Курица с яблоками в медовом соусе

курица с яблоками в медовом соусе


 курица с яблоками в медовом соусе


Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

Шашлык из куриной грудки на решетке с карамелизованными яблоками

  • Курица - одна штука
  • Сок лайма - одна столовая ложка
  • Перец белый (молотый)
  • Мята
  • Вино розовое полусухое - 50 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Яблоко (сладкое) - одна штука
  • Тимьян
  • Соль
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Сахар (или одна столовая ложка


Курица с яблоками и яблочным сидром

Курица с яблоками и яблочным сидром

Ингредиенты:

1 небольшая курица
2 больших яблока
200 грамм бекона
300 миллилитров яблочного сидра (или любого газированного вина)
2 крупные луковицы
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки оливкового масла ънесколько веточек розмарина
одна столовая ложка сахара
морская соль
свежемолотый черный перец


Рецепт - гусь новогодний

Рецепт - гусь новогодний


Ингредиенты
Что нужно для запеченного гуся с клюквой и свининой по-новогоднему:
Гусь
0,5 килограмм свинины
1/2 чашки сливочного масла
Луковица
Сельдерей
1/2 чашки сухого вина одна чайная ложка розмарина или тимьяна
Стакан клюквы
Чашка лимонной цедры
1/2 чашки фисташек
1/4 чашки коньяка
2 взбитых яйца
Лимон одна чайная ложка нарезанной ветчины
1/2 чашки сахарного сиропа
Соль, перец


Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Котлеты по-мински

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Котлеты по-мински


Ингредиенты
курица - 400 грамм мякоти
яйцо - четыре штуки
масло сливочное - 60 грамм
грибы белые сушеные - 25 грамм
молоко - 100 грамм
масло топленое - 40 грамм
сухари панировочные - 60 грамм
зелень