковь - 200 грамм
- спаржа - 200 грамм
- соль
- черный перец - по вкусу
- яичный желток - 3
- сливочное масло - 250 грамм
- лимонный сок - по вкусу.


Мясо по французски (от повара тети Любы)

Мясо по французски (от повара тети Любы)

  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Мясо (свинина (иногда я делаю из белого мяса индейки)) - 500 грамм
  • Мука пшеничная - четыре столовых ложки
  • Лук репчатый ((можно больше)) - 200 грамм
  • Майонез - четыре столовых ложки


Антрекот со сложным гарниром

Антрекот со сложным гарниром

говядина
укроп
лук репчатый
картофель
овощи
лимон
маслины.




Говядину нарезать поперек волокон ломтиками толщиной примерно 1 см., отби...


Просто шашлык

Просто шашлык

  • Лук репчатый (средний) - 1 килограмм
  • Перец болгарcкий - четыре штуки
  • Базилик (сушеный) - 2 пакет.
  • Огурец (свежий) - четыре штуки
  • Лаваш (тонкий листовой) - четыре штуки
  • Помидор (большой) - четыре штуки
  • Соль - четыре столовых ложки
  • Кетчуп (томатный, собственного приготовления с зернами горчицы) - 0,8


Тушеная баранина с помидорами и соевым соусом

Тушеная баранина с помидорами и соевым соусом

баранина - 500г
соевый соус - 2 cт.л. 
помидоры - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 30-40г
душистый перец, соль - по вкусу.





Мясо и овощи к кускусу

Мясо и овощи к кускусу


500 грамм баранины, куриное мясо с грудки, 3 сосиски, 1 баранья почка, 4 с ложки сливочного масла, 2 литров уковицы, 250 грамм моркови, 2 помидора, 1 свежий огурец, 200 грамм белокочанной капусты, 150 сухого зеленого горошка, 1 ч ложка соли, черный и красный молотый перец на кончике ножа.


Почти китайская лапша

Почти китайская лапша

  • соевый соус - 3-4 столовые ложки
  • специи - по вкусу
  • мясо - 200 грамм
  • сахар - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • лапша - 4 пачки
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • овощи - 500 грамм


Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем


макароны - 400 грамм

соль
лук репчатый - одна штука
красный сладкий перец - две штуки
оливковое масло - две столовых ложки
рубленое мясо (фарш) - 400 грамм
душица,
жир - для формы,
сыра моцарелла - 250 грамм
майонез.