как делать нарезку утки

как делать нарезку утки


  как делать нарезку утки


Рецепт - рыба по-Камчатски

Рецепт - рыба по-Камчатски


Ингредиенты
Любая рыба, которую Вы хотите засолить. Соль, сахар
перец
Засолочная смесь: Состоит из равных частей крупной соли (каменной или помола №1) и сахара-песка. На 1 килограмм рыбы потребуется примерно 3-4 столовых ложки такой смеси. В смесь соли и сахара добавим молотый черный перец (1-2 чайные ложки) . Я думаю если солим в домашних условиях то можно положим и лавровый лист и любимые специи, но не переборщить не в коем случае т.к. у рыбы должен быть вкус рыбы.