Как приготовить суп с опятами

как приготовить суп с опятами


 как приготовить суп с опятами


Рецепт - холодный суп из свеклы

Рецепт - холодный суп из свеклы


Ингредиенты
2
столовые ложки оливкового масла
2
мелко нарезанные красные луковицы
2
мелко нарезанные стебля сельдерея
2
измельченные зубца чеснока
1,5
килограмм свеклы (примерно 6 крупных)
6
стаканов куриного бульона
1
лавровый лист
2
столовые ложки измельченного укропа ?
стакана лимонного сока
1
столовая ложка тростникового сахара
1
столовая ложка красного винного уксуса
кусочки козьего сыра, нарезанный огурец, листья мяты для подачи


Рецепт - суп из кабачка "Витаминка" от Натальюшки!

Рецепт - суп из кабачка Витаминка от Натальюшки!


Ингредиенты
Вода — 1,5 л
Картофель (средний) — четыре штуки
Кабачок (у меня цуккини, средний) — одна штука
Морковь (средняя) — три штуки
Лук репчатый (средний) — три штуки
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо (куриное сырое) — две штуки
Масло рaстительное (для жарки)
Укороп (по вкусу)
Специи (соль, перец черный по вкусу)


Рецепт - суп с сельдереем "Легкий"

Рецепт - суп с сельдереем Легкий


Ингредиенты
Вода — 2.5-3 л
Капуста белокочанная — 0.55 килограмм
Сельдерей (черешковый) — 0.5 килограмм
Перец болгарский — одна штука
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Помидор — две штуки
Масло растительное — одна столовая ложка


Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Рецепт - булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея


Ингредиенты
Овсяные хлопья — 175 грамм
Корень сельдерея — 175 грамм
Сыр (Российский) — 110 грамм
Петрушка (измельченная) — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Яйца — две штуки
Молоко — четыре столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Перец черный молотый


Рецепт - супа из лука и яблок

Рецепт - супа из лука и яблок


Ингредиенты
Что нужно: Вода – 0,7 лЛук порей – 3 стебляКартофель – две штуки Яблоки – две штуки Растительное масло – 2 ч. ложкиМолотый карри – 1-2 ч. ложкиЧерный перец, зеленьКак приготовим суп из лука и яблок: разогреем молотый черный карри и растительное масло в кастрюле. разрежем лук порей вдоль пополам, дальше на полукружия, а дальше еще мельче, добавим в кастрюлю. Картофель и яблоки почистим и нарежем на мелкие кусочки, добавим в кастрюлю.
Потомить смесь на огне, дальше добавим воду и доведем до кипения. варим 20 минут, после чего измельчим в блендере до состояния пюре. добавим соль и перец по вкусу, украсим зеленью.


Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски

Рецепт - суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски


Ингредиенты
Тыква - 2 килограмм
Репчатый лук - 2 головки красного лука
Морковь - 3 небольшие
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Розмарин свежий - 2 веточки
Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для ароматизации масла)
Куриный или овощной бульон - 2 литра
Жгучий перец - половина небольшого стручка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Оливковое масло Extra Virgin для придания супу дополнительного вкуса и аромата - по чайной ложке на тарелку супа


Рецепт - Супы-пюре : Суп из сельдерея

Рецепт - Супы-пюре : Суп из сельдерея


Ингредиенты
бульон - 1,2 л
корень сельдерея - одна штука
лук репчатый - 1 головка
орехи грецкие - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
сыр - 100 грамм
портвейн - две столовых ложки
соль и


Рецепт - супа-пюре из кабачков

Рецепт - супа-пюре из кабачков


Ингредиенты
1 штука лук 1 / 2 стакана Сливочное масло или маргарин 600 граммов кабачок 2 1 / 2 стакана обезжиренный куриный бульон 1 / 4 чайные ложки мускатный орех 1 / 2 чайные ложки базилик 1 / 2 чайные ложки соль 1 / 2 чайные ложки белый перец 1 стакан нежные сливки


Рецепт - летний суп из огурца

Рецепт - летний суп из огурца


Ингредиенты
2-3 небольших огурца
небольшая головка жемчужного лука
плавленый сыр VIOLA
40 грамм сметаны
зелень петрушки
соль
перец
воды чуть больше 0,5 литра


Рецепт - щи со щавелем

Рецепт - щи со щавелем


Ингредиенты
курица
350-400 грамм
капуста свежая
3 горсти
репа одна штука
картофель две штуки
морковь одна штука
сельдерей корень
40-50 грамм
перец красный сладкий болгарский
одна штука
лук репчатый одна штука
щавель
50-70 грамм
петрушка, укроп


Рецепт - суп-пюре из тыквы с курицей и сыром

Рецепт - суп-пюре из тыквы с курицей и сыром


Ингредиенты
Тыква (запеченая) — 2 стак.
Сметанa (или сливки) — 50 миллилитров
Сыр твердый — 30 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Бедро куриное (печеное) — одна штука
Кориандр (молотый) — 1/4 чайные ложки
Масло растительное — одна столовая ложка


Рецепт - супа из брокколи

Рецепт - супа из брокколи


Ингредиенты
1 -2 кочана брокколи 1 -2 штуки картофель, очищенный и нарезанный 2 зубчика чеснок 5-6 стаканов овощной бульон или куриный бульон 1 по вкусу соль 1 по вкусу перец 1 чайная ложка порошок карри 1 стакан густые сливки или йогурт 1 по вкусу соцветия брокколи для украшения


Рецепт - утиный суп со спаржей

Рецепт - утиный суп со спаржей


Ингредиенты
Утка 600 Спаржа 200 Черемша 10 Имбирь 50 Масло оливковое 40 Кинза сушёная молотая 20 Соль поваренная 5


Рецепт - супа с чечевицей и морковью

Рецепт - супа с чечевицей и морковью


Ингредиенты
300 граммов морковь 60 граммов красная чечевица 750 Миллилитров горячий овощной бульон 1/2 чайные ложки молотый кориандр по вкусу черный перец и соль 2 столовые ложки сметана 1/4 чайные ложки кориандр


Рецепт - коричневый рис, помидоры и базилик

Рецепт - коричневый рис, помидоры и базилик


Ингредиенты
1 столовая ложка коричневый рис 2 чайные ложки соль 1/4 стакана винный уксус 2 чайные ложки сахар 1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов помидоры 1 пучок базилик


Рецепт - суп с кукурузой, перцем и тыквой

Рецепт - суп с кукурузой, перцем и тыквой


Ингредиенты
мякоть тыквы
200-250 грамм
бульон куриный

кукуруза молочная
4 средних початка
перец сладкий большой две штуки
помидоры спелые крупные одна штука
лук-порей
1 средний стебель
чеснок
2 зубка
масло сливочное одна столовая ложка
масло растительное две столовых ложки
лавровый лист две штуки
перец красный острый чили
1 маленький стручок
соль
по вкусу


Рецепт - Супы разные : Холодный суп из щавеля

Рецепт - Супы разные : Холодный суп из щавеля


Ингредиенты
щавель - 200 грамм
лук зеленый - 70 грамм
огурцы - 150 грамм
яйцо - две штуки
сахар - 10 грамм
вода - 800 грамм
соль
сметана - 40 грамм
зелень


Рецепт - суп из моркови с кинзой

Рецепт - суп из моркови с кинзой


Ингредиенты
1
столовая ложка оливкового масла
1
луковица, измельченная
1
чайная ложка молотых семян кинзы (кориандра)
1,2
л растительного бульона
пучок свежей кинзы
соль
свежемолотый черный перец


Рецепт - супа из тыквы с грушами

Рецепт - супа из тыквы с грушами


Ингредиенты
1 килограмм тыква 1 столовая ложка масло сливочное 450 граммов груши 1,5 стаканов лук 2 1/3 стакана вода 1 стакан грушевый нектар 2 банки овощной бульон 2,5 чайных ложек порошок карри 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек черный перец 1/2 стакана молоко со сметаной (1:1) для украшения груша


Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли "Love me tender, Love me sweet"

Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли Love me tender, Love me sweet


Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм