Говядина, тушенная в пиве

Говядина - 350 грамм пиво - 1 1/2 стакана, картофель - две штуки морковь - одна штука лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, томатный соус - 1/2 стакана, сахар - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль по вкусу.

Рулет мясной фаршированный

Фарш - 400 грамм рис отварной - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, сухари панировочные - 50 грамм масло сливочное - 50 грамм мандарины - три штуки изюм - 50 грамм зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец черный молотый, яйцо - две штуки

Сочное мясо с овощами и картофельными шариками

  • Маргарин (для жарки, можно и растительное масло, как хотите) - 150 грамм
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Майонез (можно и без него) - одна столовая ложка
  • Овощи (WOK-замороженная смесь из моркови, брокколи, водяного ореха, молодых початков кукурузы, кореньев сельдерея и петруш

Куриный рулет с розмарином

  • Лук репчатый - три штуки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Маслины (резаные) - 1 бан.
  • Фарш (куриный) - 0,5 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Розмарин (по вкусу) - 1-2 чайные ложки

Печень "Экзотика"

  • Яблоко (кисло-сладкие) - две штуки
  • Апельсин - две штуки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (без горки) - 0,5 столовых ложки
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Карри (порошок) - 1/4 чайные ложки
  • Смесь перцев
  • Банан (можно заменить черносливом) - одна штука
  • Шпик (копченый, но можно любо

Греческая мусака (адаптированная)

  • Молоко - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Перец (пикантный) - одна штука
  • Лук репчатый ( ) - одна штука
  • Маслo растительное - 100 миллилитров
  • Фарш мясной - 0,5 килограмм
  • Баклажан - три штуки
  • Сыр твердый (тертый ) - 50 грамм
  • Мука - две столовых ложки

Куриные котлетки "Не пожалеете!"

  • Фарш (куриный) - 600 грамм
  • Лук репчатый (половинку)
  • Яйцо - одна штука
  • Картофель (маленький, вареный в мундире) - одна штука
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Кабачок (половина среднего кабачка)

Дачная лень

  • Лук репчатый - три штуки
  • Свинина бескостная - 1 килограмм
  • Помидор (средние, можно не дозрелые.) - пять штук
  • Кабачoк (грамм на 400) - одна штука
  • Баклажан (средние) - две штуки

Косичка из свиной вырезки

Вырезка свиная - две штуки по 200 грамм вино белое сухое - 1/2 стакана, соевый соус - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки зелень петрушки, соль, перец черный молотый.

Кавурма из свинины

Мякоть свинины - 500 грамм печень говяжья вареная - 300 грамм грибы - 200 грамм сладкий перец - четыре штуки репчатый лук - две штуки помидор - одна штука вино белое - 1/4 стакана, растительное масло - четыре столовых ложки зелень петрушки, соль, перец черный молотый.