маринованные огурцы в томатном соке на зиму

маринованные огурцы в томатном соке на зиму


 маринованные огурцы в томатном соке на зиму


Салат муравейник

Салат муравейник

  • майонез
  • картофель
  • маринованные огурцы
  • яйцо
  • лук репчатый
  • грибы (любые)


Рецепт - маринованные корнишоны

Рецепт - маринованные корнишоны


Ингредиенты
Горчица 15 грамм (семян)
Перец молотый чёрный 5 грамм
Укроп 150 грамм
Чеснок 20 грамм
Корнишоны 5000 грамм
Перец жгучий красный 20 грамм
Хрен корень 15 грамм
Эстрагон 15 грамм


Салат "Для папы"

Салат "Для папы"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Зира ((кумин)) - 0,5 чайные ложки
  • Дайкон - 400 грамм
  • Огурцы маринованные (крупные, но не огромные) - три штуки
  • Маринад (огуречный) - одна столовая ложка
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук (зеленый, для украшения)
  • Соль (если захотите)
  • Масло растительное


Салат"Сырный"

Салат"Сырный"

  • Мясо куриное - 200 грамм
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Огурeц (маринованный) - 200 грамм
  • Сок лимона - три столовых ложки
  • Перец красный (молотый, по вкусу)
  • Зелень (укропа)
  • Яблоко (кислых сортов) - одна штука
  • Кукуруза (консервированная) - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 1


Картофельный салат "Эрмитаж"

Картофельный салат "Эрмитаж"

  • Яйцо куриное (вареное) - две штуки
  • Лук репчатый (красный, небольшой) - одна штука
  • Горошек зеленый - 1/2 бан.
  • Сливки (жирные) - 3-4 столовых ложки
  • Лук зеленый - 1/2 пуч.
  • Перец болгарский - одна штука
  • Огурец (соленый или маринованный) - две штуки
  • Горчица (дижонская, сладкая) - 1


Сырный рулет (2)

Сырный рулет (2)

сыр твердый - 400 грамм
ветчина - 200 грамм
огурцы маринованные - 1-2 штук
грибы маринованные - 50 грамм
зеленый лук - 30 грамм
майонез - четыре столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый , соль


Салат по-баварски

Салат по-баварски

  • 1 стебель лука-порея
  • 2 маринованных огурца
  • 200 грамм ветчины или вареной колбасы
  • 100 грамм майонеза
  • соль, уксус, черный молотый перец по вкусу
  • 80 грамм сухих грибов


Рецепт - тосты с куриным паштетом

Рецепт - тосты с куриным паштетом


Ингредиенты
несколько ломтиков белого хлеба
8 ломтиков
брынза
130 грамм
маринованные огурцы четыре штуки
куриная печенка
350 грамм
майонез три столовых ложки
масло растительное одна столовая ложка
масло сливочное одна столовая ложка
петрушка измельченная одна столовая ложка


Салат пальчики оближешь

Салат пальчики оближешь

  • 1/2 ст риса (можно меньше),
  • курица,
  • майонез.
  • маринованные огурцы,
  • шампиньоны,
  • 2 сладких перца разноцветных,


Закуска грибная с морской капустой

Закуска грибная с морской капустой

грибы маринованные - 50 грамм морская капуста замороженая - 150 грамм огурцы соленые - три штуки лук репчатый - 2 головки, масло растительное - четыре столовых ложки уксус 3%-й - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.


Салат элистинкский

Салат элистинкский

  • соль и зелень
  • 200 грамм сыра российского
  • 5 яиц
  • 450 грамм баранины или мяса сайгака
  • 400 грамм картофеля
  • На 5 порций:
  • 300 грамм огурцов
  • 1 литров уковица
  • один стакан майонеза


Салат куриный “нежность”

Салат куриный “нежность”


Куриное филе - 500 грамм Соленые огурцы - 3-4 штуки Маринованные шампиньоны - 1 банка Яйца - пять штук сухарики - 1-2 пачки Можно добавить зелень по вкусу Соль, перец по вкусу


Салат Сойгуль

Салат Сойгуль

филе рыбы (сом, кефаль, сазан) - 250 грамм
картофель - две штуки
морковь - одна штука
огурцы маринованные - две штуки
сыр крупно натертый - две столовых ложки
зеленый лук - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
майонез - 3-4 столовых ложки
петрушка и укроп - по 1/2 пучка
соль по вкусу


Салат-коктейль Каприз

Салат-коктейль Каприз

говядина вареная - 100 грамм
птица вареная - 100 грамм
ветчина - 100 грамм
сыр - 50 грамм
яйцо вареное - две штуки
огурцы консервированные - две штуки
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1 стакан
кетчуп - 50 грамм
ягоды маринованные - 20 г


Салат Пикантный (2)

Салат Пикантный (2)

печень говяжья вареная - 200 грамм
сыр твердый - 80 грамм
огурцы маринованные - одна штука
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - две штуки
маргарин - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
зелень укропа


Салат-коктейль рыбный

Салат-коктейль рыбный


Филе отварной рыбы (судака, трески, морского окуня, ледяной, хека) - 30 грамм огурцы (без кожицы и зерен) - 15 грамм лимон - 10 грамм соус "Кетчуп" - 5 грамм сладкий свежий или маринованный перец - 5 грамм вареные шампиньоны - 10 грамм зелень, специи.


Итальянский праздник

Итальянский праздник


филе курицы отварное
маринованные огурцы
черные оливки
перец болгарский (красный)
рис отварной
орех грецкий/фундук дробленый
лук зеленый
зелень
соль
черный перец
майонез


Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»


маринованные шампиньоны - 1 банка
картофель - 3 штуки
морковь - 2 штуки
куриное мясо - 300 граммов
яйца - 3 штуки
маринованные огурцы - 3 штуки
листья салата - 2 шт...


Салат "Ижевский"

Салат Ижевский

курица или кролик 100 грамм
огурцы свежие или соленые 30 грамм
яйцо одна штука
картофель 40 грамм
салат зеленый 10 грамм
майонез 20 грамм
сметана 10 грамм
соус `южный` 5 грамм
грибы маринованные 25 грамм
горошек зеленый 50 грамм
лук зеленый 5 грамм
соль по вкусу


Салат из грибов с сельдью и овощами

Салат из грибов с сельдью и овощами

на 7 порций: 100 грамм маринованных грибов, 300 грамм сельди, 150 грамм соленых огурцов, 150 грамм яблок, 100 грамм репчатого лука, 70 грамм моркови, 2 яйца, 100 грамм майонеза, зелень.