морепродукты

морепродукты


 морепродукты


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Теплый салат из морепродуктов

Теплый салат из морепродуктов


На 4 порции
морской коктейль 1 килограмм
стебли сельдерея 400-500 грамм
чеснок 2-3 зубчика
оливковое масло две столовых ложки
долька лимона
соль, свежемолотый ч...


Экзотические блюда на каждый день

Экзотические блюда на каждый день

К экзотическим можно отнести салаты или вторые блюда, приготовленные по принципу «сочетание не сочетаемого», то есть с использованием ингредиентов, противоположных по своим вкусовым свойствам. Но при ...


Куриные крылышки с Креольской приправой

Куриные крылышки с Креольской приправой


С Креольской приправой можно готовить все: говядину, свинину, курицу, морепродукты – всегда очень вкусно.

куриные крылышки - 1 килограмм
оливковое масло - 1 - две столовых ложк...


Конкилье пешаторе (паста с морепродуктами)

Конкилье пешаторе (паста с морепродуктами)


1 килограмм мидий2 маленькие головки репчатого лука 175 миллилитров сухого белого вина 125 грамм морских гребешков 500 грамм очищенных сырых креветок2 зубчика чеснока 125 грамм шампиньонов2 небольших острых красных перца1 пучок петрушки 60 миллилитров оливкового масласоль, черный молотый перец по вкусу 500 грамм пасты в виде ракушек


Рыба в соли, фаршированная морепродуктами

Рыба в соли, фаршированная морепродуктами

  • Креветки (очищенные) - 100 грамм
  • Белок яичный - две штуки
  • Соль (лучше-крупная морская) - 2,5 килограмм
  • Вода (примерно, может немного больше или меньше) - 1 стак.
  • Мидии - 100 грамм
  • Осьминог (молодые) - 150 грамм
  • Лимон - две штуки
  • Сельдерей черешковый ( веточки) - 2-3 штук
  • Рыб


Шашлык из морепродуктов с карри

Шашлык из морепродуктов с карри

  • одна чайная ложка порошка карри
  • 450 грамм крупных гребешков
  • 60 миллилитров свежего лимонного сока
  • 6 (23 см) бамбуковых вертелов
  • 2 крупных красных перца без сердцевин и семян, нарезанных на 9 кусочков
  • дольги лайма и отварной рис с петрушкой (по желанию)
  • Летний са


Рецепт - речная форель, запечeнная "Нежное удовольствие"

Рецепт - речная форель, запечeнная Нежное удовольствие


Ингредиенты
Форель речная — три штуки
Лук репчатый — одна штука
Фасоль стручковая замороженная — 200 грамм
Проростки фасоли — 100 грамм
Шампиньоны свежие — 200 грамм
Сливки (20%) — 100 миллилитров
Соль перец (по вкусу)
Растительное масло для жарки


Салат "Дары Нептуна"

Салат "Дары Нептуна"

  • Яйцо (вареные) - 6-8 штук
  • Майонез (для смазывания) - 250-300 грамм
  • Лук зеленый (для украшения) - 1 пуч.
  • Морепродукты (Трубач отварной - 500 грамм гребешок отварной - 350 грамм - 850 грамм
  • Креветки - 1, 5 пач.
  • Картофель (отварной) - две штуки
  • Икра красная - 150 грамм


Салат -Коктейль

Салат -Коктейль

  • Специи
  • Морепродукты ассорти (замороженые) - 500 грамм
  • Картофель отварной - четыре штуки
  • Шампиньоны свежие (или кончервированые) - 200 грамм
  • Вино белое сухое - 200 миллилитров
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Зелень


Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

  • 300 грамм спагетти
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 350 миллилитров томатного сока
  • 1 красный перец чили
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • 50 грамм бланшированного миндаля
  • 4 50 грамм смеси отваренных морепродуктов: кальмары, креветки, мидии
  • 1 маленький красный сладкий перец
  • маленькая г


Треска с дарами моря

Треска с дарами моря

Филе трески - 500 грамм морепродукты (креветки, ракушник, кальмары, осьминоги и т. п.) - 500 грамм помидоры , очищенные от кожицы и семян, мелко нарезанные - две штуки лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 стакана, чеснок , мелко нарезанный - 4 зубчика, паприка, майонез - 1/2 стакана, оливковое масло - одна столовая ложка лавровые листья - две штуки перец черный молотый, соль.


Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»

Острый тайский салат с морепродуктами «Побережье»

  • Креветки - шесть штук
  • Чили - две штуки
  • Устричный соус - одна чайная ложка
  • Крабовое мясо или палочки - 50-100 грамм
  • Руккола
  • Фунчоза - 200 грамм
  • Кунжутное масло - одна чайная ложка
  • Лимонный сок (или лаймовый) - одна столовая ложка
  • Табаско (капли)
  • Кальмары (щупальца или колечки) - 3-4 штук


Рецепт - креветки и гребешки в соусе из крем-фреша

Рецепт - креветки и гребешки в соусе из крем-фреша


Ингредиенты
крем-фреш
1 стакан
креветки сырые
500 грамм
гребешки
500 грамм
соль
по вкусу
масло сливочное четыре столовых ложки
чеснок
3 зубчика
коньяк или вино одна столовая ложка
крахмал одна столовая ложка
вода четыре столовых ложки
базилик свежий
4 листочка
сливки жирностью 10-20%
1 стакан
сметана две столовых ложки
сок лимонный
перец болгарский
по вкусу


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - фарфалле с морепродуктами и рукколой

Рецепт - фарфалле с морепродуктами и рукколой


Ингредиенты
паста "фарфалле"
250 грамм
перец балгарский красный одна штука
креветки отварные
1 килограмм
кольца кальмара отварные
300 грамм
мидии
150 грамм
помидоры черри восемь штук
чеснок
2 зубчика
салат руккола
Для соуса
масло оливковое четыре столовых ложки
лимон (цедра, сок) одна штука
Для украшения
яйцо перепелиное


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - салат с морепродуктами от БелМаркета

Рецепт - салат с морепродуктами от БелМаркета


Ингредиенты
1. Мидии
50 грамм
2. Петрушка (зелень)
по вкусу
3. Креветки (мясо)
50 грамм
4. Кетчуп
10 грамм
5. Чеснок (Alium sativum)
1 зубчик
6. Сок апельсиновый
15 грамм
7. Майонез
30 грамм
8. Помидор (томат) грунтовый
20 грамм
9. Крупа рисовая
30 грамм


Легкий салат с морепродуктами

Легкий салат с морепродуктами

Салат (латук - 1 вилок; руккола - 1 пучок)
Морепродукты (ассорти, в масле с добавлением маслин) — 1,5 бан.
Огурeц (свежий, средний) — две штуки
Перец болгарский (красный) — одна штука
Помидоры черри (для украшения)
Яйцо перепелиное (для украшения)
Оливки зеленые (без косточек, для украшения)
Сок апельсиновый (для заправки) — одна штука
Рассол (от оливок, для заправки)
Масло растительное (от морепродуктов, для заправки)


Рецепт - салата с макаронами и морепродуктами

Рецепт - салата с макаронами и морепродуктами


Ингредиенты
225 граммов макароны-ракушки 500 граммов "морской коктейль" (смесь морепродуктов) 100 Миллилитров французская заправка 2 столовые ложки петрушка 2 веточки петрушка