как вкусно потушить курицу с фото

как вкусно потушить курицу с фото


 как вкусно потушить курицу с фото


Рецепт - баклажаны с рубленым мясом (имам-баялды)

Рецепт - баклажаны с рубленым мясом (имам-баялды)


Ингредиенты
Баклажан 200 грамм
Говядина (филейная вырезка) 400 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло подсолнечное 180 миллилитров.
Молоко 1,5% 180 миллилитров.
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное шесть штук
Свинина, вырезка 400 грамм
Томаты (помидоры) 220 грамм


Заливной куриный пирог "Фантазия"

Заливной куриный пирог "Фантазия"

  • Бульон (куриный, для заливки) - пять столовых ложек
  • Филе куриное - 400 грамм
  • Соль (+ немного для начинки) - одна чайная ложка
  • Яйцо (3 - в тесто, 3 - в начинку) - шесть штук
  • Укроп (у меня сухой) - 1.5 столовых ложки
  • Рис - 3-4 столовых ложки
  • Лук зеленый (по вкусу )
  • Перец черный
  • Морковь - две штуки
  • С


Суп "Вишисуаз" с чесночными гренками

Суп "Вишисуаз" с чесночными гренками

  • Шнитт-лук (для украшения)
  • Лук-порей (только белая часть) - две штуки
  • Соль (белый перец, по вкусу)
  • Сливки (22%) - 0,5 стак.
  • Масло сливочное (для обжаривания и гренков) - 150 грамм
  • Чеснок (для гренков) - 2 зуб.
  • Молоко - 1 стак.
  • Картофель (крупный) - три штуки


Тефтели "Нежные"

Тефтели "Нежные"

  • Специи по вкусу
  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Фарш мясной - 250 грамм
  • Яйца сырые - 2-3 штук
  • Кубик бульонный - одна штука
  • Морковь средняя - одна штука
  • Кетчуп или томатная паста - 150 грамм
  • Луковица средняя - две штуки
  • Рис - 150 грамм


Рыба по -китайски в остро-чесночном соусе

Рыба по -китайски в остро-чесночном соусе

  • Масло растителное (Для жарки)
  • Чеснoк - 1 зуб.
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Вода (или бульон) - 150 миллилитров
  • Вино белое (сухое) - две столовых ложки
  • Имбирь
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Рыба (Карп или форель речная или другая подобная рыба )
  • Сахар - 1,5 чайные ложки
  • Перeц красный (острый)


Рецепт - баранина, тушенная в вине, с тушёной айвой

Рецепт - баранина, тушенная в вине, с тушёной айвой


Ингредиенты
Айва 400 грамм
Вино столовое белое 11% 250 миллилитров.
Лук репчатый 150 грамм
Петрушка 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 5 грамм
Баранина 500 грамм
Курдючное сало 50 грамм