Как приготовить тефтели с подливкой

как приготовить тефтели с подливкой


 как приготовить тефтели с подливкой


Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе

Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе


Ингредиенты
Фарш куриный (тефтели ) — 500 грамм
Лук репчатый (тефтели: мелко нарежем или натрем-1/2, соус: 1/2 ) — одна штука
Булка (тефтели: замочим в молоке или воде) — 2-3 ломт.
Специи (тефтели и соус: соль, перец, зелень по вкусу)
Грибы (соус: подосиновики, шампиньоны) — 500 грамм
Мука (соус) — три столовых ложки
Сметана (соус) — 4-5 столовых ложки
Бульон (куриный, соус) — 2 стак.
Вино белое (соус) — 1/2 стак.
Укроп (мелко нарежем)
Масло сливочное — две столовых ложки


Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами

Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами


Ингредиенты
1 куриная грудка (около 250 грамм
2-3 штук чернослива
2-3 столовые ложки риса
1 крупная морковь
половина луковицы (или 1 маленькая)
1 столовая ложка растительного масла без запаха
соль и пряности по вкусу


Рецепт - греческие тефтели с кабачками Кефтедес

Рецепт - греческие тефтели с кабачками Кефтедес


Ингредиенты
Ингредиенты:
600 грамм мясного фарша
2-3 молодых кабачка
2 яйца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки молотых сухарей
Соль, молотый черный перец, свежие или сухие мята и базилик


Рецепт - тефтели с томатами

Рецепт - тефтели с томатами


Ингредиенты
лук репчатый
чеснок
4 зубчика
1 килограмм мякоти говядины без костей
200 грамм белого черствого хлеба
молоко одна чайная ложка кумина одна чайная ложка тимьяна
укроп
лавровый лист (маленький)
400 грамм консервированных томатов в собственном соку
20 помидоров черри
соль
масло растительное


Рецепт - ТЕФТЕЛИ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ИРАНСКИ

Рецепт - ТЕФТЕЛИ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ИРАНСКИ


Ингредиенты
250 грамм постного мяса молодого барашка
100 грамм чечевицы 1/2 чайные ложкисоли
на кончике ножа молотой гвоздики
по щепотке молотого кардамона и молотой корицы
на кончике ножа шафрана
5 яиц шесть штук чернослива
по одна столовая ложка изюма и миндальных хлопьев три столовых ложки растительного масла
2 луковицы
20 грамм сливочного масла
1/4 л мясного бульона
1/2 чашки виноградного уксуса
сок от 3 лимонов
100 грамм сахара
1- 2 раза на кончике ножа


Рецепт - тефтели с рисом и овощами

Рецепт - тефтели с рисом и овощами


Ингредиенты
Ингредиенты:
450 грамм говядины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
200 грамм длинного риса,
100 грамм зеленого горошка (заморозка),
1 болгарский перец,
80 грамм томатной пасты,
растительное масло,
перья зеленого лука,
соль, перец по вкусу.


Рецепт - тефтели с томатами

Рецепт - тефтели с томатами


Ингредиенты
1 килограмм мякоти говядины
400 грамм консервированных томатов в собственном соку
20 помидорок черри
1 стакан молока
200 грамм белого черствого хлеба
2 луковицы
4 зубчика чеснока
пучок укропа
2 лавровых листа
по 1 ч. ложке тимьяна и кумина
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - тефтели из гречки с грибами

Рецепт - тефтели из гречки с грибами


Ингредиенты
грибы(лучше шампиньоны) 700 грамм
гречневая крупа 1 стакан
краснодарский соус пять столовых ложек
луковица две штуки
морковь две штуки
соль,перец,специи по вкусу
растительное масло
зелень укропа


Рецепт - трюфели "Птичьи гнезда"

Рецепт - трюфели Птичьи гнезда


Ингредиенты
Ингредиенты
сельдь соленая - 200 грамм филе
каперсы - 40 грамм
яичный желток - четыре штуки
анчоусы - 60 грамм
лук репчатый - 1 головка
листья зеленого салата


Биточки в сметане видео рецепт

Биточки в сметане видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовленно по рецептам из "Книга ...