крем для шоколадного бисквита

крем для шоколадного бисквита


 крем для шоколадного бисквита


Десерт “анна павлова”

Десерт “анна павлова”


Для безе: белки от 4 яиц 1 стакан ( 200 миллилитров сахара
Кроме того: 0,5 литров итров баночка консервированной вишни без косточек 10-15 штук рассыпчатого несладкого крекера 100 грамм молотых грецких орехов или миндальной стружки
Для крема: 0,5 литров итров жирных сливок или густой сметаны 150 грамм сахара 1 пакетик ванильного сахара желательно - 1-2 пакетика загустителя сливок (если у Вас сливки 35% жирности, то он не понадобится)
Для шоколадного соуса: три столовых ложки порошка какао 3-4 столовых ложки сахара 3-5 столовых ложки воды


Торт Ералаш

Торт Ералаш

Мука — 1 стак.
Яйцо — две штуки
Маргарин — 200 грамм
Сода — 0,5 чайные ложки
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Печенье — 100 грамм
Мармелад (цветной) — 6-8 штук
Конфеты ("Коровка" - 18-20 штук шоколадные - 100 грамм
Масло сливочное — 200 грамм


Торт Лилия

Торт Лилия

  • Мак перемолоть в кофемолке в муку.


Торт “москва”

Торт “москва”


для бисквита:
3/4 стакана муки и 1/4 стакана крахмала
8 яиц
1 неполный стакан сахара
для сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
две столовых ложки коньяка или ликера
для шоколадного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка какао-порошка
для сливочного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
100 грамм клубничного варенья
воздушное тесто по вкусу


Пирог "Шоколадные яблоки"

Пирог "Шоколадные яблоки"

  • Яйцо - три штуки
  • Разрыхлитель теста - 10 грамм
  • Мука - 175 грамм
  • Ванильный сахар
  • Яблоко - 350 грамм
  • Саxар - 150 грамм
  • Какао-порошок - 30 грамм
  • Корицa (по желанию) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (или маргарин) - 175 грамм


Рецепт - пирожные "Поздравим мы на разных языках"

Рецепт - пирожные Поздравим мы на разных языках


Ингредиенты
Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.


Крем из каштанов - рецепт

Крем из каштанов - рецепт

Продукты: 1,6 килограмм пюре из каштанов, 300 грамм сахарной пудры, 250 грамм шоколадного ку­вертюра, 300 грамм сливочного масла и 2 грамм ванилина (эссенции).


Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 1-я

Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 1-я

Часть вторая здесь : www.youtube.com Сайт канала : www.videocooking.ru...


Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 2-я

Торт бисквитный сухой( с шоколадным кремом) часть 2-я

Первая часть рецепта здесь : www.youtube.com Сайт канала : www.videoco...


Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Для приготовления шоколадного чизкейка нам понадобится: