|
Ингредиенты
Рецепт: Полента с колбасками и моцареллой
Ингредиенты:
5 1/2 столовых ложки оливкового масла
1 консервированная банка ( 800 грамм дробленых помидор одна столовая ложка свежего мелко порубленного орегана
1 средняя луковица, разрежем на пополам вдоль, а затем порежем клиньями
1 средний стручковый перец, порежем вдоль тонкими кусочками
2 зубка чеснока, мелко порежем 1/2 чайные ложкисоли 1/2 чайные ложкичерного перца 1/2 чайные ложкикрасного перца
450 грамм итальянских колбасок (снять кожуру)
1 килограмм поленты (каша из ячменя или из кукурузной муки, каштанов)
220 грамм свежего сыра моцарелла, порежем кубиками по 0,5 см
|