маринад для шашлыка из утки

маринад для шашлыка из утки


 маринад для шашлыка из утки


Шашлычек из курицы

Шашлычек из курицы

  • Томаты в собственном соку - 0.5 бан.
  • Специи
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Куринное филе - три штуки
  • Масло растительное - две столовых ложки


Печень "Экзотика"

Печень "Экзотика"

  • Яблоко (кисло-сладкие) - две штуки
  • Апельсин - две штуки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (без горки) - 0,5 столовых ложки
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Карри (порошок) - 1/4 чайные ложки
  • Смесь перцев
  • Банан (можно заменить черносливом) - одна штука
  • Шпик (копченый, но можно любо


Окорочка с картошечкой

Окорочка с картошечкой

  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Специи (для курицы и карри) - 1/2 пач.
  • Окорочка куриные (порубить на 2 части) - 2 килограмм
  • Соус (классический для шашлыка) - 1/2 бан.
  • Зелень (укроп и петрушка по 1 пучку)
  • Картофель (для гарнира) - 12 штук
  • Лук репчатый (для маринада) - 4


Рецепт - шашлык из баранины по - армянски. 

Рецепт - шашлык из баранины по - армянски. 


Ингредиенты
• Полтора килограмма баранины
• Сало (лучше курдючное) – 400 граммов
• Уксус – 80 миллилитров
• Коньяк – стол. ложка
• Полкилограмма лука
• Зелень
• Перец, гвоздика, соль


Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

  • Курица - одна штука
  • Сок лайма - одна столовая ложка
  • Перец белый (молотый)
  • Мята
  • Вино розовое полусухое - 50 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Яблоко (сладкое) - одна штука
  • Тимьян
  • Соль
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Сахар (или одна столовая ложка


Шашлык улетный

Шашлык улетный


3 килограмм свиной шейки с тонкими прожилками сала,
0,5 стакана красного сухого вина,
0,5 стакана кислого гранатового сока 100%ного
сок одного лимона
4 литров уковицы,
специи (перец черный и белый горошком, перец
красный молотый, черный молотый, остальные по
вкусу, несколько семячек тмина,тимьяна и чайную
ложку хмели-сунели для придания истинно
грузинского вкуса) - обязательно!
две-три ложки оливкого масла.


Маринад для шашлыка из свинины - видеорецепт

Маринад для шашлыка из свинины - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....