Хрящи свиные. Рецепт блюда из свинины

Хрящи свиные - рецепт вкусных свиных хрящей мы подготовили специально для вас на страницах этого кулинарного журнала. Рецепты блюд из свиных хрящей очень разнообразны и отличаются своим вкусом, ароматом и технологией приготовления.


хрящи свиные рецепт

Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами

Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами


Ингредиенты
ножки свиные рыночные две штуки
огурцы соленые корнишоны 5-6 штук
каперсы 2-3 чайные ложки
зелень петрушки, порубленная 3-4 столовых ложки
заливка салатная:
масло растительное три столовых ложки
уксус ароматный одна столовая ложка
сахар белый 1/2 столовых ложки по вкусу
соль по вкусу
горчица зернистая одна чайная ложка
для варки ножек:
лук репчатый, морковь, смесь трав, соль
лимон
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Соус томатный русский - рецепт

Соус томатный русский - рецепт

Томатный соус 1000, морковь 80, петрушка 70, лук репчатый 40, огурцы соленые 99, хрящи осетровых рыб 15, шампиньоны или белые грибы свежие ПО, каперсы 50, маслины 100


Холодная закуска Хуторок

Холодная закуска Хуторок

картофель - две штуки
бекон - 100 грамм
шпик копченый - 50 грамм соленый - 50 грамм и венгерский - 50 грамм
огурцы соленые - шесть штук
лук серебристый маринованный - 10 головок
чеснок маринованный - 2 головки
перец сладкий маринованный - одна штука и пикантный - две штуки
лук зеленый - 20 грамм
хрен тертый со свекольным соком - две столовых ложки
листья зеленого салата


Рулет праздничный мясной

Рулет праздничный мясной

- мясо - 1.5килограмм
- пшеничный хлеб (без корок) - 2 литров омтика
- соленые огурцы - 2-3 штук
- яйцо - 5-6 штук
- сало копченое - 250 грамм
- лук репчатый - одна шту...


Рецепт - закуска из куриной печени в пите

Рецепт - закуска из куриной печени в пите


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 упаковка питы
400 грамм куриной печени
300 грамм шампиньонов
2 соленых огурца
1 морковь
2 луковицы
? головки чеснока
1 пучок зелени
Майонез , кетчуп по вкусу


Рецепт - мясо, жаренное крупным куском

Рецепт - мясо, жаренное крупным куском


Ингредиенты
• мясо 750 грамм
• соль 5 грамм
• сок мясной 250 грамм


Рецепт - Салаты с рыбой : Салат с медальонами из ветчины

Рецепт - Салаты с рыбой : Салат с медальонами из ветчины


Ингредиенты
ветчина - 300 грамм
редис - 100 грамм
маслины без косточек - 60 грамм
огурцы соленые - одна штука
картофель вареный - одна штука
майонез - 2 стакана
горчица - одна столовая ложка
помидоры - одна штука
яйцо вареное - четыре штуки
анчоусы (филе) - 50


Рецепт - Салаты разные : Печень под шубой

Рецепт - Салаты разные : Печень под шубой


Ингредиенты
печень говяжья - 500 грамм
лук репчатый - 200 грамм
морковь - 200 грамм
свекла вареная - 200 грамм
огурцы соленые - одна штука
масло растительное - 100 грамм
майонез - 200 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата , зелень петрушки - для


Рецепт - салат Оливье с колбасой

Рецепт - салат Оливье с колбасой


Ингредиенты
Ингредиенты
Вареная колбаса
200 грамм
Картофель
300 грамм
Соленые огурцы
100 грамм
Яйца четыре штуки
Горошек зеленый
350 грамм
Морковь
100 грамм
Соль
0,5 ч л
Майонез
50 грамм


Солянка рыбная с грибами

Солянка рыбная с грибами

 

Окунь морской - 500 грамм филе, лук репчатый - 3 головки, масло топленое - три столовых ложки помидоры - две штуки огурцы соленые - две штуки грибы маринованные или, грибы соленые - 150 грамм сливы маринованные - четыре штуки каперсы - две столовых ложки маслины - две столовых ложки лавровый лист, перец черный - 5-6 горошин, бульон из карасей - 1.5 литров , зелень укропа рубленная - одна столовая ложка лимон - 4 литров омтика, соль.

 


Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ!

Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ!

 

  • Перец черный (по вкусу)
  • Морковь - одна штука
  • Перец душистый - 2-3 штук
  • Лимон - одна штука
  • Огурeц (соленые) - четыре штуки
  • Маслины - 100 грамм
  • Каперсы - 50 грамм
  • Масло оливковое (или растительное)
  • Мясо (разные копчености) - 300 грамм
  • Томатная паста (для "бресса") - 100 грамм
  • Лавров

 


Рассольник дальневосточный

Рассольник дальневосточный

морская капуста вареная - 150 грамм
картофель - 3-4 штук
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
огурцы соленые - две штуки
масло топленое - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
бульон мясо-костный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу


Солянка по-ленинградски

Солянка по-ленинградски

 

Гусь - 200 грамм лук репчатый - 3 головки, огурцы соленые - три штуки каперсы - две столовых ложки маслины - две столовых ложки оливки без косточек - одна столовая ложка корень сельдерея - одна штука томатный соус - 80 грамм масло топленое - две столовых ложки бульон - 1,5 литров , перец черный - 5-6 горошин, соль, сметана - 4 ч. ложки, зелень укропа рубленая - две столовых ложки лимон - 4 литров омтика.

 


Рецепт - свинина жаренная с квасом

Рецепт - свинина жаренная с квасом


Ингредиенты
Свинина, вырезка 150 Квас хлебный 150 Лук репчатый 10 Жир говяжий топлёный 40 Картофель 200 Хрен 50 Огурец солёный 50 Чеснок 5 Перец молотый чёрный 5 Соль поваренная 5


Рецепт - Винегреты : Винегрет с яблоками и сельдью

Рецепт - Винегреты : Винегрет с яблоками и сельдью


Ингредиенты
свекла вареная - одна штука
морковь вареная - одна штука
картофель вареный - две штуки
огурцы соленые - одна штука
яблоки маринованные - одна штука
сельдь соленая - 100 грамм филе
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска в рассоле

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска в рассоле


Ингредиенты
треска - 700 грамм
картофель вареный - 400 грамм
огурцы соленые - 240 грамм
шампиньоны свежие - 220 грамм
лук репчатый - 30 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лимон - 4 кружочка
специи - по вкусу
бульон - 450 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
масло сливочное или маргарин - 30 грамм
зелень - для


Рецепт - "Птичьи гнeзда" из сельди

Рецепт - Птичьи гнeзда из сельди


Ингредиенты
Сельдь — 1,5 - две штуки
Лук репчатый — одна штука
Огурец соленый — две штуки
Яйца отварные — три штуки


Рецепт - Винегреты : Винегрет с сельдью

Рецепт - Винегреты : Винегрет с сельдью


Ингредиенты
морковь вареная - 90 грамм
свекла вареная - 130 грамм
картофель вареный - 180 грамм
кабачки консервированные - 60 грамм
огурцы соленые - 60 грамм
горошек зеленый консервированный - 30 грамм
капуста квашеная - 60 грамм
лук репчатый - 90 грамм
зелень - для оформления
сельдь соленая (филе) - 200 грамм
масло растительное - 50 грамм
уксус 3%-й - 50 грамм
соль , сахар, перец - по


Рецепт - салат из груши с семгой

Рецепт - салат из груши с семгой


Ингредиенты
Груша твердая, не сладкая, средних размеров одна штука
Семга слабосоленая 80 грамм
Оливки зеленые 80 грамм
Салат зеленый две столовых ложки
Масло раст. две столовых ложки
огурцы соленые 80 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем


Ингредиенты
* рапана Сальмон - 1 банка ( 160 грамм
овощи
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 60 грамм
огурцы соленые - 90 грамм
шампиньоны - 150 грамм
чеснок - 15 грамм
сметана - 15 грамм
сливки - 45 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
соус Табаско
картофель - 120 грамм
сок лимонный - 12 грамм
соль и перец - по вкусу
масло растительное - 25