Импровизированный шашлык

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Картофель - шесть штук
  • Свинина - 500 грамм
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Майонез - 6 столовых л.

Конвертики из баклажанов

  • Специи (соль, пряности, приправы)
  • Мука пшеничная - 10 грамм
  • Масло оливковое (или подсолнечное) - 10 грамм
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Баклажан - четыре штуки
  • Вино белое (столовое или красное) - 100 миллилитров
  • Помидор (протертые, или томатная паста с водой) - 400 грамм

Куриная грудка по мотивам турецкой кухни

  • Смесь перцев - одна столовая ложка
  • Зира - одна столовая ложка
  • Масло растительное (соль - по вкусу) - 3-4 столовых ложки
  • Кефир (или йогурт) - 100 миллилитров
  • Грудка куриная (филе) - 600 грамм

Тайский салат с говядиной

  • Зелень (любая по вкусу)
  • Перец болгарcкий - 50 грамм
  • Огурец ((1 средний)) - 50 грамм
  • Салат (листья, для украшения)
  • Соевый соус - три чайных ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Орехи грецкие (или любые другие) - 50 грамм
  • Говядина - 300 грамм
  • Тмин - одна чайная ложка
  • Майонез
  • Помидор ((1 большой)

Курочка "40 зубчиков чеснока"

  • Масло оливковое - пять столовых ложек
  • Курица (целая) - 1,5 килограмм
  • Специи (соль, перец)
  • Зелень (всякая, веточки) - 3-4 штук ук
  • Чеснок (неочищенный, головки) - 3-4 штук ук

Просто шашлык

  • Лук репчатый (средний) - 1 килограмм
  • Перец болгарcкий - четыре штуки
  • Базилик (сушеный) - 2 пакет.
  • Огурец (свежий) - четыре штуки
  • Лаваш (тонкий листовой) - четыре штуки
  • Помидор (большой) - четыре штуки
  • Соль - четыре столовых ложки
  • Кетчуп (томатный, собственного приготовления с зернами горчицы) - 0,8

Куриная грудка в граппе и сливках

  • Мука (для обваливания мяса)
  • Грудка куриная (нарезанная вдоль на куски, сколько едоков, столько и кусков) - три штуки
  • Соль
  • Сливки (жирные) - 200 миллилитров
  • Граппа - 50 миллилитров
  • Шалфей (листья, по вкусу) - 6-10 штук
  • Перец
  • Масло сливочное - 50 грамм

Салат из куриного филе с карри

  • Карри - одна чайная ложка
  • Капуста пекинская (среднего размера, 1/2 кочана) - 400 грамм
  • Перец сладкий красный (среднего размера) - 180 грамм
  • Уксус (винный) - две чайных ложки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Соль (по вкусу )
  • Масло растительное - три столовых ложки

Салат "Мусита"

  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Сыр (тертый) - 100 грамм
  • Майонез
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Курица (отварная) - 400 грамм
  • Лук зеленый - три штуки
  • Огурец - одна штука
  • Картофель (вареный) - три штуки

Котлеты " Пожарские"

  • Сухари панировoчные
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Соль
  • Хлеб (батон или булка) - 200 грамм
  • Курица (бедра куриные ) - 1 килограмм