Как сделать торт в виде замка

как сделать торт в виде замка


 как сделать торт в виде замка


Торт Катрин

Торт Катрин

  • Печенье натереть или размолоть в крошку (я взяла один бисквит...


Торт 21

Торт 21

400 г сливочного масла, 1 ст. сахара растереть, размять, всыпать 4-5 ст. муки, разделить на 3 части, печь как пышки на сковороде. Сделать крем. Сверху орехи. ...


Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня)

Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня)

Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня) 500 грамм муки, 300 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса.На разд...


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Торт “пани тереза”

Торт “пани тереза”


Для коржа: две столовых ложки муки, 1 яйцо, одна столовая ложка сахара, сода.
Для начинки: 1 литров итр молока, 0,5 литров сметаны, 2 яйца, 150 грамм масла, 1/2 стакана сахара.
...


Пирог Безмятежная зрелость Тортилы

Пирог Безмятежная зрелость Тортилы

  • Тесто разморозить.
    Приготовить начинку. Для этого 2 яйц...


Тортик Улей с пчeлками

Тортик Улей с пчeлками

Яйцо (для теста) — одна штука
Сахар (для теста) — 0,5 стак.
Сметана (для теста) — три столовых ложки
Какао (для теста) — две столовых ложки
Разрыхлитель (для теста) — 0,5 чайные ложки
Ваниль (по вкусу)
Коньяк (для теста) — одна столовая ложка
Мука (для теста) — 0,7 стак.
Сливки (35%) — 250 грамм
Творог обезжиренный (диетический) — 250 грамм
Желатин — 1 пач.
Сахар ванильный — 1/3 стак.
Сгущёнка варёная (украшение) — 1 бан.
Масло сливочное (украшение) — 200 грамм
Мармелад
Шоколад


Торт Глазунья

Торт  Глазунья

  • Развести желатин. Для этого содержимое пачки залить стаканом ...


Паштет из голубей с слоеном тесте

Паштет из голубей с слоеном тесте

- голуби - шесть штук
- телятина - 500 грамм
- печенка - 300 грамм
- свинина (из шейной части) - 300 грамм
- шампиньоны - 150 грамм
- маргарин - 50-70 грамм
- белый хлеб (черствый) - 60 грамм
- овощи (сельдерей, петрушка, лук) - 150 грамм
- сушеные грибы - 10 грамм
- яйцо - три штуки
- лавровый лист - по вкусу
- белый и черный перец - по вкусу
- мускатный орех, имбирь - по вкусу
- соль


Печеночный торт.

Печеночный торт.

8 порций: 1 килограмм говяжьей печенки, 4 яйца, 200 миллилитров молока, 4 крупные моркови, 4 средние луковицы, майонез, соль, перец по вкусу, растительное масло. Печенку вымыть и поместить в теплую ...


Моя фирменная “селедка под шубой”

Моя фирменная “селедка под шубой”


Селедка (лучше жирненькая),
картофель,
морковь,
свекла,
лук,
яблоко или яйцо,
майонез Очень тщательно отделить филе селедки от костей и порезать кубиками (или...


Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой

Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой


На 8-10 порций: 275 грамм черники 1/2 ч л корицы 275 грамм муки 1 ст л пекарсного порошка 1/2 ч л соли 2 яйца 75 грамм сахара 170 миллилитров молока 110 грамм масла, растопленного
Для крошки: 1 ч л молотой корицы 75 грамм блинной муки 25 грамм сливочного масла, комнатной температуры 75 грамм коричневого сахара 50 грамм порезанных, поджаренных лесных орехов (фундука)


Торт "Зебра" с кофейным кремом

Торт "Зебра" с кофейным кремом

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Масло сливочное - 120 грамм
  • Сода гашеная - 0,5 чайные ложки
  • Для кофейного крема требуется
  • Какао - две столовых ложки
  • Кофе крепкий (лучше натуральный, но можно и растворимый) - 120 грамм
  • Маргарин - 150 грамм
  • Желтки яичные - две штуки
  • Яйца - три штуки
  • Соль - 1


Торт, который не надо печь.

Торт, который не надо печь.


0,5 килограмм. печенья, 0,5 килограмм. творога, 150 грамм масла, 1 стакан сахара.


Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

Миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

  • Маскарпоне - 335 грамм
  • Шоколад черный - 300 грамм
  • Крем (для тирамису) - 350 грамм
  • Сливки (от 33%) - 835 миллилитров
  • Безе (итальянская меренга) - 305 грамм
  • Бисквит (готовый) - 300 грамм
  • Кофе (готовый с сахаром - 200 миллилитров молотый - 20 грамм


Виноградный торт с начинкой "сабайон"

Виноградный торт с начинкой сабайон


Миндальный бисквит: 5 яиц, четыре столовых ложки белого вина или лимонного сока, 150 грамм сахара, тертая цедра 1 литров итров имона, по 125 грамм муки и молотого очищенного миндаля, щепотка соли

Начинка: 20 грамм желатина, 1/ 4 литров итров белого вина (или 1/4 светлого виноградного сока + сок 1 литров итров имона), 2 кружечка лимона с цедрой, 1 палочка корицы, 4 яйца, 175 грамм сахара, 8 грамм ванилина, щепотка соли, 300-400 грамм сливок 30-35% жирности

Для украшения: 500 грамм винограда, 1/ 2 литров имона
Заливка: 8 грамм желатина, две столовых ложки сахара, 1/ 4 литров итров вина или виноградного сока
Для боков: 100 грамм сливок, тертая цедра лимона, (листочки мяты)


Торт "крокембуш"

Торт крокембуш


для теста: вода - 450 миллилитров масло сливочное - 200 грамм мука - 200 грамм яйцо - 5-6 штук для масляного крема: масло сливочное - 200 грамм сгущенное молоко - 1 банка; для заварного крема: молоко - 350 миллилитров крахмал - 30 грамм сахар - 65 грамм масло сливочное - 75 грамм сливки (30%) - 200 миллилитров ванильный сахар - 1 пакетик; для украшения: белый шоколад - 200 грамм сахарная пудра - по вкусу


Печенье "Солнышко"

Печенье "Солнышко"

  • Кунжут (для украшения)
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Мармелад
  • Сахарный песок - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Ванилин - 3 грамм
  • Пекарский порошок (или сода 1 чайн. л.) - 1 упак.
  • Сметана - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 2,5 - 3 стак.
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Мак (для украшения)


Кексы “джунгли”

Кексы “джунгли”


На 12 штук
12 покупных или домашних кексиков
сахарная пудра или кукурузная мука
4 ст л абрикосового джема или ванильной масляной помадки Слоны:
250 грамм белой по...


Торт "Фруктовый коктейль"

Торт "Фруктовый коктейль"

  • Арахис - 150 грамм
  • Мука пшеничная - 600 грамм
  • Соль - 0,3 чайные ложки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Молоко - 0,5 литров
  • Сахар - 2 стак.
  • Банан - две штуки
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Киви - одна штука
  • Какао-порошок - 1,5 столовых ложки
  • Сметана - 200 грамм
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Слива (крупная) - одна штука
  • Масло сл