как варить чищенные мидии замороженных

как варить чищенные мидии замороженных


 как варить чищенные мидии  замороженных


Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли "Love me tender, Love me sweet"

Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли Love me tender, Love me sweet


Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм


Молочно-кисельный лукум

Молочно-кисельный лукум

  • Мука - 150 грамм
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Фисташки (очищенные) - 100 грамм
  • Кокосовая стружка - 1 пакет.
  • Сахар - 150 грамм
  • Молоко - 3 стак.
  • Корица - две чайных ложки


Колбаса из легких

Колбаса из легких


Вы не поверите, что можно приготовить из обычных свиных легких! Вкуснейшая, ароматная и самое главное домашняя колбаска понравится всей вашей семье! Этот впечатляющий продукт кулинарии удивитель...


Антрекот как в рэдэуц

Антрекот как в рэдэуц

  • репчатый лук - 200
  • копченая корейка - 75 грамм
  • помидоры - 5 штук
  • сельдерей - 125 грамм
  • мука - 2 столовые ложки
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • морковь - 125 грамм
  • перец
  • антрекот - 750 грамм
  • красное вино - 1/2 стакана
  • растительное масло - 100 миллилитров
  • соль
  • мясно


Рыбные котлеты с кориандром и соусом чили

Рыбные котлеты с кориандром и соусом чили

  • На 4 порции:
  • 225 грамм филе лосося, очищенного от кожи и костей
  • 4 ст л муки, приправленной
  • 225 грамм филе трески, очищенной от кожи и костей
  • подсолнечное масло
  • пучок зеленого лука, нашинкованный
  • 600 грамм крахмалистого картофеля
  • 2 ст л оливкового мас


Суп-харчо из курицы с орехами (1)

Суп-харчо из курицы с орехами (1)

курица - 1 шт.
лук репчатый - 4 шт.
грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана
зелень петрушки и кинзы - по 5 веточек
семена кинзы (толченые) - 1/2 ч. л.
чеснок - 2 дольки


Ирландский картофельный суп

Ирландский картофельный суп

На 4 порции: 50 грамм сливочного масла 2 крупные луковицы, очищенные и мелко порезанные 675 грамм картофеля, очищенного и мелко нарезанного на кубики примерно 1.75 литров горячего овощного или куриного бульона соль и черный перец нашинкованный шнитт-лук


ШУРПА (мой вариант)

ШУРПА (мой вариант)

  • Морковь (среднего размера) - две штуки
  • Мясо на кости (баранина) - 1,2 килограмм
  • Кинза (по вкусу)
  • Картофель (среднего размера) - семь штук
  • Помидор (у меня мороженый) - две штуки
  • Перец сладкий (у меня маринованный целый) - две штуки
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Специ


Судак с картофелем политым чесноком

Судак с картофелем политым чесноком

судак - 1 шт.
картофель - 1кг
масло сливочное - 50г
морковь - 40г
корень петрушки - 1/2 шт. 
лук репчатый - 1 шт.
чеснок -1/2 головки
соль
перец - по вку...


Салат "Цезарь с креветками"

Салат "Цезарь с креветками"

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Салат зеленый - две штуки
  • Батон (для сухариков)
  • Соус для салата ("Кальве Сырный Цезарь")
  • Специи (соль, лавровый лист, 2-3 горошка душистого перца)
  • Лимон (два маленьких кусочка)
  • Сыр (мягкие сорта) - 60 грамм
  • Креветки (у меня неочищенные) - 35


Рецепт - макароны с креветками под соусом

Рецепт - макароны с креветками под соусом


Ингредиенты
Макароны 500 грамм ;
Креветки 500 грамм ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Масло оливковое три столовых ложки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Томатный соус три столовых ложки ;
Сливки 1 стакан ;
Петрушка 10 грамм ;
Базилик 10 грамм ;


Паштет из куриной печени с куриными желудками.

Паштет из куриной печени с куриными желудками.


Я очень люблю куриную печень. И ещё больше люблю куриные желудки. Поэтому я решила объеденить эти два продукта в одном блюде. Паштет великолепный - очень нежный, пластичный и ароматный. И в этой...


Праздничный плов с курицей

Праздничный плов с курицей

  • Топленое масло - 400 грамм
  • Фисташки (очищенные) - 100 грамм
  • Лук репчатый (среднего размера) - три штуки
  • Миндаль (очищенный) - 100 грамм
  • Апельсиновая цедра - пять штук
  • Курица - 1,2 килограмм
  • Шафран - 0,5 чайные ложки
  • Барбарис - 50 грамм
  • Изюм - 50 грамм
  • Куркума - 0,5 чайные ложки
  • Рис басмати - 1 к


Уха по-ирландски – 2

Уха по-ирландски – 2


Очистить и промыть 500 грамм морской рыбы. Отрезать головы и плавники. Разрезать рыбу вдоль пополам и удалить хребтовую кость. Голову, кости и плавники залить 4 стаканами подсоленной воды и ...


Рецепт - крем-суп из каштанов "20 -й век начинается"

Рецепт - крем-суп из каштанов 20 -й век начинается


Ингредиенты
Каштан (очищенные свежие или варёные. Нужны плоды каштана настоящего, не путать с конским) — 400 грамм
Бульон (куриный) — 700 миллилитров
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — одна чайная ложка
Сливки (10%) — 100 миллилитров
Соль (по вкусу)


Индейка, сваренная с овощами

Индейка, сваренная с овощами

- индейка - 150 грамм
- вода - 1- 1.5 литров
- лук-порей - 1 стебель
- морковь - 5-6 штук
- горох - 1 стакан
- капуста цветная - одна штука
- фасоль стручковая - 1 стакан
- петрушка (корень) - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука
- укроп и петрушка (зелень), соль - по вкусу


Суп гороховый видео рецепт

Суп гороховый видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Рецепт из «Книга о вкусной и здорово...