как можно запечь картошку в духовке

как можно запечь картошку в духовке


 как можно запечь картошку в духовке


Хот-дог в картошке

Хот-дог в картошке


Хот-дог в картошке – идея свежая и оригинальная, а главное вкусная. Заменив привычные булочки картошкой, вы разом решаете проблему гарнира к сосиске. Такой хот-дог можно сделать и на пикнике, и ...


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Суфле из свеклы

Суфле из свеклы

Свекла - 200 грамм сливочное масло - 3 грамм сахар - 5 грамм яйцо - 1/3 штук Для соуса:, молоко - 70 миллилитров сливочное масло - 10 грамм мука пшеничная - 10 грамм


Вторая жизнь картофельного пюре

Вторая жизнь картофельного пюре

Пюре (картофельное, у кого сколько осталось) — 500-800 грамм
Фарш мясной — 500 грамм
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 400 грамм
Сыр (твердых сортов) — 200-300 грамм
Сметана (или майонез) — 150-180 грамм
Лук репчатый ( или зеленый) — 1-2 штук
Сухари ( молотые) — 20 грамм
Масло растительное (для жарки и смазывания формы)


Десерт “анна павлова”

Десерт “анна павлова”


Для безе: белки от 4 яиц 1 стакан ( 200 миллилитров сахара
Кроме того: 0,5 литров итров баночка консервированной вишни без косточек 10-15 штук рассыпчатого несладкого крекера 100 грамм молотых грецких орехов или миндальной стружки
Для крема: 0,5 литров итров жирных сливок или густой сметаны 150 грамм сахара 1 пакетик ванильного сахара желательно - 1-2 пакетика загустителя сливок (если у Вас сливки 35% жирности, то он не понадобится)
Для шоколадного соуса: три столовых ложки порошка какао 3-4 столовых ложки сахара 3-5 столовых ложки воды


Пудинг из лапши, яблок и изюма

Пудинг из лапши, яблок и изюма


340 грамм яичной лапши
3 яйца, взболтанных
3/4 стакана сахара
1 стакан изюма
140 грамм яблок
1 стакан яблочного соуса
1/4 стакана растопленного сливочного масла
одна чайная ложка корицы
смесь из 0,5 чайные ложкикорицы и 1/4 стакана меда



Кифле с сыром

Кифле с сыром


Кифле - это сдобные булочки, которые пекут во многих странах Балканского полуострова. По форме кифле напоминают рогалики. Их можно приготовить с начинкой (сыром, шоколадом, лукумом), а можно и ...


Открытый пирог с крыжовником

Открытый пирог с крыжовником

  • Сметана - 250 грамм
  • Миндаль - 30 грамм
  • Молоко - 100 миллилитров
  • Яйцо - четыре штуки
  • Дрожжи (свежие) - 20 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Маргарин - 25 грамм
  • Сахар - 70 грамм
  • Крыжовник - 800 грамм


Картофельный хлеб

Картофельный хлеб

  • Сахар - 0,5 столовых ложки
  • Дрожжи ( сухие) - одна чайная ложка
  • Масло растительное (это кол-во в тесто + еще нужно будет для смазывания формы) - три столовых ложки
  • Соль - одна чайная ложка
  • Мука - 250 грамм
  • Молоко (это кол-во для опары, + на глаз еще нужно будет добавить в тесто (по консистен


Печень "Экзотика"

Печень "Экзотика"

  • Яблоко (кисло-сладкие) - две штуки
  • Апельсин - две штуки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (без горки) - 0,5 столовых ложки
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Карри (порошок) - 1/4 чайные ложки
  • Смесь перцев
  • Банан (можно заменить черносливом) - одна штука
  • Шпик (копченый, но можно любо


Рулетики из свинины

Рулетики из свинины

  • Свинина
  • Зубочистки
  • Лук
  • Масло растительное
  • Грибы


Курица "как на сковороде"

Курица как на сковороде


На 8 порций:
4 куриные грудки (около 1 килограмм)
4 крупные куриные ножки (около 1 килограмм)
225 грамм обычного нежирного йогурта
11/4 ч. ложки соли
100 грамм панировочных сухарей
две столовых ложки нарубленного свежего кориандра или петрушки
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
Веточки кориандра или петрушки для украшения блюда


Макароны с омлетом, шпинатом и чеддером

Макароны с омлетом, шпинатом и чеддером


На 4 порции:
85 грамм макарон в форме ракушек
450 грамм свежего шпината
8 яиц, слегка взбить
100 грамм сыра чеддер, тертого
200 грамм помидоров черри, порезанных пополам
1 ст л оливкового масла


Суп гороховый "Острячок"

Суп гороховый "Острячок"

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Батон (ломтики по количеству едоков)
  • Масло оливковое (для жарки и гренок)
  • Морковь - одна штука
  • Арахис жареный (горсть)
  • Перец болгарский - одна штука
  • Сыр твердый (немного)
  • Колбаски копчёные (У меня "Охотничьи") - две штуки
  • Сельдерей черешковый - 2


Омлет с сыром Видеорецепт едим дома.

Омлет с сыром Видеорецепт едим дома.

Сайт канала : www.videocooking.ru Рецепт из "Книга о вкусной и здоров...