какой гарнир к мясу запеченому в духовке

какой гарнир к мясу запеченому в духовке


 какой гарнир к мясу запеченому в духовке


Печень "Экзотика"

Печень "Экзотика"

  • Яблоко (кисло-сладкие) - две штуки
  • Апельсин - две штуки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (без горки) - 0,5 столовых ложки
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Карри (порошок) - 1/4 чайные ложки
  • Смесь перцев
  • Банан (можно заменить черносливом) - одна штука
  • Шпик (копченый, но можно любо


Подлива "Компромисс"

Подлива "Компромисс"

  • Грибы (у меня были вёшенки) - 300 грамм
  • Специи (к мясу )
  • Лук (большой) - одна штука
  • Соль
  • Сметана (жирная (у меня была домашняя)) - 150 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Вода (смотря какую по жидкости вы хотите подливу)
  • Куринное филе - 300 грамм
  • Петрушка


Телячьи отбивные с пивом (Болгарская кухня)

Телячьи отбивные с пивом (Болгарская кухня)

Мясо (огузок) нарезать небольшими кусочками в виде натуральных котлет, но без кости, каждый кусок отбить тяпкой, залить пивом и выдержать в нем 1,5 часа. После этого кусочки мяса обсушить, посолить, п...