коржи

коржи


 коржи


Торт “мадонна

Торт “мадонна


Для теста:
3 яйца
2 стакана сахара
3 столовые ложки меда
3 столовые ложки масла
2 чайные ложки соды, погашенной в 1 столовой ложке уксуса
3 стакана муки Для ...


Торт Идеал (медовый)

Торт Идеал (медовый)

Компоненты: тесто: мёд одна столовая ложка яйца три штуки мука 2 стакана, сахар 1 стакан, масло сливочное 50 грамм сода, соль Крем: масло сливочное 300 грамм молоко сгущенное 1 банка. Тесто дел...


Слоеный торт “сердце”

Слоеный торт “сердце”


Тесто: 500 грамм муки, 150 грамм сахара, 1 щепотка соли, тертая цедра 1 литров имона, 0,5 чайные ложкикорицы, 1 яйцо, 300 грамм охлажденного сливочного масла.
Начинка и украшение: 200...


Пирожные Валерия

Пирожные  Валерия

  • Бисквит я пекла вот по этому рецепту, он для таких десертов о...


Торт А нам всe равно!

Торт А нам всe равно!

Мука высшего сорта — 3 стак.
Молоко (неполный стакан, я иногда (когда есть) добавляю сливки) — 1 стак.
Масло сливочное (пачка маргарина Пышка + пол пачки сливочного масла можно,) — 350 грамм
Сода — 1/2 чайные ложки
Лимонная кислота (можно уксус) — одна столовая ложка
Соль (на вкус,) — 1/2 чайные ложки
Растительное масло для смазывания противеня (сколько понадобится,)
Горячая вода (для карамельки, на глаз..)
Сахарный песок (для карамельки, на глаз..)
Сливочное масло — 200 грамм
Сахарная пудра — две столовых ложки
Сгущёное молоко — 1/2 бан.


Торт Как Баунти

Торт Как Баунти

Мука — 170 грамм
Сахар (+ 0,5 стак. для начинки) — 200 грамм
Яйцо — шесть штук
Какао-порошок (я добавила растопленный шоколад) — три столовых ложки
Молоко (начинка) — 250 миллилитров
Крупа манная (начинка) — три столовых ложки
Стружка кокосовая (начинка) — 100 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка


Торт Молодильный Котел

Торт Молодильный Котел

Мука — 4 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 315 грамм
Улучшитель муки (или разрыхлитель) — 1,5 пакет.
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Яйцо — пять штук
Сгущеное молоко — 1 бан.
Сахарная паста петтинис (или мастика)
Красители пищевые гелевые
Пудра серебряная пищевая


Торт "Мария"

Торт "Мария"

- сгущенное молоко - 1 банка
- яйца - две штуки
- сливочное масло - 200 грамм
- мука - 250 грамм
- сода - 0.5 чайной ложки.


Пирожное Для двоих

Пирожное Для двоих

Масло сливочное — 75 грамм
Желток яичный — одна штука
Соль (щепотка)
Сахар коричневый (можно белый, 0,5 стак. - в тесто и 0,5 - в крем, можно меньше, по вкусу) — 1 стак.
Какао-порошок ( 2,5 столовых ложки - в тесто, 1,5 столовых ложки - крем) — четыре столовых ложки
Ванилин (в тесто и в крем, по вкусу)
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Разрыхлитель теста — 1/4- 1/2 чайные ложки
Сметана (у меня 20% средней густоты, можно и погуще) — 250 грамм


Торт Наполеон Экономная жена

Торт Наполеон Экономная жена

Маргарин (для теста) — 200 грамм
Вода (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + две столовых ложки для крема) — 3 стак.
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Желток яичный (для крема) — три штуки
Масло сливочное (для крема) — 100 грамм
Молоко (для крема) — 3,5 стак.
Сливки взбитые (для украшения)
Стружка шоколадная (для украшения)
Цветы сахарные (для украшения)
Леденцы или ягоды (для украшения)


Торт “поли рапсон”

Торт “поли рапсон”


Для теста:
0.5 литров кефира,
3 яйца,
0,5 пачки какао,
три стакана сахара,
три стакана муки,
1.5 чайные ложкисоды гашеной в одна столовая ложка уксуса. ...


Медовое пирожное Балет

Медовое пирожное Балет

  • Тесто: яйца смешать с сахаром, добавить растопленное сливочно...


Торт «сулико»

Торт «сулико»

ингредиенты: для теста: 500 грамм очищенных грецких орехов, 300 грамм сахара, 7 яичных белков, 2 чайные ложки сливочного масла. Для крема: 700 грамм сахара, 700 грамм сливочного масла, три ст...


Торт «съедобный домик»

Торт «съедобный домик»

ингредиенты: 1 упаковка вафельных коржей, 1 банка сгущенного молока, 0,5 килограмм творога, 100 грамм сливочного масла

приготовление: коржи нарезать пр...


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Торт «морковка»

Торт «морковка»

ингредиенты: для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка сливочного масла, 3 яйца, 2- 3 моркови, разрыхлитель для теста, соль по вкусу. Для крема: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара....


Торт На мамин день рождения

Торт На мамин день рождения

Молоко сгущенное (лучше брать рогачевскую, самая лучшая) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Мукa (в тесто - 1 стак., для крема - две столовых ложки
Какао-порошок — 6 столовых л.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Коньяк (или настойка, по вкусу) — 0,5 стак.
Конфеты (шоколадные, для украшения) — две штуки


Торт малиновый с марципаном

Торт малиновый с марципаном

масло сливочное - 175 грамм
сахар - 175 грамм
яйца - три штуки
соль
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто - две столовых ложки
мука - 125 грамм
крахмал - 100 грамм
разрыхлитель для теста
молоко - три столовых ложки
Для крема:
желатин - одна столовая ложка
малина - 300 грамм
йогурт - 150 грамм
сыр маскарпоне - 250 грамм
сахар - 60 грамм
сливки густые - 300 грамм
конфитюр малиновый - 100 грамм
марципан - 150 грамм


Торт Добош

Торт Добош

яйцо для теста - восемь штук и для крема - шесть штук
сахар для теста - 120 грамм и для крема - 200 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
шоколад тертый - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
ванилин


Торт “нежность”

Торт “нежность”


1 банка сгущёнки
1 яйцо
1 стакан муки
1 ч л гашенной соды или 1 ч л разрыхлителя для теста
200 грамм сметаны
1/2 стакана сахара Перемешиваем все продукты и выпекае...