Как приготовить крем

как приготовить крем


 как приготовить крем


Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли "Love me tender, Love me sweet"

Рецепт - суп-пюре из помидоров и фасоли Love me tender, Love me sweet


Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм


Рецепт - баклажаны Башмачки

Рецепт - баклажаны Башмачки


Ингредиенты
баклажан три штуки
мясо (фарш)
300 грамм
лук репчатый среднего размера
три штуки
чеснок крупный
2 зубчика
помидор четыре штуки
петрушка (зелень)
1 пучок
мука просеянная две столовых ложки
масло сливочное размягченное две столовых ложки
молоко
1 стакан
яйцо крупное одна штука
сыр натертый две столовых ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
масло оливковое 2-3 столовых ложки


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Рецепт - скумбрия с оливками, тимьяном и розовым перцем

Рецепт - скумбрия с оливками, тимьяном и розовым перцем


Ингредиенты
скумбрия две штуки
оливки без косточки
60 грамм
тимьян
2 веточки
масло оливковое две столовых ложки
сок лимонный две столовых ложки
перец розовый
несколько горошин
соль морская
по вкусу


Рецепт - орехово-шоколадное безе со сгущенкой

Рецепт - орехово-шоколадное безе со сгущенкой


Ингредиенты
Ингредиенты на 12 пирожных


Торт Ромашка

Торт Ромашка

яйцо - пять штук
сахарная пудра для теста - пять столовых ложек и для крема - 6 столовых ложек
ванильный сахар для теста - 2 ч. ложки и для крема - одна чайная ложка
мука пшеничная - три столовых ложки
крахмал - три столовых ложки
масло сливочное для смазки - одна столовая ложка
шоколад - 200 грамм
сливки густые - 500 миллилитров
творог - 300 грамм
миндаль и фисташки рубленые - три столовых ложки


Рецепт - двойной кекс (с прослойкой из варенья)

Рецепт - двойной кекс (с прослойкой из варенья)


Ингредиенты
Итак, берем:
250 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
4 яйца
400 грамм муки 1/2 чайные ложкисоды
щепоточка соли
150 грамм клубничного варенья
сахарная пудра для украшения.


Рецепт - английский крем-карамель

Рецепт - английский крем-карамель


Ингредиенты
яйца две штуки
яйцо (желток) две штуки
пудра сахарная две чайных ложки
ванильный экстракт 0,5 чайные ложки
молоко
300 миллилитров
соль
Для карамели:
сахар 3,5 столовых ложки
лимонный сок одна чайная ложка


Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня)

Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня)

Тесто слоеное быстрого приготовления (Французская кухня) 500 грамм муки, 300 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса.На разд...


Рецепт - торт “Графиня” с кокосовым безе

Рецепт - торт “Графиня” с кокосовым безе


Ингредиенты
:
Для коржа :
Желтки яичные три штуки
Сахар ? ст.
Маргарин или сливочное масло размягченное 200 грамм
Мука два стакана
Сода ? ч.л.
Уксус для гашения соды


Рецепт - Торты : Торт из зефира

Рецепт - Торты : Торт из зефира


Ингредиенты
зефир - 1 килограмм
яйцо - две штуки
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 штук
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 штук
орехи - 5


Радужное парфе

Радужное парфе

1 л сладких кондитерских сливок (35–38%)
Для кремов:
0,5 стакана малинового пюре
немного цукатов
4 ст. л. толченых орехов (фундук, миндаль)
1 ст. л. фисташковой пасты
2 ст. л. с верхом толченых фисташек
1 ст. л. кофейного экстракта
1 ч. л. кофейного ликера
Для английского соуса:
0,5 л молока
6 яичных желтков
полный стакан сахара
полпакета ванильного сахара
или 1 стручок ванили


Рецепт - язычки кота, печенье

Рецепт - язычки кота, печенье


Ингредиенты
Ингредиенты
135 грамм белка (из 3-х яиц)
100 грамм муки
125 грамм сахара
2 пакетика ванильного сахара, если есть,
125 грамм масла
1 лист бумаги для жарки.


Пирожные Весеннее настроение

Пирожные Весеннее настроение

  • Взбить яйца, 1 стакан сахара и ванилин в густую пену. ...


Рецепт - халвы

Рецепт - халвы


Ингредиенты
1 стакан крем 1 стакан вода 1/3 стакана тахини 1 стакан манная каша 1 стакан коричневый сахар 4 столовые ложки несоленое сливочное масло (размягченное) 1/2 стакана семена кунжута 1/2 стакана горячая вода


Рецепт - крошки-эклеры с заварным кремом

Рецепт - крошки-эклеры с заварным кремом


Ингредиенты
Ингредиенты:
Тесто:
150 миллилитров. сливок,
3 яйца,
100 грамм сливочного масла,
200 грамм муки.


Рецепт - печенье "Инь и Янь"

Рецепт - печенье Инь и Янь


Ингредиенты
Мука пшеничная 5 стакана ;
Масло сливочное 200 грамм ;
Сахар 340 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Молоко 1 стакан ;
Ваниль 0.5 чайные ложки;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;
Шоколад 100 грамм ;
Сахарная пудра 1.5 столовых ложки ;
Ванильный сахар 0.5 чайные ложки;


Рецепт - пирожные "Эклеры"

Рецепт - пирожные Эклеры


Ингредиенты
Вода — 1,5 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — шесть штук
Крем (заварной, масляный, любой по Вашему вкусу)
Глазурь (шоколадная)


Рецепт - печенье "Сандвич"

Рецепт - печенье Сандвич


Ингредиенты
Мука пшеничная — 3.5 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 250 грамм
Сметана — 1 стак.
Дрожжи свежие (или сухие 5 грамм — 10 грамм
Соль
Сливки (самые жирные) — 100 миллилитров
Шоколад темный — 100 грамм


Рецепт - шоколадное мороженое с вишней и безе

Рецепт - шоколадное мороженое с вишней и безе


Ингредиенты
Шоколад (по вкусу)
Молоко — 200 миллилитров
Желток яичный — три штуки
Сахар — 150 грамм
Ванилин (на кончике ножа)
Молоко сухое — три столовых ложки
Сливки (33-35%) — 500 миллилитров
Вишня (замороженная, без косточек) — 150 грамм
Безе (по вкусу)