Коржи для торта с разрыхлителем рецепт фото

коржи для торта с разрыхлителем рецепт фото


 коржи для торта с разрыхлителем рецепт фото


Торт Молодильный Котел

Торт Молодильный Котел

Мука — 4 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 315 грамм
Улучшитель муки (или разрыхлитель) — 1,5 пакет.
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Яйцо — пять штук
Сгущеное молоко — 1 бан.
Сахарная паста петтинис (или мастика)
Красители пищевые гелевые
Пудра серебряная пищевая


Торт Наполеон Экономная жена

Торт Наполеон Экономная жена

Маргарин (для теста) — 200 грамм
Вода (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + две столовых ложки для крема) — 3 стак.
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Желток яичный (для крема) — три штуки
Масло сливочное (для крема) — 100 грамм
Молоко (для крема) — 3,5 стак.
Сливки взбитые (для украшения)
Стружка шоколадная (для украшения)
Цветы сахарные (для украшения)
Леденцы или ягоды (для украшения)


Торт «сулико»

Торт «сулико»

ингредиенты: для теста: 500 грамм очищенных грецких орехов, 300 грамм сахара, 7 яичных белков, 2 чайные ложки сливочного масла. Для крема: 700 грамм сахара, 700 грамм сливочного масла, три ст...


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Торт «морковка»

Торт «морковка»

ингредиенты: для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка сливочного масла, 3 яйца, 2- 3 моркови, разрыхлитель для теста, соль по вкусу. Для крема: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара....


Торт малиновый с марципаном

Торт малиновый с марципаном

масло сливочное - 175 грамм
сахар - 175 грамм
яйца - три штуки
соль
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто - две столовых ложки
мука - 125 грамм
крахмал - 100 грамм
разрыхлитель для теста
молоко - три столовых ложки
Для крема:
желатин - одна столовая ложка
малина - 300 грамм
йогурт - 150 грамм
сыр маскарпоне - 250 грамм
сахар - 60 грамм
сливки густые - 300 грамм
конфитюр малиновый - 100 грамм
марципан - 150 грамм


Торт Добош

Торт Добош

яйцо для теста - восемь штук и для крема - шесть штук
сахар для теста - 120 грамм и для крема - 200 грамм
мука пшеничная - 120 грамм
шоколад тертый - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
ванилин


Торт Ералаш

Торт Ералаш

Мука — 1 стак.
Яйцо — две штуки
Маргарин — 200 грамм
Сода — 0,5 чайные ложки
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Печенье — 100 грамм
Мармелад (цветной) — 6-8 штук
Конфеты ("Коровка" - 18-20 штук шоколадные - 100 грамм
Масло сливочное — 200 грамм


Торт лимонно-ореховый Наполеон

Торт лимонно-ореховый Наполеон

Маргарин ( 300 грамм — 1,5 пач.
Мука (4,5 стакана - в тесто, две столовых ложки - в крем) — 5 стак.
Вода — 1 стак.
Молоко — 1 литров
Яйцо — три штуки
Сахар — 2 стак.
Цедра лимона — одна штука
Масло сливочное — 150-200 грамм
Орехи грецкие — 2 стак.


Торт “москва”

Торт “москва”


для бисквита:
3/4 стакана муки и 1/4 стакана крахмала
8 яиц
1 неполный стакан сахара
для сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
две столовых ложки коньяка или ликера
для шоколадного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка какао-порошка
для сливочного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
100 грамм клубничного варенья
воздушное тесто по вкусу


Торт "Сметанник" именинный

Торт "Сметанник" именинный

  • Сода (коржи) - 3/4 чайные ложки
  • Сметана ( 500 грамм на коржи - коржи пекут БЕЗ ЯИЦ!, 600 грамм для крема, у меня фреш-крем) - 1100 грамм
  • Какао-порошок (коржи)
  • Сахар (коржи) - 2 стак.
  • Шоколад (черный, глазурь) - 200 грамм
  • Мука (коржи) - 3.5 стак.
  • Сливки (Крем) - 250 миллилитров
  • Ван


Торт «Рафаэлло»

Торт «Рафаэлло»


Для теста:
яйца – 4 штуки
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1 столовая ложка
мука - 3 стакана
сливочное масло - 4 столовые ложки
соль - щепотка

Для крема:<...


Торт "Избушка"

Торт "Избушка"

  • Сметана - 600 грамм
  • Мед - три столовых ложки
  • Творог (малой жирности или ванильные сырки) - 400 грамм
  • Вишня (свежая, у меня была замороженные вишня и чернослив) - 800 грамм
  • Водка - 200 миллилитров
  • Сода - одна чайная ложка
  • Мука - 5 стак.
  • Сахар (я беру 1 стакан) - 1,5 стак.
  • Масло сливочное


Торт "Колдовское озеро"

Торт "Колдовское озеро"

  • Сметана (жирная,для крема) - 600 миллилитров
  • Мука пшеничная (для бисквита) - 150 грамм
  • Компот (вишневый) - 300 миллилитров
  • Сахар ( 130 грамм для бисквита, 80 грамм для крема) - 210 грамм
  • Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1/3 чайные ложки
  • Ликер (для крема) - две столовых ложки
  • Абрикос (в сиропе,580


Торт "Клубничный ежик"

Торт "Клубничный ежик"

  • Крахмал картофельный (в бисквит - 20 грамм - 20 грамм
  • Ваниль (в крем, на кончике ножа)
  • Сахар (в бисквит - 100 грамм в крем - 200 грамм в безе - 200 грамм - 500 грамм
  • Сливки (в крем) - 500 грамм
  • Молоко (в крем) - 0,5 литров
  • Яйцо (в бисквит - три штуки в крем - 4 желтка, в безе - 4 бе


Десерт "Поцелуй Снегурочки"

Десерт "Поцелуй Снегурочки"

  • Сахарная пудра - 250 грамм
  • Корж (вафельный) - три штуки
  • Сливки (33%) - 250 миллилитров
  • Желатин - две чайных ложки
  • Йогурт (натуральный) - 200 миллилитров
  • Кокос (мякоть и молоко)
  • Шоколад белый - 260 грамм
  • Лимон (в крем и в айсинг)
  • Желе (для торта, прозрачное)


Торт «Самоцвет»

Торт «Самоцвет»


растереть в пышную массу 200 грамм размягчённого маргарина, постепенно добавляя в него полстакана сахара.
Затем вбить в эту массу 3 яйца, добавить 3,5 стаканов муки, предварительно просея...


Торт "Банановый рай"

Торт "Банановый рай"

  • Коржи бисквитные - три штуки
  • Бананы ( среднего размера) - две штуки
  • Сметана - 250 грамм
  • Шоколадная конфета - две штуки
  • Сахар - 7 столовых л.
  • Персик (консервированный) - одна штука


Торт "Кофейный Орешек"

Торт "Кофейный Орешек"

  • Мука (тесто) - 50 грамм
  • Ванильный сахар (тесто) - 1 пакет.
  • Орехи грецкие (тесто- 200 грамм 00 грамм посыпка торта) - 300 грамм
  • Сахар- песок (тесто- 200 грамм крем- 100 грамм - 300 грамм
  • Масло cливочное (крем) - 200 грамм
  • Кофе растворимый (крем) - три чайных ложки
  • Корица (тесто) - 1/2 чайные ложки
  • М


Торт "Калифорния"

Торт "Калифорния"

  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Желток яичный - десять штук
  • Сахар-песок (стакан для теста, стакан для крема)
  • Маскарпоне - 227 грамм
  • Мука пшеничная ( четыре столовых ложки для теста, две столовых ложки для крема)
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Белок яичный - десять штук
  • М