Маринад для морепродуктов рецепт

маринад для морепродуктов рецепт


 маринад для морепродуктов рецепт


Рецепт - сельдь "домашнего копчения"

Рецепт - сельдь домашнего копчения


Ингредиенты
Сельдь свеже-мороженная — две штуки
Луковая шелуха (большая жменя) — 100 грамм
Вода — 1 л
Соль — три столовых ложки
Сахарный песок — одна столовая ложка
Растительное масло (для смазки готовой рыбы ) — одна столовая ложка
Жидкий дым — 100 миллилитров


Рецепт - средиземноморский шашлычок из морепродуктов

Рецепт - средиземноморский шашлычок из морепродуктов


Ингредиенты
мидии замороженные
200 грамм
креветки
200 грамм
помидоры черри десять штук
сок лимонный две столовых ложки
чеснок молодой
1 зубчик
лук репчатый крупный одна штука
масло кунжутное три столовых ложки
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу


Салат Спартак

Салат Спартак

Креветки (хвосты, очищенные) — 0,5 килограмм
Манго — одна штука
Авокадо (спелый) — одна штука
Сыр твердый (любой) — 200 грамм
Сельдерей черешковый (толстый стебель) — одна штука
Салат (листья) — пять штук
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (для морепродуктов, по вкусу, Я предпочитаю приправу Santa Maria)
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Горчица — одна чайная ложка
Перец черный
Соль


Рецепт - рыбка золотая под маринадом!

Рецепт - рыбка золотая под маринадом!


Ингредиенты
Филе рыбное (У меня был Хек) — две штуки
Лук — две штуки
Морковь — две штуки
Томат (или кетчуп) — две столовых ложки
Масло растительное
Специи (лавровый лист,перец горошком,укроп сухой,соль,перец молотый черный)
Сахар — две чайных ложки
Вода — 1 стак.