Рецепт - запеченное бедро индейки


Ингредиенты
Бедро индейки одна штука
Масло сливочное 30 грамм
Морковь одна штука
чеснок 1 головка
соль, перец, карри
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - домашний балык Попытка №2


Ингредиенты
Оленина или говядина (биточная часть) - 0,5 килограмм
Соль морская (крупная) - 200 грамм
Перец черный молотый - одна чайная ложка
Лавровый лист - 3 листика
Кориандр - 1/3 ч.ложки
Водка - 50 грамм

Рецепт - греческие тефтели с кабачками Кефтедес


Ингредиенты
Ингредиенты:
600 грамм мясного фарша
2-3 молодых кабачка
2 яйца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки молотых сухарей
Соль, молотый черный перец, свежие или сухие мята и базилик

Рецепт - тефтели с томатами


Ингредиенты
лук репчатый
чеснок
4 зубчика
1 килограмм мякоти говядины без костей
200 грамм белого черствого хлеба
молоко одна чайная ложка кумина одна чайная ложка тимьяна
укроп
лавровый лист (маленький)
400 грамм консервированных томатов в собственном соку
20 помидоров черри
соль
масло растительное

Рецепт - ТЕФТЕЛИ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ИРАНСКИ


Ингредиенты
250 грамм постного мяса молодого барашка
100 грамм чечевицы 1/2 чайные ложкисоли
на кончике ножа молотой гвоздики
по щепотке молотого кардамона и молотой корицы
на кончике ножа шафрана
5 яиц шесть штук чернослива
по одна столовая ложка изюма и миндальных хлопьев три столовых ложки растительного масла
2 луковицы
20 грамм сливочного масла
1/4 л мясного бульона
1/2 чашки виноградного уксуса
сок от 3 лимонов
100 грамм сахара
1- 2 раза на кончике ножа

Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами


Ингредиенты
1 куриная грудка (около 250 грамм
2-3 штук чернослива
2-3 столовые ложки риса
1 крупная морковь
половина луковицы (или 1 маленькая)
1 столовая ложка растительного масла без запаха
соль и пряности по вкусу

Рецепт - тефтели с рисом и овощами


Ингредиенты
Ингредиенты:
450 грамм говядины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
200 грамм длинного риса,
100 грамм зеленого горошка (заморозка),
1 болгарский перец,
80 грамм томатной пасты,
растительное масло,
перья зеленого лука,
соль, перец по вкусу.

Рецепт - тефтели с томатами


Ингредиенты
1 килограмм мякоти говядины
400 грамм консервированных томатов в собственном соку
20 помидорок черри
1 стакан молока
200 грамм белого черствого хлеба
2 луковицы
4 зубчика чеснока
пучок укропа
2 лавровых листа
по 1 ч. ложке тимьяна и кумина
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки

Рецепт - баранина в горшочке по-болгарски


Ингредиенты
1 килограмм баранины, 15-20 стеблей зеленого лука, немного мяты, зелень петрушки, 3-4 помидора, 1 чайная ложка молотого перца, 6 столовых ложек масла сливочного.

Рецепт - духовая телятина с кабачками


Ингредиенты
500 грамм телятины, 4-5 столовых ложек жира, 2-3 помидора, 1 чайная ложка молотого красного перца, 500 грамм кабачков, 2-3 яйца, 1,2 стакана кислого молока.