как приготовить блюдо из рёбер лосятины фото

как приготовить блюдо из рёбер лосятины фото


 как приготовить блюдо из рёбер лосятины фото


Рецепт - телятина со шпинатом в хлебе

Рецепт - телятина со шпинатом в хлебе


Ингредиенты
800 грамм шпината
250 грамм сметаны
сахар две чайных ложки
сок лимонный
800 грамм телятины
1 круглая пшеничная или ржаная булка диаметром 20 см
лук зеленый две столовых ложки семечек подсолнечника
масло растительное три столовых ложки
соль


Рецепт - отварной картофель, жареный в масле

Рецепт - отварной картофель, жареный в масле


Ингредиенты
Картофель 500 грамм ;
Масло сливочное четыре столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт - горячая закуска из моркови и лука-порея

Рецепт - горячая закуска из моркови и лука-порея


Ингредиенты
морковь среднего размера три штуки
лук-порей (стебель) одна штука
масло оливковое две столовых ложки
соус соевый одна столовая ложка


Рецепт - стейки тунца с белой спаржей,

Рецепт - стейки тунца с белой спаржей,


Ингредиенты
Ингредиенты для тунца со спаржей
Стейки тунца : три штуки
Белая спаржа : 10 стеблей.
Несколько стрелок зелёного чеснока.
Пара веточек петрушки.
Лимон: одна штука
Оливковое масло , соль.
Ингредиенты для тунца со спаржей


Рецепт - салат "Перечный с каперсами"

Рецепт - салат Перечный с каперсами


Ингредиенты
перец сладкий (болгарский) - три штуки
каперсы - одна чайная ложка
лук репчатый - одна штука
чеснок - 1 зуб.
яйцо вареное - две штуки
растительное масло - три столовых ложки
оливки или маслины - восемь штук
уксус 3% - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
молотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу


Рецепт - щука в духовке с картофелем

Рецепт - щука в духовке с картофелем


Ингредиенты
Крупная щука – 1 килограмм.
Картофель – 3 клубня
Лук репчатый – 2 луковицы
Майонез – две столовых ложки
Морковь – одна штука
Сметана – четыре столовых ложки
Уксус яблочный – четыре столовых ложки
Молотый перец, лимон, соль – по вкусу


Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов

Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов


Ингредиенты
норвежская сельдь (филе) - 400 грамм
картофель - три штуки оливковое масло - четыре столовых ложки
острый стручковый перец - одна штука
чеснок - 2 дольки
лимон - половина., порежем на дольки
мякоть лимона - одна чайная ложка
анчоусы - одна чайная ложка
свежий кориандр - одна штука
томаты - две штуки
каперсы
соль, перец - по вкусу
салат-латук - 2 сорта разного цвета.


Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - красный лук в кляре

Рецепт - красный лук в кляре


Ингредиенты
4 средние красные луковицы
соль 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра четыре штуки кардамона 0,5 чайные ложкианиса
по щепотке красного и черного перца
2–3 гвоздики
5 горошин душистого перца
100 миллилитров холодной воды
яйцо одна штука три столовых ложки крахмала три столовых ложки муки
1 стакан подсолнечного масла
Для соуса:
200 грамм консервированной кукурузы
250 миллилитров натурального йогурта
соль, перец белый


Рецепт - куриное филе со спаржей

Рецепт - куриное филе со спаржей


Ингредиенты
куриное филе - 100 грамм
шампиньоны - 50 грамм
болгарский перец - 60 грамм
спаржа - 30 - 40 грамм
Рисовые макароны - 100 грамм
подсолнечное масло - 50 грамм (для обжаривания)
соль - по вкусу
перец - по вкусу
куркума - по вкусу


Рецепт - баклажан, фаршированный сыром, с гарниром из помидоров

Рецепт - баклажан, фаршированный сыром, с гарниром из помидоров


Ингредиенты
1 баклажан
25 грамм горгонзолы
25 грамм пармезана
25 грамм эмменталя
25 грамм моццареллы
1 ч ложка свежего тимьяна
1 веточка синего базилика
0,5 ст ложки оливкового масла
1 помидор
2 зубчика чеснока
2 веточки синего базилика
1 ст ложка оливкового масла
1 ч ложка бальзамического уксуса
0,5 ч ложки коричневого сахара


Рецепт - рагу из спаржи и риса "Прасоризо"

Рецепт - рагу из спаржи и риса Прасоризо


Ингредиенты
Спаржа (зеленая) — три штуки
Рис (арборио, можно каролина) — 1 стак.
Сельдерей черешковый — 1 вилок
Моркoвь (крупная) — две штуки
Помидор (крупный, мясистый)
Масло оливковое — 1/2 стак.
Соль (и перец, по вкусу)
Сахар — одна чайная ложка
Вода (теплая)


Рецепт - баклажаны на вертеле

Рецепт - баклажаны на вертеле


Ингредиенты
Баклажан 200 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Курдючное сало 20 грамм


Рецепт - баклажаны с рубленым мясом (имам-баялды)

Рецепт - баклажаны с рубленым мясом (имам-баялды)


Ингредиенты
Баклажан 200 грамм
Говядина (филейная вырезка) 400 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло подсолнечное 180 миллилитров.
Молоко 1,5% 180 миллилитров.
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное шесть штук
Свинина, вырезка 400 грамм
Томаты (помидоры) 220 грамм


Рецепт - карпаччо из томатов

Рецепт - карпаччо из томатов


Ингредиенты
спелые помидоры
масло оливковое две столовых ложки
40 грамм пармезана
лимон
красный лук
1 луковица
100 грамм маслин без косточек
соль


Рецепт - коричневый рис, помидоры и базилик

Рецепт - коричневый рис, помидоры и базилик


Ингредиенты
1 столовая ложка коричневый рис 2 чайные ложки соль 1/4 стакана винный уксус 2 чайные ложки сахар 1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов помидоры 1 пучок базилик


Рецепт - салат с вареной колбасой, редисом и огурцом Деревенский

Рецепт - салат с вареной колбасой, редисом и огурцом Деревенский


Ингредиенты
Ингредиенты:
150 грамм вареной колбасы
2 яйца
100 грамм творога
? сладкого перца
1 свежий огурец
8--10 редисок
1/3 кочана Айсберга
4-5 перьев зеленого лука
Сметана (майонез), горчица по вкусу


Рецепт - телятина со шпинатом в хлебе

Рецепт - телятина со шпинатом в хлебе


Ингредиенты
800 грамм шпината
250 грамм сметаны
сахар две чайных ложки
сок лимонный
800 грамм телятины
1 круглая пшеничная или ржаная булка диаметром 20 см
лук зеленый две столовых ложки семечек подсолнечника
масло растительное три столовых ложки
соль


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - баклажан, фаршированный сыром, с гарниром из помидоров

Рецепт - баклажан, фаршированный сыром, с гарниром из помидоров


Ингредиенты
1 баклажан
25 грамм горгонзолы
25 грамм пармезана
25 грамм эмменталя
25 грамм моццареллы
1 ч ложка свежего тимьяна
1 веточка синего базилика
0,5 ст ложки оливкового масла
1 помидор
2 зубчика чеснока
2 веточки синего базилика
1 ст ложка оливкового масла
1 ч ложка бальзамического уксуса
0,5 ч ложки коричневого сахара