курица в духовке рецепт с фото

курица в духовке рецепт с фото


 курица в духовке рецепт с фото


Рецепт - жареная курица с чесноком и тимьяном

Рецепт - жареная курица с чесноком и тимьяном


Ингредиенты
Курица одна штука ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Чеснок 6 зубок ;
Тимьян 20 грамм ;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Лук репчатый одна штука ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Закуска “луковая птица”

Закуска “луковая птица”


  • курица или утка, гусь 1 тушка
  • 1 килограмм зеленого или репчатого лука
  • две столовых ложки растительного масла
  • 1 корень сельдерея
  • 5-6 горошин черного перца
  • щепотка ...


Итальянский пирог "Киш с сардиной"

Итальянский пирог "Киш с сардиной"

  • Чеснок долька - 2 дол.
  • Сардины в масле - 1 бан.
  • Зелени
  • Сыра твердого - 100 грамм
  • Муки - 250 грамм
  • Масла - 125 грамм
  • Помидора - четыре штуки
  • Луковиц - одна штука
  • Сметаны - одна столовая ложка
  • Яиц - одна штука
  • Соли


Заливной куриный пирог "Фантазия"

Заливной куриный пирог "Фантазия"

  • Бульон (куриный, для заливки) - пять столовых ложек
  • Филе куриное - 400 грамм
  • Соль (+ немного для начинки) - одна чайная ложка
  • Яйцо (3 - в тесто, 3 - в начинку) - шесть штук
  • Укроп (у меня сухой) - 1.5 столовых ложки
  • Рис - 3-4 столовых ложки
  • Лук зеленый (по вкусу )
  • Перец черный
  • Морковь - две штуки
  • С


Суфле "Курино-морковное"

Суфле "Курино-морковное"

  • Мука (высшего сорта) - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Курица (вареная, у меня домашняя) - две штуки
  • Морковь (вареная) - три штуки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Молоко - 100 миллилитров


Курица с сыром и травами

Курица с сыром и травами

  • Петрушкa - 1 пуч.
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Специи (соль, перец, сахар, по вкусу)
  • Базилик (я брала сухой, можно свежий - по вкусу)
  • Курица - 1,3 килограмм
  • Лук зелeный - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука


Курочка "40 зубчиков чеснока"

Курочка "40 зубчиков чеснока"

  • Масло оливковое - пять столовых ложек
  • Курица (целая) - 1,5 килограмм
  • Специи (соль, перец)
  • Зелень (всякая, веточки) - 3-4 штук ук
  • Чеснок (неочищенный, головки) - 3-4 штук ук


Курица в грейпфрутовом соке с рисом

Курица в грейпфрутовом соке с рисом

  • Сыр - 100 грамм
  • Рис - 2 стак.
  • Соль
  • Морковь - одна штука
  • Грейпфрут - одна штука
  • Курица (набор для шашлыка) - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука


Курица тушеная с чесноком

Курица тушеная с чесноком

  • Масло оливковое (или другое растительное масло
  • ) - одна столовая ложка
  • Курица (нарезанная крупными кусками ) - одна штука
  • Чабрец - 3/4 чайные ложки
  • Майоран - 3/4 чайные ложки
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Чеснок (примерно 3,5 большие головки, неочищенные
  • ) - 40 зуб.
  • Перец че


Цыпленок с овощами, тушенный в фольге

Цыпленок с овощами, тушенный в фольге

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Специи (по вкусу)
  • Перец сладкий - две штуки
  • Курица (весом ~1 -1.2 килограмм) - одна штука
  • Перец
  • Морковь - две штуки


"Остатки сладки"

"Остатки сладки"

  • Картофель
  • Курица (остатки жареной на мангале)
  • Соль
  • Томатная паста
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Капуста


Курица, запеченная в духовке

Курица, запеченная в духовке

  • Курица - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи ( перец, кореандр и др., по-вкусу )
  • Картофель - три штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез - 1 пач.
  • Соль (по-вкусу)


Нежные птички

Нежные птички

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Помидор (небольшой) - 2-3 штук
  • Приправа (для курицы)
  • Грудка куриная - одна штука
  • Масло растительное - 40 грамм


Фаршированная курочка «Райская пташка» с картофельным гарниром

Фаршированная курочка «Райская пташка» с картофельным гарниром

  • Курица (крупная) - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Аджика - две чайных ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Кедровый орех - 100 грамм
  • Баклажан - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Кабачок - одна штука
  • Шампиньон - десять штук
  • Специи по вкусу
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Ка


Курица кокован

Курица кокован

  • 300 грамм (11 oz) лука-шалот
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 225 грамм (8 oz) грибов
  • 1 пряности букет гарни (bouquet garni)
  • 25 грамм (1 oz) сливочного масла
  • 6 полосок бекона, порезанных
  • 12 кусков курицы - ножки или грудки
  • 1 литров авровый лист
  • 300 м


Курица по-веронски

Курица по-веронски

  • Филе куриное 2 штуки, грибы (лучше шампиньоны или белые) 400 грамм, одна луковица, одна столовая ложка оливкового масла, 200 грамм тертого сыра Гауда или Эдам, две столовых ложки оливкового майонеза. Соль по вкусу.
  • Гарнир: цветная капуста, панировочные сухари, 1 яйцо, один стакан


Курица с овощной начинкой

Курица с овощной начинкой


на 4 порции;
1 черствая булочка,
300 грамм моркови,
2 корня сельдерея,
200 грамм картофеля в мундире,
сметана,
1 чайн. ложка майорана,
одна чайная ложка тмина,
соль, перец,
курица (около 1,4 килограмм},
лимонный перец (перец, смешанный с лимонной
цедрой),
100 миллилитров куриного бульона,
100 миллилитров белого вина.


Рассольник с сырными кексами

Рассольник с сырными кексами


Мясо - 500 грамм курица - 1,5 килограмм, почки говяжьи - две штуки огурцы соленые - 500 грамм лук репчатый - 50 грамм морковь - 50 грамм манная крупа - 30 грамм рубленый укроп - 10 грамм огуречный рассол по вкусу; для клецек: масло - 1/4 стакана, вода - 100 грамм мука - 50 грамм яйца - три штуки соль по вкусу; для кексов: мука - 200 грамм сыр - 150 грамм масло сливочное - 150 грамм яйца (желток) - две штуки соль и перец по вкусу.


Рецепт - Блюда из морепродуктов : Паелла (острый рис с курицей, рыбой, овощами и пряностями)

Рецепт - Блюда из морепродуктов : Паелла (острый рис с курицей, рыбой, овощами и пряностями)


Ингредиенты
омар вареный - 1400 грамм
кальмары - 200 грамм вареные гамбас (средиземноморские креветки) - 400 грамм
мидии вареные - 400 грамм
бульон белый - 1 л
шафран - 1 щепотка
лук репчатый мелко измельченный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец красный и зеленый нарезанный равными кусочками - по 50 грамм
курица для жарки, нарезанная для соте - 1,5 килограмм
масло оливковое - 60 миллилитров
рис короткозерный - 200 грамм
тимьян , лавровый лист и специи - 200 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными


Рецепт - куриные голени с медом и кунжутом

Рецепт - куриные голени с медом и кунжутом


Ингредиенты
мед две столовых ложки
приправа для курицы одна чайная ложка
чеснок
2 зубчика
рис
250 грамм
соус соевый две столовых ложки
курица (голень) восемь штук
масло кунжутное одна столовая ложка