как сделать фото в банке с маслом

как сделать фото в банке с маслом


 как сделать фото в банке с маслом


Торт Медведь

Торт Медведь

Яйцо (тесто - две штуки крем 1 - 1 желток) — три штуки
Сахар (тесто - 1 стак., крем 1 - 0,5 стак.) — 1,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Мед — две столовых ложки
Содa — одна чайная ложка
Мукa — 3 стак.
Творог (крем 1) — 250 грамм
Масло сливочное (крем 1 - 50 грамм крем 2 - 50 грамм — 100 грамм
Шоколад (молочный, крем 2) — 100 грамм
Сливки (крем 2) — 250 миллилитров
Мастика (из маршмеллоу)
Какао-порошок (для краски) — одна чайная ложка
Водка (или ром, для краски) — одна чайная ложка


Пита "Выручалочка"

Пита "Выручалочка"

  • Майонез (по желанию)
  • Сервелат - 100 грамм
  • Помидор - одна штука
  • Куриное мясо - 100 грамм
  • Сыр - 30 грамм
  • Корейская морковь (по желанию) - две столовых ложки
  • Горчица (по желанию)
  • Белый салатный лук (можно красный) - одна штука
  • Листья черемши (по желанию) - 0,5 пуч.


"Ежики" из картошки

"Ежики" из картошки

  • Картофель
  • Сало


Печенье "Розочка"

Печенье "Розочка"

  • Кефир - 1 стак.
  • Мука - 500 грамм
  • Маргарин - 250 грамм
  • Ванилин - 2 грамм
  • Сода - одна чайная ложка
  • Мак пищевой - 1 пач.
  • Орехи грецкие - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Сахар - 2 стак.


Лаваш

Лаваш

Мука (тесто 240 грамм для раскатывания 200 грамм — 440 грамм
Вода (зависит от муки, теплая) — 1/2 стак.
Дрожжи (кофейная ложка) — одна штука
Соль (щепотка)


Хлеб с начинкой (pane contadino)

Хлеб с начинкой (pane contadino)


На 12 кусков: 30 грамм свежих дрожжей или 21 грамм сухих дрожжей, не быстрых (3 х 7 грамм упаковки) 25 грамм жидкого меда или сахара 300 миллилитров теплой воды 1 килограмм хлебной муки 25 грамм соли 3 яйца 8 ст л оливкового масла
Начинка: 100 грамм тертого сыра пармезан 100 грамм сыра проволоне, порезанного кубиками 200 грамм колбасы салями, порезанной кубиками 200 грамм копченой ветчины, порезанной 12 вареных вкрутую яиц


Печенье "Солнышко"

Печенье "Солнышко"

  • Кунжут (для украшения)
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Мармелад
  • Сахарный песок - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Ванилин - 3 грамм
  • Пекарский порошок (или сода 1 чайн. л.) - 1 упак.
  • Сметана - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 2,5 - 3 стак.
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Мак (для украшения)


Булочки в шубке или Двойное удовольствие

Булочки в шубке или Двойное удовольствие

  • В миске смешиваем сахар, соль, сухое молоко, дрожжи. ...


Кремовый белый торт-мусс

Кремовый белый торт-мусс


На 8 порций:
Для бисквита:
2 средних яйца
60 грамм сахара
60 грамм муки
1 ст л какао-порошка
30 грамм сливочного масла, растопить

Для верха:
11 грамм пластинок желатина
60 грамм сливочного масла
200 грамм белого шоколада, растопить
4 средних яйца, разделить на белки и желтки
284 миллилитров жирных сливок

Для украшения:
30 грамм готовой шоколадной глазури, растопить
142 миллилитров жирных сливок
20 см круглая разъемная форма, покрыть бумагой для выпечки
маленький кулинарный мешочек из бумаги для выпечки (свернуть конусом и закрепить края)
кондитерский мешочек с насадкой в виде большой звезды


Высокогорная говядина с грецкими орехами

Высокогорная говядина с грецкими орехами

  • 1 яйцо
  • 400 грамм слоеного теста, раскатанного
  • На 8 порций:
  • Для крышечек из слоеного теста:


Нежная буженинка к Пасхальному столу

Нежная буженинка к Пасхальному столу

  • Чеснoк (головки) - 3-4 штук ук
  • Приправа (я беру смесь итальянских трав)
  • Свинина (бескостная, желательно задняя часть) - 2 килограмм
  • Перец душистый (горошком) - 10-15 штук
  • Перец черный (горошком - 10-15 штук ., молотый - три чайных ложки
  • Лавровый лист - 3-4 штук ук
  • Соль


Рулька "Дружба"

Рулька "Дружба"

  • Чеснок (головки) - две штуки
  • Приправа для мяса
  • Рулька - две штуки
  • Мясо (говядина и свинина, желательно постное) - 1 килограмм
  • Перец душистый (горошком)
  • Соль
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лавровый лист


Бухты на пару

Бухты  на  пару

  • Мука пшеничная
  • Лёгкое
  • Дрожжи ((свежие)) - 20-30 грамм
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Картофельный отвар - 1,5 стак.
  • Сахар-песок - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - пять столовых ложек
  • Картофель (вареный) - 5-6 штук


Колбаски по-альзасски Cervelas a l'alsacienne

Колбаски по-альзасски Cervelas a l'alsacienne

Колбаски (сардельки, хорошего качества) — четыре штуки
Бекон (нарезка) — четыре штуки
Сыр твердый (тонкие пластинки) — четыре штуки
Картофель (средний) — четыре штуки
Кабачок (цуккини, небольшой) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Молоко (по вкусу)
Масло сливочное (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Курица кокован

Курица кокован

  • 300 грамм (11 oz) лука-шалот
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 225 грамм (8 oz) грибов
  • 1 пряности букет гарни (bouquet garni)
  • 25 грамм (1 oz) сливочного масла
  • 6 полосок бекона, порезанных
  • 12 кусков курицы - ножки или грудки
  • 1 литров авровый лист
  • 300 м


Метод Масала - искусство приготовления специй Часть I (на примере индийского плова)

Метод Масала - искусство приготовления специй Часть I (на примере индийского плова)

  • Итак, всё что нам потребуется для приготовления этого чудесно...


Салат "Свеча"

Салат "Свеча"

  • Лук репчатый - 1/2 штук
  • Креветки - одна столовая ложка
  • Перец сладкий красный (для украшения)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Икра красная - одна столовая ложка
  • Картофель (отварной) - две штуки
  • Сок морковный - одна штука
  • Майонез (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Крабовые палочки - три штуки


Рецепт - рулет из скумбрии, фаршированный маслинами и креветками

Рецепт - рулет из скумбрии, фаршированный маслинами и креветками


Ингредиенты
скумбрия большая одна штука
сладкий перец красный и зеленый по одна штука
маслины пять штук
креветки четыре штуки
каперсы по желанию
тертый сыр 50 грамм
соль, перец
сок лимона


Нежный слоёный паштет

Нежный слоёный паштет


Ингредиенты:
печень куриная (или иная) 600 грамм
сыр твердый 300 грамм
яйцо две штуки
лук репчатый две штуки
морковь две штуки
желатин пять столовых ложек <...


Бутерброд Поросенок

Бутерброд Поросенок

хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 3 литров омтика
сосиска - одна штука
маслины без косточек - пять штук
зеленый консервированный горошек
зеленый салат - 1 литров ист
соленая соломка
сливочное масло или майонез