овощи гриль в электродуховке

овощи гриль в электродуховке


 овощи гриль в электродуховке


Восстановленная картошка

Восстановленная картошка

Картофель
Лук зеленый
Соль (по вкусу)
Сметана
Сыр твердый (тертый)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сухари панировочные


Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски

Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски


Ингредиенты
Тыква - 2 килограмм
Репчатый лук - 2 головки красного лука
Морковь - 3 небольшие
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Розмарин свежий - 2 веточки
Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для ароматизации масла)
Куриный или овощной бульон - 2 литра
Жгучий перец - половина небольшого стручка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Оливковое масло Extra Virgin для придания супу дополнительного вкуса и аромата - по чайной ложке на тарелку супа


Рецепт - теплый салат с мидиямии, руколой и овощами гриль

Рецепт - теплый салат с мидиямии, руколой и овощами гриль


Ингредиенты
Мидии - 150-200 грамм
Рукола - 1 уп. Спаржа - 100 грамм
Помидоры - 2 штуки
Перец - 1 штука
Лук - 1 головка
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль, перец, прованские травы


Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея

Рецепт - запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея


Ингредиенты
250 грамм гороха, желтого или зеленого (у меня 270 грамм желтого)
400 грамм картофеля и/или корневого сельдерея
2 луковицы одна столовая ложка оливкового масла
2 яйца
грамм 50 сливочного масла
соль, перец по вкусу
щепотка мускатного ореха
панировочные сухари


Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом

Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом


Ингредиенты
450 грамм крупных креветок
100 грамм натуралного йогурта 1.5 столовых ложки приправы тандоори (я положила одна столовая ложка и мне показалось мало, так что можно смело класть1.5 -2) одна столовая ложка оливкового масла
2 маленьких цуккини
1 баклажан
1 перец
соль, перец по вкусу
кускус 1 стакан (или рис) одна столовая ложка карри (мне показалось что нужно больше)


Тилапия запеченная в фольге Одна дома

Тилапия запеченная в фольге Одна дома

  • Тилапия довольно вкусная и не жирная рыба. Пришла к нам из те...


Ризотто с запеченными овощами

Ризотто с запеченными овощами

  • 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки
  • На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 250 грамм помидоров черри (маленьких)
  • 2 оранжевых перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки
  • 250 грамм лука-шалот, порезанного пополам
  • 1 головка че


Устрицы с пореем и морковью

Устрицы с пореем и морковью

  • Каменная или крупная морская соль (желательно)
  • 12 устриц
  • Нарезанный свежий астрагон для украшения
  • две столовых ложки очень мелко нарезанного лука-шалота
  • На 4 порции:
  • 1 средний стебель лука-порея, нарезанный соломкой
  • две столовых ложки сухого белого вина
  • 6


"Море в стакане"

"Море в стакане"

  • Маслины (для украшения) - две штуки
  • Рыба (семга свежая) - 200 грамм
  • Масло оливковое - три столовых ложки
  • Сыр адыгейский (можно и брынзу) - 100 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Креветки - 1 упак.
  • Перец болгарский (2-половинки разных цветов) - одна штука
  • Зелень (для соуса: петрушка, крес-са