Молоко,творог желатин

молоко,творог желатин


 молоко,творог желатин


Торт Весeлая Сластeна

Торт   Весeлая  Сластeна

Бисквит (круглый) — три штуки
Зефир (белый (17-18)) — 3 пач.
Творог (ванильный, сладкий) — 200 грамм
Сливки (35% 200 грамм — 1 пач.
Сироп ягодный (клубничный) — 150-200 грамм
Сахар — две столовых ложки
Печенье ( 180 грамм — 1 пач.
Молоко (для крема с печеньем) — 150 грамм
Желатин (для крема (печенье, творог, сливки)) — 25 грамм
Сметана — две столовых ложки
Эссенция (ромовая, 3 капли в крем из печенья)


Торт Черно-белое настроение

Торт Черно-белое настроение

Масло сливочное — 100 грамм
Шоколад (горький) — 100 грамм
Молоко сгущенное — 1 бан.
Хлопья кукурузные — 150 грамм
Желатин — 12 грамм
Сахар — 100 грамм
Желток яичный — две штуки
Творог — 250 грамм


Торт творожный с грушами

Торт творожный с грушами

  • Желатин - 15 грамм
  • Сыр сливочный (Филадельфия, творог) - 750 грамм
  • Масло сливочное - 75 грамм
  • Пудра сахарная - две столовых ложки
  • Шоколад (для украшения)
  • Вишня (для украшения)
  • Вода (для замачивания желатина) - 50 миллилитров
  • Сливки (густые) - 300 миллилитров
  • Хлопья кукурузные - 250 грамм
  • З


Торт "Пятый уровень"

Торт "Пятый уровень"

  • Мука пшеничная - 300 грамм
  • Мармелад (абрикосовый) - четыре столовых ложки
  • Цедра (лимона или апельсина)
  • Вишня (консервированная, без жидкости(банка 680 грамм ) - 350 грамм
  • Сахар-песок ( 100 грамм + щепотка соли - в тесто, 150 грамм - для крема) - 250 грамм
  • Кокосовая стружка
  • Творожная


Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

  • Сгущённое молоко - 1 бан.
  • Сахарная пудра (для сиропа) - две столовых ложки
  • Разрыхлитель - 1 пакет.
  • Желатин - 15 грамм
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Творог мягкий - 300 грамм
  • Масло сливочное (150 в крем и 150 в суфле) - 300 грамм
  • Миндаль - 25 грамм
  • Лимон - одна штука
  • Сахар (1 стакан в тест


Шоколадный рулет с творогом и черешней

Шоколадный рулет с творогом и черешней

  • Мука - 1 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Сметана (30%) - 200 грамм
  • Сахарная пудра - 100 грамм
  • Творог (18%) - 200 грамм
  • Молоко (30 для шоколада и 70 для желатина) - 100 миллилитров
  • Желатин - одна столовая ложка
  • Черешня - 200 грамм
  • Маргарин (для смазывания бумаги )
  • Яйцо - две штуки
  • Сахар - 1 стак.


Братиславский торт

Братиславский торт


Бисквит: 2 яйца, четыре столовых ложки молока, 125 грамм сл.масла, 100 грамм сахара, 1 пак.ван.сахара, соль, 200 грамм муки, 50 грамм крахмала, пол пакетика разрыхлителя, 50 грамм горького какао (чтобы тесто было совсем темным) + для посыпки, три столовых ложки горького миндального ликера (коньяка) + масло и молотые сухари для формы
Крем: 4 литров истика желатина (или пакетик 10 грамм , 200 миллилитров жирных сливок, пять столовых ложек растворимого кофе, 500 грамм мягкого творога, 60 грамм сахара, 3 пак. ван.сахара
Кроме этого: 500 грамм вишен из компота, 250 грамм вишневого сока, 20 грамм крахмала, две столовых ложки сахара, 1/2 столовых ложки корицы, 1 литров имон


Рецепт - пасха с вареным сгущенным молоком

Рецепт - пасха с вареным сгущенным молоком


Ингредиенты
творог невысокой жирности (не кислый)
300 грамм
сливки жирностью 10%
250 грамм
молоко сгущеное
1 банка
желатин в гранулах
2 пакетика (по 10-11 грамм
сахар коричневый две столовых ложки