Рецепт - салат с копченой колбасой и перцем


Ингредиенты
200 грамм копченой колбасы
2 болгарских перца
4 помидора
1 луковица
150 грамм сыра
1 банка маслин
7 корнишонов
майонез

Рецепт - КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В ТЕСТЕ


Ингредиенты
Куриные голени - 7 штук
Лук репчатый - 1 штука
Грибы
Сыр - около 100 грамм
Острая приправа для курицы
Для теста вам понадобится:
Пиво - 150 миллилитров
Яйцо - 1 штука
Мука

Рецепт - говядина, тушеная с квасом


Ингредиенты
1 килограмм говядины, две столовых ложки топленого сливочного масла, 100 грамм шпика, 1 луковица, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1-2 ломтика ржаного хлеба, 6-8 картофелин, 1/2 лимона, 3 стакана хлебного кваса, 2-3 столовых ложки сметаны, 2-3 лавровых листа, 15-20 горошин душистого перца, 2-3 гвоздички, соль по вкусу.

Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке


Ингредиенты
Ингредиенты:
400 грамм мякоти говядины
1 крупный баклажан
2 моркови
2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
Соус " Терияки "
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Рецепт - плов из говядины с грибами по-хорватски


Ингредиенты
Ингредиенты:
500 грамм вырезки говядины (телятины)
1 пиала длиннозерного риса
250 грамм свежих шампиньонов
1-2 моркови
1-2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 стакан белого вина
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, зира, кориандр

Рецепт - говядина с луком в майонезе


Ингредиенты
Ингредиенты:
Около 1 килограмм вырезки говядины
2-3 луковицы
1 стакан майонеза
Соль, горчица, специи по вкусу, лавровый лист

Рецепт - говядина в сметанном соусе в горшочке


Ингредиенты
Ингредиенты:
800 грамм вырезки говядины
3-4 луковицы
1 стакан сметаны
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка муки
Соль, молотый черный перец

Рецепт - говядина с апельсинами, запеченная в банке


Ингредиенты
апельсин одна штука
говядина или телятина 600 грамм
репчатый лук одна штука
чеснок 2 зубчика
лаврушка, перец горошком
растительное или сливочное масло

Рецепт - Закуски горячие разные : Говядина по-китайски


Ингредиенты
говядина нежирная - 400 грамм
лук репчатый - 4 головки
масло растительное - пять столовых ложек
водка - одна столовая ложка
соевый соус - две столовых ложки
вода - одна столовая ложка
перец красный молотый
базилик рубленый - два стакана

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Перепелка, фаршированная говядиной и грибами


Ингредиенты
перепелка - одна штука
говядина (мякоть) - 50 грамм
лук-шалот - 15 грамм для жарки, 20 грамм - для соуса и 15 грамм - для гарнира
шампиньоны - 40 грамм
ветчина - 30 грамм
перец сладкий - 30 грамм
помидоры - 40 грамм
томатная паста - 10 грамм
маслины - 2 грамм
оливки - 2 грамм
шафран - на кончике ножа
тимьян - 0,05 грамм
цуккини - одна штука
паприка (3-х цветов) - 40 грамм
баклажаны - 30 грамм
корень сельдерея - 15 грамм
сыр пармезан - 10 грамм
помидоры протертые - 10 грамм
чеснок - 1 грамм
перец черный молотый,