Картофель тушеный с копчеными ребрышками

картофель тушеный с копчеными ребрышками


 картофель тушеный с копчеными ребрышками


Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - картофель тушеный с луком и грибами - Мультиварка

Рецепт - картофель тушеный с луком и грибами - Мультиварка


Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель 700 грамм 1-2 луковицы, 1 морковь, 300 грамм шампиньонов, 2 мерные чашки воды, одна столовая ложка томатной пасты или сметаны.


Картофель, тушеный с бараниной

Картофель, тушеный с бараниной

  • картофель десять штук
  • соль
  • укроп зелень. 
  • перец
  • томат-пюре 1 столовая ложка (или 2 помидора),
  • луковица 1,
  • морковь 1,
  • баранина 600 грамм
  • жир свиной 4 столовые ложки


Картофель, тушеный в сметане

Картофель, тушеный в сметане

  • сметана - 3/2 стакана
  • масло топленое - 50 грамм
  • соль
  • картофель - восемь штук


Тушеный ягненок с окрой или зеленой стручковой фасолью

Тушеный ягненок с окрой или зеленой стручковой фасолью


(кухня: Африканская) На 2 порции:
1 килограмм ягнятины белый перец соль 3/4 чашки растительного жира 3 литров уковицы 2 зубчика чеснока 400g рубленных томатов одна чайная ложка саха...