курица с грибами в духовке

курица с грибами в духовке


 курица с грибами в духовке


Салат с курицей, вермишелью и грибами

Салат с курицей, вермишелью и грибами

курица - 200г
вермишель - 70г
грибы (солёные или маринованные) - 200г
помидор - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
петрушка (зелень) - 1 ст.л.
перец красный - 1 ч.л.
соль - 1...


Салат из куриной грудки с грибами

Салат из куриной грудки с грибами

курица - 200 филе
грибы белые сушеные - 15 грамм
шампиньоны или лисички - 250 грамм
масло растительное - две столовых ложки
лук зеленый рубленый - 6 столовых ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
сметана густая - две столовых ложки
майонез - 170 грамм
базилик рубленый - три стакана ложки


"Пулетка"

"Пулетка"

  • Кетчуп
  • Вино (белое) - 250 миллилитров
  • Чеснок (+ гранулированный чеснок.) - 3 зуб.
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Петрушка
  • Перец черный (молотый)
  • Мука
  • Грибы (свежие) - 300 грамм
  • Курица - 600 грамм


Курица с грибами в сметанном соусе

Курица с грибами в сметанном соусе

  • Специи (по вкусу)
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Курица (голени или бедра) - 400-500 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сметана - 200 грамм


Курица в паприке с картофелем и грибами

Курица в паприке с картофелем и грибами

Ингредиенты:

Свежий цыпленок до 1,5 килограмм
картофель не крупный (количество определяйте сами)
грибы шампиньоны (количество определяйте сами)
3-4 литров уковицы шалот
2-3 веток розмарина
две столовых ложки молотой сладкой паприки
2-3 столовых ложки оливкового масла
соль.


Курица кокован

Курица кокован

  • 300 грамм (11 oz) лука-шалот
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 225 грамм (8 oz) грибов
  • 1 пряности букет гарни (bouquet garni)
  • 25 грамм (1 oz) сливочного масла
  • 6 полосок бекона, порезанных
  • 12 кусков курицы - ножки или грудки
  • 1 литров авровый лист
  • 300 м


Курица с грибами в остром томатом соусе

Курица с грибами в остром томатом соусе


2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные ножки и бедра, без кожи, всего около 1,5 килограмм 1 средняя луковица, крупно порубить 1 зубчик чеснока, измельчить 2 зеленых перца, очистить от семян и нарезать 250 грамм свежих грибов, порезать на половинки 450 миллилитров протертых консервированных томатов 1/4 чайной ложки молотого жгучего перца 6 тонких ломтиков салями, нарезать полосками 250 грамм орзо (вермишель в форме риса) или длиннозернового белого риса 600 миллилитров куриного бульона-основы 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки


Суп из птицы с перловкой и грибами

Суп из птицы с перловкой и грибами

вода - 3 л.
курица - 1 шт.
перловка - 1/2 стакан
грибы сушёные - 3-4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей (корень) - 1...


Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицы

Грибной соус для курицы-гриль из начинки для курицы

Курица — 1500 грамм
Шампиньоны (замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Специи (для курицы, по вкусу)
Соль
Сметана — 100 грамм
Масло оливковое


Соте из курицы с грибами

Соте из курицы с грибами

масло растительное , сливочное или маогарин - 50 грамм
курица нарезанная для соте - одна штука весом 1,25—1,5 килограмм
лук-шалот измельченный - 10 грамм
грибы - 100 грамм шляпок
вино белое сухое - 60 миллилитров
деми - гляс (см. рецепт на сайте) или жюс-лье (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
соль и перец
зелень петрушки измельченная


Курица с грибами

Курица с грибами от Цептер (Zepter)

Приготовление курицы с грибами в кастрюле Цептер (Zepter), www.e-zepte...