Рецепт - кролик в сметане (самый простой )


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 тушка кролика
200 грамм сметаны
Растительное масло
Специи по вкусу
2 луковицы

Рецепт - салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011


Ингредиенты
, которые для украшения салата , отложим. Из листов капусты или салата сделаем «поляну», украсим зеленью петрушки. Остальные компоненты смешаем, заправим майонезом и выложим на тарелку, придав форму кролика.
Яичным белком покрываем сверху, это будет «шубка». С тертого сыра – пятнышка на шубке. Из маслин – глазки и нос. Для «ушек» выберите два маленькие листа пекинской капусты и красиво их заверните, чтобы выглядело как у настоящего зверька.
Такой вот получился «Новогодний кролик».
Оригинальный рецепт на shate.ru

Рецепт - холодец из кролика


Ингредиенты
кролик 1 Штук
морковь 1 Штук
упаковка желатина 1 Штук
бульона (мясного или овощного) 1,5 Литр
луковица 1 Штук
горошин черного перца 10 Штук
Количество порций: 10-15

Рецепт - кролик, тушеный в молоке


Ингредиенты
600 грамм кролика, 1 столовая ложка маргарина животного, 150 грамм шпика, 1 головка лука, 150 грамм молока, перец, соль, зелень.

Рецепт - пасхальное печенье Кролики


Ингредиенты
Растопленное сливочное масло 125 грамм
Просеянная мука 3 стакана
Яйца две штуки
Сахар 1 стакан и 1 столовая ложка
Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Соль
Мелкий изюм

Рецепт - филе кролика, тушенное с вином и бадьяном


Ингредиенты
2 куска вырезки кролика по 150– 200 грамм
2 звездочки бадьяна
1 спелое манго
60 миллилитров полусладкого белого вина
80 миллилитров бульона из кролика
масло оливковое одна столовая ложка
масло сливочное
10 грамм
цедра лайма для украшения
соль

Рецепт - запеченные спагетти с колбасой и сыром


Ингредиенты
спагетти 240 Грамм
яйцо 1 Штук
молока 1/4 Чашка
сыра моцарелла 2 Стакан
соли 1/4 Чайная ложка
чесночной соли 1/4 Чайная ложка
соуса из помидоров и базилика 480 Грамм
сушеного орегано 1 Чайная ложка
сушеного базилика 1/4 Чайная ложка
колбасы пепперони 120 Грамм
Количество порций: 7

Рецепт - маффины с сыром и колбасой


Ингредиенты
яйцо три штуки
мука 1 стакан
разрыхлитель одна чайная ложка
растительное масло четыре столовых ложки
твердый сыр 100 грамм
вареная колбаса 200 грамм
молоко 3/4 стакана
соль, перец по вкусу

Рецепт - бешбармак из конской колбасы Казы


Ингредиенты
Колбаса (конская, "Казы") — 1,5 килограмм
Лук репчатый (молодой) — 300 грамм
Мука — 700 грамм
Вода — 250 миллилитров
Перец черный (крупного помола)
Зира (кумин)
Соль
Морковь

Рецепт - салат Оливье с колбасой


Ингредиенты
Ингредиенты
Вареная колбаса
200 грамм
Картофель
300 грамм
Соленые огурцы
100 грамм
Яйца четыре штуки
Горошек зеленый
350 грамм
Морковь
100 грамм
Соль
0,5 ч л
Майонез
50 грамм