кольца лука в кляре

кольца лука в кляре


 кольца лука в кляре


Рецепт - салат из огурцов и красного лука

Рецепт - салат из огурцов и красного лука


Ингредиенты
2 огурца
0,5 красной луковицы
оливковое масло три столовых ложки
сок лимонный
соль


Рецепт - закуска из лука яблок и яиц "Свежесть"

Рецепт - закуска из лука яблок и яиц Свежесть


Ингредиенты
*1 крупная луковица,
*3 вареных вкрутую яйца,
*1 яблоко,
* 100-150 грамм твердого сыра,
*майонез,
*соль, перец - по желанию,
* две столовых ложки уксуса.


Рецепт - cладкий перец с рисом и тунцом

Рецепт - cладкий перец с рисом и тунцом


Ингредиенты
4 порции):
1 пучок зеленого лука
1 стручок чили
1 стол. ложка растительного масла
250 грамм экспресс-риса
1 банка консервированного тунца в растительном масле ( 185 грамм
150 грамм сыра гауда средней зрелости
по 2 стручка желтого и красного сладкого перца
соль
250 миллилитров бульона из кубиков
1 пучок петрушки
200 миллилитров сливок
2 желтка


Рецепт - СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ

Рецепт - СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ


Ингредиенты
1,3 килограмм слив
600 грамм репчатого лука
350 грамм сахара
1 зубчик чеснока
100 грамм уксуса
соль, молотый черный перец - по вкусу


Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея

Рецепт - сибас, запеченный в листьях лука-порея


Ингредиенты
сибас одна штука
луковицы две штуки
чеснок
2 зубчика
острый перчик одна штука
кориандр молотый 1/2 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
лимон, только сок
одна штука
лавровый лист две штуки
лук-порей
1 большой стебель
соевый соус одна столовая ложка
сок лимонный одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка
соль по вкусу
масло растительное


Ризотто с грибами (постный вариант)

Ризотто с грибами (постный вариант)

  • Кукуруза консервированная - 1/2 бан.
  • Луковица - одна штука
  • Специи (базилик, чёрный молотый перец)
  • Рис - 1 стак.
  • Сладкий перец - 100 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
  • Кетчуп или томатная паста - две столовых ложки
  • Вешенки - 300 грамм


Рецепт - кулечки из лука-порея

Рецепт - кулечки из лука-порея


Ингредиенты
2 стебля лука-порея, только белая часть
яйца две штуки
мука
масло растительное четыре столовых ложки
400 грамм морского коктейля (или любых морепродуктов по вкусу)
соль


Рецепт - карпаччо из томатов

Рецепт - карпаччо из томатов


Ингредиенты
спелые помидоры
масло оливковое две столовых ложки
40 грамм пармезана
лимон
красный лук
1 луковица
100 грамм маслин без косточек
соль


Салат с фасолью и морской капустой

Салат с фасолью и морской капустой

  • Приправа
  • Масло растительное (для жарки)
  • Морская капуста (по вкусу)
  • Лук репчатый (большая луковица) - одна штука
  • Соль
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Фасоль (белая в томатном соусе 295 грамм банка + красная в томатном соусе - банка ) - 2 бан.


Деруны по-селянски

Деруны по-селянски

  • Лук репчатый - две штуки
  • Свинина - 200 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Перец
  • Грибы - 300 грамм
  • Мука - три столовых ложки
  • Сметана - 250 миллилитров
  • Масло растительное
  • Картофель - десять штук
  • Молоко (или кефир) - 100 миллилитров
  • Соль


Салат острый с черешковым сельдереем

Салат острый с черешковым сельдереем

  • перец чили
  • 1-2 помидора
  • сельдерей черешковый 2-3 ветки
  • 1 грудка курицы или 100 грамм очищенных креветок или 100 грамм постной свинины
  • половина белого сладкого лука
  • заправка для зеленых салатов


Мсакка овощная

Мсакка овощная

Баклажаны - две штуки кабачки маленький - одна штука лук - одна штука морковь - одна штука сладкий перец - две штуки помидоры - четыре штуки вода, растительное масло, соль , специи по вкусу.


Картофель, фаршированный творогом и сыром

Картофель, фаршированный творогом и сыром

ингредиенты: 800 грамм картофеля, 100 грамм творога, 50 грамм тертого сыра, 2-3 томата, 4 стебля зеленого лука, 1 молодой кабачок, 2-3 столовых ложки растительного масла, 2-3 столовых ложки муки...


Рецепт - свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге

Рецепт - свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге


Ингредиенты
Ингредиенты
* 500 грамм филе свинины (я использовала корейку)
* 500 грамм картофеля
* 300 грамм свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
* 200 грамм лука
* соль
* перец


Рецепт - запеканка из картофеля и лука-порея

Рецепт - запеканка из картофеля и лука-порея


Ингредиенты
картофель
500 грамм
стебель лука-порея одна штука
куриная печенка
300 грамм
масло сливочное
50 грамм
пиво
150 миллилитров
сливки жирностью 33%
150 миллилитров
масло растительное две столовых ложки
тертый сыр эмменталь
50 грамм
зернистая горчица одна чайная ложка
по щепотке сушеного тимьяна и розмарина
орех мускатный
соль
по вкусу


Рецепт - закуска из баклажанов "Любимая"

Рецепт - закуска из баклажанов Любимая


Ингредиенты
Баклажан — 4 килограмм
Лук — три штуки
Морковь — три штуки
Перец болгарский — три штуки
Вода (кипяченая) — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Уксус — 0,5 стак.
Чеснок (1 головка)
Растительное масло (для жарки)
Соль (по вкусу)


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыбное филе со специями

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыбное филе со специями


Ингредиенты
форель или судак, филе - 600 грамм
яйцо - одна штука
помидоры - 3-4 штук
лук зеленый нарезанный - две столовых ложки
специи молотые, смесь - одна чайная ложка
соевый соус - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
мука пшеничная - три столовых ложки
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
перец сладкий красный - для


Пита "Выручалочка"

Пита "Выручалочка"

  • Майонез (по желанию)
  • Сервелат - 100 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Куриное мясо - 100 грамм
  • Сыр - 30 грамм
  • Корейская морковь (по желанию) - две столовых ложки
  • Горчица (по желанию)
  • Белый салатный лук (можно красный) - одна штука
  • Листья черемши (по желанию) - 0,5 пуч.


Баклажаны жареные с луком.

Баклажаны жареные с луком.

Баклажаны жареные с луком. Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже об...


Летний салат с курицей

Летний салат с курицей

  • 1 салатный огурец
  • соль
  • две чайных ложкибальзамного уксуса
  • 1/2 пучок зеленого лука
  • 2 филе из куриной грудинки без шкурки
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • четыре столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 пучок укропа
  • перец