Морской язык с картошкой с грибами

морской язык с картошкой с грибами


 морской язык с картошкой с грибами


Рагу из брокколи, опят и морского языка

Рагу из брокколи, опят и морского языка

  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Рыбное филе (у меня морской язык) - 400 грамм
  • Опята замороженные (замороженные, или другие грибы) - 200 грамм
  • Брокколи (замороженная) - 400 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Соль
  • Лук репчатый - 1-2 штук
  • Растительное масло (для жарки)


Рецепт - карри из рыбных фрикаделек

Рецепт - карри из рыбных фрикаделек


Ингредиенты
филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
600 грамм
молоко кокосовое
400 миллилитров
круглый тайский баклажан три штуки
проростки золотистой фасоли
1 горсть
чеснок
2 зубчика
перец красный острый чили две штуки
стебли кинзы с корнем
5-6 штук
листья кинзы
горсть
сок половины лайма
красная паста карри две столовых ложки
рыбный соус нам пла одна столовая ложка
соевый соус две столовых ложки
крахмал кукурузный одна столовая ложка
коричневый сахар демерара две чайных ложки


Рыбный суп с яйцом

Рыбный суп с яйцом

  • Лук репчатый - одна штука
  • Вода (или рыбный бульон) - 250 миллилитров
  • Яйцо куриное (вареное) - одна штука
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Зелень (по вкусу)
  • Филе рыбнoe (без кожи и костей) - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь (маленькая) - одна штука
  • Приправа (для рыбы и морепродуктов;


Морской язык под грибным соусом

Морской язык под грибным соусом

  • Грибы (шампиньоны) - 1 килограмм
  • Сыр твердый
  • Майонез - две столовых ложки
  • Соль
  • Сок лимона
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морской язык - 1 килограмм
  • Сметана - две столовых ложки
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное
  • Кефир - 1 стак.


Морской язык

Морской язык

  • Сливки ((так, чтоб залить креветки)) - 1 - 1,5 пакет.
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Карри (нежный) - одна чайная ложка
  • Джем абрикосовый - одна столовая ложка
  • Креветки - 400 грамм
  • Морской язык (половинки) - 2-3 штук


Запеченая рыбка "Зимняя вишня"

Запеченая рыбка "Зимняя вишня"

  • Сыр - 150 грамм
  • Специи
  • Филе рыбы (минтай, тилапия, морской язык и т. п. ) - одна штука
  • Вишня (мороженная или свежая, лучше без косточек) - 100 грамм
  • Мука
  • Сухари панировочные
  • Зелень
  • Грибы (шампиньоны, вешенки, вообще, любые) - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Огурец (


Рецепт - рыба-соль с морскими гребешками и соусом васаби

Рецепт - рыба-соль с морскими гребешками и соусом васаби


Ингредиенты
120 грамм рыбы-cоль (морской язык)
120 грамм морских гребешков
20 грамм листьев цикория одна чайная ложка растительного масла
4 грамм икры летучей рыбы масаго
25 грамм зеленых бобов
Для соуса:
40 миллилитров рыбного бульона
7 грамм пасты васаби
2 грамм сушеной стружки тунца
40 миллилитров сливок жирностью 33 %
соль
4 грамм икры масаго


Рецепт - лазанья с рыбным филе и грибами

Рецепт - лазанья с рыбным филе и грибами


Ингредиенты
Для начинки:
язык морской (филе)
250 грамм
замороженные белые грибы
100 грамм
помидоры черри
16 штук
чеснок
1 зубчик
масло оливковое четыре столовых ложки
соль
Для теста:
мука
200 грамм
яйца две штуки
соль